Przepis na zapiekankę z twarogiem jak w przedszkolu. Dwie opcje gotowania

Prawie każdy z nas poszedł do przedszkola, więc każdy pamięta smak niezapomnianej zapiekanki z twarogu. Wielu pragnie podobać się takim pysznym i ich ulubionym dzieciom. Jest to bardzo proste, musisz wziąć tylko niezbędne składniki. W tym artykule znajdziesz kilka przepisów na ten niezapomniany przysmak.

Przepis na zapiekankę z serem, jak w przedszkolu:

- Jaja - 4 szt.

- Cukier - 200 g

- Masło - 100 g.

- Twarożek -1 kg.

- Mleko - 100 ml.

- Manka - 200

Gotowanie receptury zapiekanki z twarogu dla rodziny i gości

Po zebraniu wszystkich składników przystępujemy do pracy. Po pierwsze, skrzep musi być przetarty przez sito. Jeśli chcesz zrobić zapiekankę, wziąłeś masę serową, to nie trzeba jej dodatkowo mielić. Funt jaja z serem i cukrem, następnie dodać do nich masło, po zmiękczeniu, ubić wszystko. Następnie zalać przygotowaną mannę, wlać mleko. Teraz wymieszaj jeszcze raz dokładnie. Powstałą masę należy pozostawić na 40-50 minut, aby spulchnęła kaszę mannę. Kończy się ostatni etap gotowania pysznej zapiekanki. Formę do pieczenia należy posmarować masłem i posypać. kasza manna, a następnie włożyć do niego ciasto. Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. I dopóki nie powstanie złota skorupa na deserze, upiecz. Gotowość można sprawdzić w dowolnym momencie za pomocą drewnianego drążka. Gdy naczynie jest gotowe, możesz podawać je z dżemem, skondensowanym mlekiem lub syropem owocowym. Przepis na zapiekankę z twarożku - tak jak w przedszkolu - otrzymano od znanej żeńskiej szefowej pracującej w żłobku obok. Doradziła również, że aby pieczenie mogło się okazać bujne, trzeba dokładnie zbić masę za każdym razem, gdy dodajesz nowy składnik. Aby zapiekanka z twarogu była bardziej soczysta, jaja należy wstrzykiwać w całości, a jeśli ktoś lubi bardzo suchy zapiek, wówczas białka z żółtek muszą być oddzielone i wstrzyknięte do masy do pieczenia na zmianę. Te małe sztuczki pomogą uczynić pieczenie bardziej pysznym.

Przepis na zapiekankę z twarogiem jak w przedszkolu. Numer opcji 2

Ilu ludzi, tyle nowych pomysłów. Kolejny przepis na gotowanie zapiekanki z curd, która jest przeznaczona na sześć porcji. Skład:

- Jaja - 2 szt.

- Twarożek - 1 kg.

- Cukier - 4 łyżki. l

- Mąka - 4 łyżki. l

- Sól - 1 łyżeczka.

- Vanillin - 1 torba.

- Śmietana lub śmietana - 200 g

- Masło - 20 g.

Gotowanie pysznego deseru dla całej rodziny

Wlej wszystkie składniki do jednej miski i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę. Smarujemy formę do pieczenia masłem i rozprowadzamy całą masę twarogową, równomiernie ją rozprowadzając. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, około 35-40 minut, aż do momentu, w którym powstanie rumiana skorupa. Gdy zaprawa jest gotowa, daj jej czas na schłodzenie, nie wyjmuj jej z foremki. Lekko ciepły garnek, a następnie pokroić na porcje. Przed podaniem posyp go kwaśną śmietaną (można też wziąć śmietankę). To jest cały przepis zapiekanka z twarogiem (jak w przedszkolu). Teraz możesz cieszyć się przygotowanym deserem.

Spróbuj opanować oba przepisy, spędź degustację. Wtedy będziesz mógł wybrać ten, z którego będziesz stale gotować dla swoich bliskich.