Żeberka wieprzowe w powolnym piekarniku: przepis na gotowanie
Żeberka wieprzowe, gotowane na wolnym ogniu, to magiczne danie, które może oswoić każdego mężczyznę. Smażone mięso o jasnej skórce i niezapomnianym aromacie może natychmiast doprowadzić małżonka do dobrego nastroju, nawet gdy wszystkie inne metody już nie działają. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak stworzyć to wspaniałe danie.
Żeberka wieprzowe: składniki
Więc jak gotować żeberka wieprzowe w powolnej kuchence? Przepis tej potrawy jest dość prosty i nie wymaga dużego wysiłku. Aby przygotować danie, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:
- sos sojowy - 5 łyżek;
- żeberka wieprzowe - 700 gramów;
- miód lub cukier - 1-2 łyżeczki;
- olej roślinny - 3 łyżki;
- pieprz - do smaku;
- czosnek - 2-3 ząbki.
Żeberka wieprzowe: metoda gotowania
Porozmawiajmy teraz o tym, jak się przygotować żeberka wieprzowe w powolnej kuchence. Zapewne zauważyłeś, że składniki zawierają miód lub cukier. Nie martw się, słodkie mięso nie zadziała. Cukier odgrywa tutaj rolę wyrafinowanej przyprawy, która dodaje nieuchwytny dotyk smaku do potrawy.
- Najpierw trzeba umyć i osuszyć żebra. Lepiej je kupić, żeby nie wydać na to dodatkowego czasu i wysiłku.
- Następnie w głębokiej misce należy polać sosem sojowym i rozpuścić w nim miód lub cukier.
- Następnie pocierać czosnek na tarce lub przesuwać przez prasę. Następnie należy wymieszać go z resztą składników sosu i dodać do niego olej roślinny.
- Teraz możesz upiec żeberka wieprzowe w powolnej kuchence. Należy je włożyć do miski urządzenia i zalać świeżo przygotowanym sosem, a następnie dokładnie wymieszać.
- Następnie konieczne jest zamknięcie miski multicooker i ustawienie jej w tryb pieczenia na około czterdzieści minut.
Naczynie jest gotowe! Zwykle żeberka wieprzowe, gotowane w powolnym naczyniu, są wchłaniane tak szybko, że konsumenci zupełnie zapominają o bocznym naczyniu. Nie jest to konieczne. Wystarczy wyciąć trochę świeżych warzyw z mięsem, położyć na dużym półmisku i zalać go sosem pozostałym w wolnym naczyniu.
Żeberka wieprzowe z warzywami
Bardziej przydatne są duszone żeberka wieprzowe w powolnym piecu. Nie mają tej smacznej, ale wyjątkowo szkodliwej skórki. Jednak danie nadal okazuje się pyszne, szczególnie jeśli włożysz do niego dużo różnych warzyw. W tym przypadku ziemniaki można gotować oddzielnie, a mięso marynować w sosie pomidorowym. Ale jeśli członkowie twojej rodziny muszą zrobić skorupę, możesz najpierw ustawić powolną kuchenkę w trybie smażenia, wlać olej do miski i smażyć żeberka i cebulę w nim aż będą złote, a następnie przełączyć się w tryb duszenia i gotować naczynie przez kolejne pół godziny. W ten sposób możesz przygotować smażone żeberka w wolnym naczyniu. Przepis gotowania w inny sposób zostanie opisany poniżej.
Żeberka wieprzowe z warzywami: metoda gotowania
Składniki:
- żeberka wieprzowe - 800 g;
- ziemniaki - 1 kilogram;
- cebula - 2 głowy;
- marchewki - 3 sztuki;
- czosnek - 2-3 zęby;
- pieprz i sól do smaku.
Metoda przygotowania:
- Na początek, żeberka muszą być cięte, lekko pieprzem i solą.
- Następnie posiekaj marchewkę i cebulę.
- Następnie warzywa i mięso należy złożyć w powolną kuchenkę, ustawić urządzenie w tryb gaszenia i odczekać pół godziny.
- Następnie dodaj ziemniaki do miski i gotuj przez kolejne 30 minut.
- Po tym daniu można podawać.
Trochę sosu
Co tylko sosy nie są używane do pieczenia żeber wieprzowych! Są z powodzeniem ugotowane w pomidorach, soi, śmietanie, sosie słodko-kwaśnym. Do każdego z nich można dodać dodatkowe składniki. Na przykład w sosie słodko-kwaśnym można wymieszać odrobinę startego imbiru, a stanie się jeszcze bardziej pikantny. Do soi można dodać miód i starty czosnek, a danie zyska oryginalny smak i wspaniały aromat. W razie potrzeby można wlać sezam, pieprz, gałkę muszkatołową, goździki i inne pachnące przyprawy do dowolnego sosu. Naczynie tylko z tego skorzysta. Dlatego nie bój się eksperymentować i tworzyć niepowtarzalnych kulinarnych arcydzieł w domu. Wszyscy twoi krewni i krewni na pewno je docenią.
Teraz już wiesz jak gotować żeberka wieprzowe w powolnej kuchence. Przepis na to danie jest prosty, a wynikiem jest niezwykły smak i wartość odżywcza. Dla każdej gospodyni domowej to danie będzie idealne. Smak Bon!