Sałatka "Hen Ryaba": opis i przepisy kulinarne

Każdy wie, że o tej samej nazwie sałatki mogą różnić się od siebie nawzajem. Sałatka "Hen Ryaba" nie jest wyjątkiem. Dzisiaj przyjrzymy się kilku sposobom, aby to zrobić.

Warstwy "Hen Ryaba"

Najczęstszym wariantem tego dania są warstwy sałatki "Chicken ryaba". Jest tak pikantny, że jego smak zaspokoi nawet najbardziej wymagającego gościa.

Tak więc do jego przygotowania potrzebny będzie następujący zestaw produktów:

• wątroba kurczaka (300 gramów);
• kiszone ogórki (2 małe);
• jajka na twardo (3 sztuki);
• 1 słoik słodkiej kukurydzy;
• gotowany filet z kurczaka (1 pierś);
• 2-3 małe cebule;
• kilka małych gotowanych marchewek;
• duża paczka majonezu.

Jak już zrozumiałeś, sałatka jest ułożona warstwami, z których każda jest pomazana majonezem.

Na dnie naczynia pocieramy gotowaną wątrobę na grubej tarce. Na drugiej warstwie są drobno pokrojone ogórki. Na drugim - rozdrobnione jajka (1 żółtko zostaje do dekoracji sałatki "Hen Ryaba"). Po ułożeniu marynowanych posiekanych dużych krążków cebuli i drobno posiekanych lub tartych gotowanych marchwi. Przykryć kukurydzą i udekorować pozostałym żółtkiem. Nie zapomnij, że każda warstwa musi być odpowiednio umazana majonezem!

Umieść sałatkę w zimnym miejscu. Za kilka godzin będzie dokładnie przemoczony i gotowy na kolację.

Numer opcji 2

Ta sałatka "Hen Ryaba" jest lekka, a dzięki jasnym kolorom tworzy letni nastrój.

Weź pierś z kurczaka, gotuj, ostudź i posiekaj. Zetrzyj liście sałaty dłońmi, pokrój 2 małe ogórki w paski. Pomidory cherry pokroić na 2 kawałki, jeśli są średniej wielkości, lub 4, w przypadku, gdy są małe. Dodaj tutaj kukurydzę w puszkach. Wymieszaj wszystkie składniki i umieść na talerzu.

Do opatrunku potrzebujesz zieleniny, sezamu, soku z cytryny i oleju kukurydzianego (lub oliwkowego). Wszystko to trzeba ubić mieszadłem. Polać sałatkę tym sosem i posypać twardym startym serem.

Smak Bon!

"Ryaba" z ananasem

Jeśli lubisz dania z dodatkami owoce tropikalne wtedy sałatka "Ryaba Chicken" z ananasem jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.

Aby go przygotować, trzeba pokroić w plastry gotowanego fileta z kurczaka, jabłka i ananasa oddzielone od rdzenia.

Następnie ugotuj 1 mały kalafior i posiekaj go.

Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj 100 g rodzynków wstępnie gotowanych na parze. Wymieszaj ponownie.

Tankowanie jest bardzo proste. Aby to zrobić, weź 50 g majonezu i trochę posiekanego czosnku. Mieszaj do gładkości. Przypraw wszystkie składniki sosem. Kruszone orzechy włoskie na wierzchu.

Teraz można podać sałatkę.

"Hen Ryaba", opcja numer 3

Kolejna lekka sałatka "kurczak ryaba", która zawiera grzyby.

Tak więc, zaopatrz się w te składniki:

• 2 udka z kurczaka;
• 1 mała doniczka z zielonego groszku;
• 1 mała cebula;
• 5 jaj;
• 200 g pieczarkowych grzybów;
• para małych kiszonych ogórków;
• zieleni;
• majonez.

Ugotuj nogi kurczaka, oddziel je od kości i pokrój na małe kawałki. Zmiażdżyć cebulę i grzyby, smażyć w oleju słonecznikowym na złoty kolor. Zagotuj jajka. Zmiażdż oddzielnie białko i żółtko. Rozetrzyj ogórki na tarce i ściśnij je trochę, aby z nich wypłynął płyn.

Weź głęboką salaterkę i zacznij układać składniki warstwami, z których każdy będzie majonezem smarującym:

1. mięso z kurczaka;
2. groszek;
3. smażone pieczarki z cebulą;
4. białko;
5. ogórki;
6. żółtko.

Ta sałatka będzie dobrym daniem na każdą okazję.

Jak widać, istnieje wiele rodzajów tego dania. Wszystkie różnią się od siebie. Dlatego jeśli nie wiesz, który z nich ugotować, zalecamy rozpoczęcie od pierwszego przepisu. Niewątpliwie spodoba ci się, aw przyszłości spróbujesz pozostałych trzech sałatek.