Wieprzowina Serowa Sałatka: Przepyszne Przepisy

Kilka wskazówek

Obfite sałatki Wieprzowina - smaczne, choć nieco ciężkie danie. Dlatego też danie to często podawane jest nie osobno, ale jako dodatek do przystawki, a co najważniejsze - warzyw. Jeśli sałatka jest prezentowana jako osobne danie, pamiętaj, że powinna być podawana i spożywana w bardzo małych porcjach. Nawet niewielka ilość tego pokarmu nasyca się przez długi czas, ponieważ okazuje się, że ma bardzo dużo kalorii. Podczas gotowania dania z serca wieprzowego (zdjęcie widać poniżej), przede wszystkim należy odpowiednio przygotować wszystkie komponenty. Przede wszystkim dotyczy samego serca - jeśli go nie podniosłeś lub nie wycięłeś wszystkich żył, trudno będzie je przeżuć. Bez względu na to, którą wersję sałatki gotujesz, ten etap przygotowania będzie obecny w każdym przepisie.

Większość prosta sałatka z serca świni

To danie wyróżnia się minimalną ilością składników. Będziesz potrzebował jedno serce wieprzowe, kilka ząbków czosnku, kilka łyżek majonezu i przypraw. Serce należy gotować (co najmniej dwie godziny), schładzać i kroić w grube paski lub małe kostki. Dodaj drobno posiekany czosnek i majonez do mięsa, następnie danie powinno być solone, pieprzem i dobrze wymieszać. To wszystko, danie jest gotowe. Będzie świetnym dodatkiem do boczku warzywnego.

Ser wieprzowina i sałatka z orzecha włoskiego

To danie okazuje się być bardzo bogate w kalorie - mięso, orzechy włoskie i majonez jako dressing - wszystko to sprawia, że ​​sałatka jest cięższa. Ale jest tak smaczne, że ta wada łatwo jest wybaczyć, wystarczy pamiętać, że to jedzenie nie jest przeznaczone na każdy dzień. Przygotuj więc sałatkę z wieprzowego serca i orzechów włoskich na świątecznym stole.

Lista składników:

- 1,2 kg wieprzowego serca;

- 500 g grubego majonezu tłustego;

- 250 g twardego sera;

- 230 g orzechów włoskich;

- dwa liście laurowe;

- Jedna średnia cebula;

- sól i pieprz.

Gotowanie

Serce musi być ugotowane do miękkości (co najmniej dwie godziny) wraz z żarówką i liść laurowy. Nie zapomnij soli. Wtedy serce się ochładza, tłuszcz i żyły są z niego odcięte. Mięso należy pokroić na małe kostki i włożyć do głębokiej miski. Dodaj tam starty ser. Orzechy włoskie muszą być czyszczone (jeśli są całe) lub posiniaczone - partycje często przychodzą do obranych. Następnie są one myte i suszone na ręczniku papierowym. Następnie orzechy powinny być posiekane, siekane, nie tarte lub rozgniatane - powinny czuć się dobrze na zębach, więc nie miel go na drobny pył. Dodaj orzechy włoskie do reszty produktów, wysyłamy również majonez, sól i pieprz do smaku. Ponadto, wszystkie produkty są mieszane i wszystkie - sałatka z serca wieprzowego jest gotowa. Umieścić go w pięknej miseczce sałatkowej, wlać odrobinę napoju do lodówki (tak, aby kawałki mięsa były dobrze nasączone, w przeciwnym razie będą suche) i ozdobić naczynie do woli. Do tego celu nadają się świeże liście sałaty i warzywa w jasnych kolorach. Waga sałatki zmienia kolor na szary, więc musisz dodać kolor. To wszystko - danie można podać na świąteczny stół. Z pewnością doceni wszystkich swoich gości i zostanie poproszony o podzielenie się tym przepisem.