Ryżowa owsianka na wodzie: jak prawidłowo gotować?

Większość ludzi uważa, że ​​owsianka ryżowa na wodzie nie jest bardzo smacznym daniem. Jest to częściowo prawda. Przecież zboża gotowane w ten sposób nie są zbyt odżywcze i pożywne. Jednak, aby takie danie było bardzo smaczne, nadal jest możliwe. Ale do tego musisz przestrzegać wszystkich wymagań recepty. W końcu to jedyny sposób, by uzyskać smaczną i pożywną owsiankę ryżową na wodzie.

Przygotowanie produktu

Do gotowania prostych owsianek ryżowych jest wiele subtelności, które pozwalają stworzyć estetyczną i wysokiej jakości danie. Na początek zadatek powinien być uporządkowany prawidłowo. Aby to zrobić, niewłaściwe ziarna są wyrzucane, a reszta jest myta do uzyskania czystej wody. By the way, ta procedura jest niezbędna nie tylko do czyszczenia produktu z kurzu i brudu, ale także do usuwania nadmiaru skrobi i tłuszczu z jego powierzchni.

Prawidłowe mycie płatków ryżu odbywa się w dwóch etapach. Najpierw produkt myje się w ciepłej wodzie, usuwając nadmiar skrobi, a następnie gorący, zmywając tłuszcz. W tym momencie przygotowuje się płatki zbożowe na końcówki owsianki ryżowej i możemy bezpiecznie przystąpić do jego bezpośredniego przygotowania.

Kruchy ryż owsianka na wodzie: przepis jest prosty i łatwy

Nie ma sposobu, aby ugotować pyszne jedzenie w domu. kasza ryżowa. Jeśli lubisz rozdrobnione danie, sugerujemy użycie tego przepisu. Aby go wdrożyć, będziemy potrzebować:

• okrągły ryż (można użyć chińskiego) - 1 szklanka;
• woda pitna - 2 szklanki;
• sól kuchenna - ½ łyżki deserowe;
• Wysokiej jakości masło - do smaku i pożądania.

Proces gotowania

Przed ugotowaniem owsianki ryżowej w wodzie kasza powinna być starannie przetworzona. Jak wdrożyć ten proces, opisaliśmy na samym początku artykułu.

Po przygotowaniu ryżu wlej wodę do głębokiej miski lub rondla, dodaj trochę soli i połóż na kuchence. Gdy płyn zacznie mocno gotować, rozprowadź na nim płatki zbożowe. Aby uczynić takie danie bardziej wysokokalorycznym, do potraw dodaje się także niewielki kawałek masła (można użyć trochę warzyw).

Zredukuj ciepło do niskiego poziomu. Kruche płatki owsiane na wodzie należy gotować na średnim ogniu przez około 30 minut. W tym samym czasie należy go mieszać od czasu do czasu.

Po pęcznieniu zboża, garnek owsianki wyjmuje się z pieca i odkłada na bok na kolejne pół godziny.

Jest inny sposób na przygotowanie takiego dania. Tak jak w pierwszym przepisie, płatki ryżowe wkłada się do gotującego się już osolonego płynu, gotuje do gotowości, a następnie wrzuca do sita, płucze zimną wodą i parzy wrzącą wodą. Na zakończenie dodaj trochę masła do naczynia, szczelnie zamknij i odejdź na około pół godziny.

Również kaszę ryżową na wodzie można przygotować w inny sposób. Płatki gotuje się aż do pęcznienia, a następnie przełożono je do łaźni wodnej i gotowano przez kolejne 30 minut. W tym czasie ryż jest całkowicie ugotowany, a otrzymasz bardzo satysfakcjonującą i pożywną owsiankę.

Wyrabianie płynnej owsianki z ryżu

Teraz masz ogólny pomysł jak gotować owsiankę ryżową na wodzie. Jeśli nie podoba ci się krucho danie z ryżu następnie sugerujemy, aby był płynną wersją. Technologia przygotowywania takiej owsianki opiera się na długim gotowaniu zbóż w dużej ilości wody. Aby zaimplementować prezentowany przepis, musisz przygotować następujące składniki:

• ryż okrągły - 1 miarka;
• woda w temperaturze pokojowej - 4 filiżanki;
• wysokiej jakości masło do smaku;
• średniej wielkości sól, cukier granulowany - do nadania smaku.

Metoda gotowania

Jak ugotować owsiankę ryżową na wodzie? Przede wszystkim należy ostrożnie przetwarzać kasze. Jest sortowany i myte kilka razy. Następnie produkt umieszcza się we wrzącej, lekko słodzonej i osolonej wodzie. Zmniejszając temperaturę do minimum, produkt gotuje się przez 30 do 40 minut, regularnie mieszając.

