Sałatka z liści sałaty: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dzisiaj na świecie istnieje ponad sto odmian sałaty. Jest liściasty lub ma kształt i różni się nie tylko kształtem, ale także kolorem. Najbardziej popularnymi wśród krajowych kucharzy są: romaine, sałata, fryz, góra lodowa i rukola. Są doskonale połączone z wieloma składnikami i dlatego są szeroko stosowane w kuchni. W tym artykule znajdziesz proste przepisy na sałatkę z liści sałaty.

Opcja z pomidorami i jajkami

Nie jest tajemnicą, że świeże warzywa mają tendencję do szybkiego zwalniania. Aby ta jasna i ciekawa przekąska nie straciła swojego reprezentacyjnego wyglądu, powinna być przygotowana bezpośrednio przed użyciem. To danie może być serwowane nie tylko na rodzinny obiad, ale także na świątecznym stole. Ponieważ ten przepis na sałatkę z liści sałatkowych wymaga użycia pewnych składników, sprawdź z góry, czy masz wszystko, czego potrzebujesz. Będziesz potrzebował:

• 3 jajka.
• Dojrzały duży pomidor.
• Kilka liści sałaty.
• Śmietana lub majonez.

Zieloni nalewa się zimną wodą i pozostawia na dziesięć minut, aby lepiej usunąć z niej wszystkie przylegające zanieczyszczenia. Następnie dokładnie myje się pod kranem, sprawdzając ze wszystkich stron obecność owadów i ślimaków, rozdarowując je i wkładając do odpowiedniej miski. Dodaje się również pokrojone w kostkę pomidory i posiekane jajka na twardo. Gotowa sałata z liści sałaty, której przepis na pewno uzupełni twoją rodzinną kolekcję, doprawia kwaśną śmietaną lub majonezem i delikatnie wymieszaj.

Opcja z rzodkiewką

Oferujemy kolejną interesującą przekąskę wiosenną. W jego składzie znajduje się duża liczba świeżych warzyw i ziół. Dlatego okazuje się nie tylko pyszny, ale niezwykle użyteczny. Jak każda inna receptura sałaty z liści sałaty, ta opcja zapewnia obecność określonych składników. Tym razem będziesz potrzebować:

• Pęczek rzodkiewek.
• Para świeżych ogórków.
• Kilka liści sałaty.
• 4 jajka.
• Łyżka lekkiego majonezu.
• Na pęczku koperku i zielonej cebuli.
• Jogurt naturalny.
• Sól i przyprawy.

Umyte warzywa i zioła pokroić na małe kawałki i włożyć do odpowiedniej miski. Wysyłam również posiekany koperek i trzy posiekane jajka na twardo. Wszystko to jest solone, posypane przyprawami i doprawiane sosem składającym się z naturalnego jogurtu i lekkiego majonezu. Gotowy surówka z liści sałaty, przepis, z którego zdjęcie można oglądać w dzisiejszej publikacji, jest delikatnie zmieszany, ozdobiony ćwiartkami pozostałych jaj i podany do stołu. Pasuje do prawie wszystkich naczyń. Ale najczęściej jest używany z potrawami mięsnymi lub rybnymi.

Opcja z groszkiem konserwowym

Korzystając z technologii opisanej poniżej, możesz szybko przygotować lekką przekąskę. Okazuje się umiarkowanie soczysty i ma przyjemny świeży aromat. Analogicznie jak w przypadku każdego innego przepisu na sałatę z liści sałaty, ta opcja wymaga użycia wystarczającej liczby różnych warzyw. Dlatego wcześniej sprawdź w swoim domu:

• 4 łyżki konserw z groszkiem.
• 4-5 liści sałaty.
• Pęczek koperku.
• Kilka łyżek oleju roślinnego.
• 3 zielone cebule z piór.
• Łyżeczka soku z cytryny.
• Sól

Wszystkie warzywa i zioła są myte pod bieżącą wodą, suszone i miażdżone. Ogórek jest pokrojony w cienkie półkola, liście sałaty rozdarte dłońmi, cebula i koper są posiekane ostrym nożem. Wszystko to jest umieszczane w misce wolumetrycznej i połączone z groszkiem konserwowym. Dodaje się tam także sól, sok z cytryny i olej roślinny. Wszystko dokładnie wymieszane i podane na stole.

Opcja z twarogiem

Oferujemy Państwu kolejny niezwykły przepis na sałatkę z liści sałaty. Przystawka przygotowana w ten sposób jest umiarkowanie satysfakcjonująca, a przy tym dość lekka. Aby rozpieszczać swoją rodzinę oryginalnym i przydatnym daniem, upewnij się, że masz już wszystko, czego potrzebujesz pod ręką. Tym razem będziesz potrzebować:

• Kilogram twarogu.
• Szklanka kwaśnej śmietany.
• 100 gram liści sałaty.
• Kilka łyżek cukru.
• Sól

W jednej misce połącz twarożek z odpowiednią ilością cukru. Wszystko to jest lekko osolone, zmieszane i przetworzone za pomocą blendera. W powstałej masie dodać podarte liście sałaty i rozsmarować ślizg na pięknym naczyniu. W środku mieszanki twarogowej zrobić małe zagłębienie i wlać do niej śmietanę. Zaraz po tym gotową sałatkę podajemy na stole.

