Sałatka z serem kiełbasianym: łatwe, proste, smaczne ...

Co ugotować

Kiełbasa jest jednym z najpopularniejszych, popularnych, zakupionych towarów na rosyjskim rynku spożywczym. Stosunkowo niska cena, przyjemny smak każdego dnia zwiększa popularność tego produktu. W tym artykule opowiem Ci o nie mniej popularnym daniu - sałatce z serem kiełbaskowym.

Sałatka №1

Pierwszą z nich jest sałatka z kraba. Składniki: ogórki - 5-6 średnich owoców, ser kiełbasiany - 200 gramów, mięso kraba / paluszki krabowe - 300 gramów, czosnek - 2 duże goździki, śmietana o dużej zawartości tłuszczu - 3 łyżki. Gałązki kopru lub pietruszka mogą służyć jako dekoracje.

Gotowanie

Drobno posiekaj ogórki. Na dużej tarce zetrzyj ser kiełbaski. Aby uniknąć zmiażdżenia produktu serowego, należy wcześniej go zamrozić w lodówce. Mięso kraba lub kraba kroi w plasterki lub plastry o grubości około dwóch milimetrów. Krabowe krojenie, ogórki i tarty ser miesza się w głębokiej misce, wypełniamy kwaśną śmietaną. Wstępnie dodaj zmiażdżony czosnek do kwaśnej śmietany. Dla miłośników warzyw można dodać około stu gramów rzodkiewki lub kapusty. Majonez do obciągania spodoba się miłośnikom słoniny. Do smaku dodawanie zieleni jest dozwolone. Najodpowiedniejszym dressingiem będzie domowej roboty kwaśna śmietana.

Sałatka numer 2

Poniższy przepis: sałatka z serem "pigtail". Nieco niezwykłe danie, ponieważ ten rodzaj sera rzadko się znajduje. Ale wciąż ... Skład: wędzony warkocz serowy - 300 g, pieczarki marynowane (pieczarki optymalny) - 300 g, pomidory - 5 sztuk, pietruszka - 1 średnia pęczek, majonez - 200 g.

Gotowanie

Grzyby muszą być oddzielone od marynaty, pokrojone w plasterki. Pomidory pokroić w kostkę lub sektory. Ser delikatnie ściegnij i posiekaj lub rozetrzyj struny. Pietruszka drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać tak dokładnie, jak to możliwe i napełnić danie majonezem.

Połączenie z innymi komponentami

Sałatka z serem typu "pigtail" z kiełbasą pasuje do szynki, gotowana wołowina, groszek lub kukurydza.

Sałatka numer 3

Trzecie miejsce na tej liście zajmie sałatka z serem kiełbasianym i kiszonymi ogórkami. Składniki: ziemniaki - trzy bulwy, buraki - trzy małe owoce, ogórki kiszone - 2 szt., Paluszki krabowe - 250 g, ser wędliniarski - 200 g, jaja - 3 szt., Zielony groszek - 1 słój, czosnek - 1 ząbek, majonez do zaprawiania .

Gotowanie

Przede wszystkim musisz przygotować warzywa. Aby to zrobić, muszą myć i gotować, aż ugotują. W tym samym czasie staraj się nie trawić owoców. Jajka należy również ugotować i oddzielić białka od żółtek. Ser, jajka, buraki i zetrzeć ziemniaki. Drobno posiekaj paluszki krabowe lub mięso kraba i ogórki. Rozdrobnić czosnek. Wszystkie składniki leżały w warstwach, mocząc każdy z majonezem, w następującej kolejności: ziemniaki - ogórki - ser - mięso kraba lub pałeczki - żółtka - białka jaj - buraki z czosnkiem.

Dokonywanie sałatka №3

Posmaruj górę sałatki majonezem i posyp zielony groszek (opcjonalnie) i plastry pomidora. A ta sałatka z serem kiełbaskowym jest gotowa!

Mała rada na zakończenie

Kupując ser wędliniarski należy zwrócić uwagę na jego powierzchnię. Kolor powierzchni sera odpowiedniej jakości od jasnożółtej do ciemnobrązowej, o połyskliwym połysku. Masa sera powinna być zagęszczona, eliminuje obecność pęcherzyków powietrza. Skorupa jest ciasno wciśnięta do miazgi. Zapach charakterystyczny dla wędzonego produktu. Obcy smak wskaŜe na zignorowanie procedury palenia przez producenta. Sałatki z sera kiełbasa będą doskonałym dodatkiem do zwykłej diety i świątecznego stołu. Smak Bon!