Taka obróbka cieplna doprowadzi do naruszenia integralności ziaren, w wyniku czego skrobia będzie aktywnie uwalniana do wody, co w istocie sprawi, że kasza ryżowa będzie lepka jak to tylko możliwe.

Przynieś śniadanie

Po przestudiowaniu prezentowanej receptury i wdrożeniu jej w domu, nie powinieneś już interesować się kwestią gotowania owsianki ryżowej na wodzie. Należy zauważyć, że to danie ma bardzo przyjemną fakturę. Po całkowitym ugotowaniu płatków owsianka jest wypełniona masłem i natychmiast podaje na stół.

Zdaniem ekspertów, takie śniadanie jest szczególnie przydatne dla osób cierpiących na różne choroby przewodu pokarmowego. Jednak nie zaleca się napełniania ich kaszą ryżową. Ponadto pożądane jest rozdrobnienie samych ziaren po obróbce cieplnej lub zagotowanie już zmielonych ziaren.

Zrób kasza ryżowa z dynią w piekarniku

Ryżowa owsianka na wodzie, której receptura wymaga użycia dyni, jest nie tylko bardzo smaczna, ale także przydatna dla organizmu. Takie danie jest dobrze nasycone i obniża poziom cholesterolu.

Zanim więc ugotujesz owsiankę ryżową na wodzie, musisz przygotować:

• ryż okrągły - 1 miarka;
• woda pitna - około 800 ml;
• świeża lub mrożona dynia - około 250 g;
• cukier granulowany - 1 łyżka deserowa;
• sól - szczypta;
• wysokiej jakości masło - stosuj zgodnie z życzeniem.

Jak gotować?

Kaloryczna kaszka ryżowa, gotowana w wodzie, nie jest bardzo wysoka. 100 g tej potrawy zawiera około 79 jednostek energii. Ale jeśli dodasz cukier do gotowego obiadu, sól, masło, jak również inne składniki, jego zawartość kalorii natychmiast wzrasta. Dlatego jeśli stosujesz ścisłą dietę, stosowanie tych składników jest niepożądane.

Aby przygotować pyszną owsiankę ryżową, płatki są dobrze myte i wytrząśnięte na sicie. Należy również umyć dyni oddzielnie i pokroić na małe kostki.

Po przygotowaniu głównych składników w glinianym garnku ułożyć kawałek masła, na wierzchu którego znajduje się pół tykwy i pół ryżu. Po pobraniu składników łyżką, pozostałe warzywa i płatki ponownie dodaje się do miski. Najlepsze produkty posypane cukrem i solą, a następnie zalać wodą.

Zakrywając garnek pokrywką, jest wysyłany do piekarnika. W temperaturze 180 stopni, naczynie przygotowuje się przez 60 minut. Następnie owsianka jest usuwana i podawana do stołu bezpośrednio w doniczce.

Słodka ryżowa owsianka na wodzie w wolnej kuchence

Jeśli kaszka ryżowa jest przeznaczona dla dzieci, zaleca się ją robić razem z cukrem, rodzynkami i cynamonem. Ta kombinacja składników z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i chętnie zje danie przy śniadaniu lub lunchu.

Jak przygotowuje się owsiankę ryżową na wodzie w wolnym naczyniu? Aby przygotować takie danie, potrzebujesz:

• ryż okrągły - 1 miarka;
• woda pitna - około 800 ml;
• ciemne rodzynki - około 150 g;

• cukier granulowany - 1 łyżka deserowa;
• zmiażdżony cynamon - ½ łyżeczki deserowej (stosuj zgodnie ze smakiem);
• sól - szczypta;
• masło - aplikuj według życzenia.

Gotowanie śniadanie dla dzieci

Ryżowa owsianka na wodzie przygotowywana jest nie trudniej niż podobne naczynie na kuchence lub w piekarniku. Multikładki wlewa się do miski z wodą pitną i doprowadza do wrzenia w trybie pieczenia. Gdy płyn zacznie kipieć, dodaje się do niego okrągły ryż i cukier. W tej kompozycji składniki są dokładnie wymieszane, przykryte pokrywką i gotowane w trybie owsianki przez 25 minut. Po tym czasie do naczynia dodaje się posiekany cynamon, rodzynki (wstępnie przetworzone) i masło.

Ponownie, wymieszaj wszystkie składniki, zakryj je i pozostaw w trybie ogrzewania przez 20-35 minut. W tym czasie wszystkie ziarna ryżu powinny być całkowicie ugotowane na miękko, dzięki czemu owsianka będzie bardziej lepka i gęsta.

Po przygotowaniu potrawy układa się ją na talerzu i podaje na śniadanie wraz z kanapką z masłem i serem. Kasza ryżowa z rodzynkami, przygotowana zgodnie z powyższą recepturą, okazuje się bardzo smaczna, a co najważniejsze - zdrowa i pożywna.