Opcja z wieprzowiną i serem twardym

To danie z pewnością zapełni Twoją osobistą kolekcję prostych i pysznych receptur sałatkowych z liśćmi sałaty. Ze względu na obecność mięsa okazuje się, że jest dość odżywczy i może stanowić doskonałą opcję na rodzinny obiad. Do jego przygotowania będziesz potrzebował:

• Pęczek zielonej cebuli.
• 150 gramów twardy ser.
• Kilka liści sałaty.
• 200 g gotowanej wieprzowiny.
• 3 świeże ogórki.
• Kieliszek majonezu.
• Sól

W jednej misce połącz posiekaną zieloną cebulkę, starty ser i posiekaną wieprzowinę. Tam też wysyłamy sól, podarte liście sałaty i poszatkowane ogórki. Wszystko to jest wypełnione majonezem, delikatnie mieszane i podawane na obiad lub kolację.

Wariant kurczaka

Jest to jedna z najprostszych receptur sałatkowych z sałatą, której zdjęcia można znaleźć w trakcie dzisiejszej publikacji. Zgodnie z nim można z łatwością przygotować lekką i pachnącą przekąskę, która może ozdobić świąteczny stół. Aby zrobić to smaczne i nieskomplikowane danie, będziesz potrzebować:

• Głowa sałaty.
• 300 g filetu z kurczaka.
• Kilka łyżek płynnego miodu i oliwy z oliwek.
• 100 g pomidorków koktajlowych.
• Na łyżce ziarnistej musztardy i octu balsamicznego.
• Sól i przyprawy.

Umyty i wytarty filet z kurczaka przeciera się przyprawami i rozmazuje marynatą składającą się z musztardy i cienkiego miodu. Tak przygotowane mięso jest wysyłane do piekarnika i pieczone w temperaturze dwustu stopni przez dwadzieścia minut. Następnie schładza się, kroi na plasterki i umieszcza w odpowiedniej misce.

Tam też wysyłam połówki pomidory czereśniowe i rozdarte liście sałaty. Wszystko to jest doprawione sosem z solonej oliwy z oliwek i ocet balsamiczny. Wszystko dobrze się miesza i doprawia mielonym pieprzem.

Opcja grzybowa

Jest to jedna z najsmaczniejszych sałat sałatkowych, przepisy, których zdjęcia można zobaczyć w tej publikacji. Jest przygotowywany z prostych i łatwo dostępnych składników sprzedawanych w dowolnym dziale spożywczym. Przed kontynuowaniem procesu sprawdź dokładnie, czy masz w domu:

• Pęczek chrupiącej sałaty.
• Średnia marchewka.
• 150 gramów młodej cebuli.
• 5 liści szpinaku.
• Funt pieczarek.
• 8 łyżek stołowych octu winnego.
• Plasterek czosnku.
• 4 łyżki oleju roślinnego.
• 2 szalotki.
• 150 mililitrów kwaśnej śmietany.
• 5 łyżek posiekanej zieleni.
• 100 gramów twardego sera.
• Sól i przyprawy.

Grzyby są dzielone na ćwiartki i smażone w rozgrzanym oleju roślinnym. Gdy tylko pieczarki będą gotowe, dodaj połowę octu, soli i przypraw. Wszystko to doprowadza się do wrzenia, wyjęto z płyty i ustawiono w cedzaku.

Następnie łączy się je w jedno naczynie z krążkami cebuli, plasterkami marchwi, rozdartymi liśćmi sałaty i posiekanym szpinakiem. Wszystko to jest doprawione sosem składającym się z resztek octu winnego, kwaśnej śmietany, zmiażdżonego czosnku i posiekanej zieleni. Gotową sałatkę układa się na talerzach i posypuje startym serem.

Opcja Bacona

To danie ma bardzo ciekawy smak i przyjemny aromat. Będzie to świetny dodatek do rodzinnego obiadu i przygotowanie nie potrwa długo. Skład tej przekąski obejmuje:

• 75 gramów sałatkowego fryzu.
• 4 paski boczku.
• 150 g miękkiego sera.
• ½ duża cytryna.

Boczek smażony jest do momentu uzyskania chrupkości i umieszczany na jednorazowych ręcznikach. Gdy z niego zostanie usunięty nadmiar tłuszczu, zostaje on połączony z liśćmi sałatkowymi i ubrany w sos z cytryny i oliwy z oliwek.

Ser kroi się na małe kawałki, układa na blasze do pieczenia z papierem pergaminowym i umieszcza w piekarniku. Po stopieniu zostaje wysłany na płaską płytę i przykryty przyprawioną sałatką.