Żywność zawierająca białko powinna być w pełni uwzględniona, nie tylko w żywieniu sportowców pracujących z ciężarami, ale także u wszystkich innych osób. Gdy mamy do czynienia z dodatkowymi kilogramami, produkty białkowe są po prostu niezbędne, ponieważ doskonale nasycają ciało, pomagając jednocześnie schudnąć.
Na co organizm potrzebuje białek?
Pokarmy zawierające białko są zdecydowanie potrzebne w diecie, ponieważ są głównym materiałem budulcowym dla mięśni. Wielu ludzi, nie mających zbyt dużej wagi, nadal nie może pochwalić się dobrą figurą, ponieważ wyglądają na luźne. Wynika to nie tylko z braku aktywności fizycznej, ale także z niewielkiego spożycia białek w organizmie. Aby ciało było w dobrej formie, zawsze było napięte i smukłe, trzeba zmniejszyć ilość węglowodanów, jednocześnie zwiększając ilość białka. Nie jest konieczne rozpoczęcie dramatycznego treningu, ale ćwiczenie w umiarkowanym tempie nie przeszkadza. Warto również pamiętać, że żywność zawierająca białko powinna być wybrana z uwzględnieniem zawartości tłuszczu, ponieważ dodatkowe tłuszcze i kalorie są niedozwolone w przypadku przeciwwagi.
Ad
Jakie rodzaje żywności są bogate w białko
Wiele osób chce wiedzieć, które produkty zawierają białko Jest ich wiele, więc jest wiele do wyboru. Oczywiście w pierwszej kolejności - mięso, ryby i drób. Szczególnie przydatny do jedzenia gotowanej piersi z kurczaka. Jest prawdziwym źródłem białka, ale jest uważany za produkt dietetyczny. Spośród wszystkich rodzajów mięsa najmniej białka znajduje się w wieprzowinie, poza tym uważa się je za tłuste i ciężkie. Produkty uboczne, na przykład wątroba, są również bogate w białko. Produkty zawierające białko, takie jak kiełbasy lub kiełbasy, są najlepiej ograniczone do użytku, ponieważ zawierają dużo wzmacniacze smaku, sól i inne dodatki. Lepiej jest dawać pierwszeństwo naturalnym źródłom białka, na przykład produkty mleczne. Najbardziej przydatny z nich jest twarożek. Oprócz białka jest bogaty w wapń, doskonale odżywia i nadaje się do przygotowywania deserów. Białka w żywności są inne. Powyższy twarożek jest bogaty w kazeinę, długotrwałe białko, które zapobiega rozpadowi mięśni podczas snu. Dużo białka znajduje się w serze, ale jest również bogaty w tłuszcze. Mimo to ser jest bardzo przydatny dla organizmu, a czasami musi być włączony do diety. Między innymi nie można ignorować jaj, ryb i owoców morza. Oprócz białka zwierzęcego należy spożywać białka roślinne z żywności, takiej jak zboża (zwłaszcza płatki owsiane), rośliny strączkowe i orzechy. Pełna lista pokarmy bogate w białko wygląda tak:
Rodzaj produktu | Treść białko z obliczeń na 100 gramów |
Białko zwierzęce | |
Ser Kurczak Turcja Cielęcina Łosoś Wołowina Wątroba Śledź Twaróg Wieprzowina Pollock Serce Jaja kurze Jogurt Kefir Mleko | 26 21 21 20 20 19 18 18 18 17 16 15 11 5 3 3 |
Białka roślinne | |
Soja Orzeszki ziemne Soczewica Fasola Groch Nasiona słonecznika Migdał Grech Owsianka | 35 26 22 21 20 20 18 13 12 |
Znając listę żywność bogata w białko biorąc pod uwagę ich zawartość tłuszczu i zawartość kaloryczną, można przygotować dietetyczne i jednocześnie obfite menu.