Sałatki dla dziecka. Sałatki dziecięce - owoce i warzywa

Aby dzieci były zdrowe, należy codziennie je jeść. Dla dziecka jest to niezwykle ważne! Nie trzeba uczyć od dzieciństwa niezdrowej diety.

Niezgodne produkty

Należy pamiętać, że sałatki dla dziecka powinny zawierać wyłącznie składniki przydatne dla organizmu dziecka. Dlatego należy natychmiast porzucić majonez zakupiony w sklepie jako stacja benzynowa, od "kirieshek" i ich odpowiedników, które są wykonane przy użyciu chemicznych środków aromatyzujących, grzybów w dowolnej formie, ponieważ są one słabo wchłaniane przez dzieci, kiełbasy.

Możesz dodać gotowane chude mięso, drób, jajka na twardo do sałatek warzywnych dla dziecka, jeśli Twoje dziecko nie jest na nie uczulone. Ale w żadnym wypadku nie można posiekać ugotowanych ziemniaków w naczyniu, ponieważ jest to magazyn węglowodanów, których nie można łączyć z białkami i tłuszczami.

Wiele dzieci uwielbia sałatki owocowe i jagodowe. Czasami mamy eksperymentują z tworzeniem własnych kompozycji warzyw i owoców, dodając orzechy, rodzynki, rozdrobnione krakersy.

Idealne sałatki dla dziecka wypełnionego kwaśną śmietaną, jogurtem, olejem roślinnym lub po prostu posypane sokiem z cytryny.

Proste sałatki dla rocznych dzieci

Znajomość z takimi potrawami zaczyna się już w bardzo młodym wieku. Pierwsze sałatki dla dzieci są zwykle wytwarzane z jednego składnika. Najczęściej jest to starte jabłko, ponieważ jest najlepiej wchłaniane przez układ trawienny dzieci.

Wtedy mama próbuje dać dzieciakowi sałatkę z tartej marchwi. W przypadku pierwszego zaznajomienia się z tą rośliną korzeniową, oczywiście, po soku, wystarczy posiekać ją tak małą, jak to możliwe, posypać cukrem i wyrabiać dobrze, aby sok się wyróżniał.

Następnie możesz spróbować przygotować takie proste sałatki dla dzieci, takie jak marchewka i jabłko. Mały cukier i kropla soku z cytryny sprawią, że smak potrawy będzie o wiele bardziej interesujący. Banan jest również dobrze przyswajalnym produktem, dlatego powinien być zawarty w pierwszych sałatkach.

Sałatka z borowików

Jeśli dziecko jest już przyzwyczajone do takiego jedzenia, możesz zmienić sałatkę dla dziecka. 1 rok życia jest podstawą zdrowia przez wszystkie kolejne lata. A w tej chwili bardzo ważne jest włączenie do jedzenia twarogu. Niestety wiele dzieci ignoruje ten przydatny produkt, nie chce go jeść. Pyszna sałatka z tartej marchwi z serem. Możesz wypełnić go swoim ulubionym jogurtem. Oryginalny kolor i smak sprawiają, że potrawy zupełnie różnią się od zwykłego twarogu i na pewno ucieszą dziecko. Takie danie będzie o wiele bardziej korzystne niż czekoladowe bary z twarogiem, z którymi rodzice próbują nauczyć dziecko tego super-zdrowego produktu z kwaśnego mleka.

Sałatki z marchwi, jabłka i rodzynki

Ale dziecko dorosło. Można do tego przygotować sałatki, w tym w jej składzie znacznie więcej składników. Tak, i pocierać marchewkę na bardzo cienkiej nici teraz nie jest tego warta. Istnieją wspaniałe przepisy na sałatki dla dzieci na bazie marchwi i jabłek. Te pokarmy są spiżarnią witamin i pierwiastków śladowych.

Najpopularniejsza sałatka przygotowywana jest tylko z rozdrobnionych marchwi i pokrojonych jabłek, posypana sokiem z cytryny i (opcjonalnie) syropem cukrowym. Dodanie soku pomarańczowego lub kawałków tego owocu cytrusowego poprawi smak. Ale powinieneś być ostrożny i ostrożny - pomarańcze wywołują alergie u niektórych dzieci. Niektóre matki wkładają duszone rodzynki do tej sałatki. Pikantny i niesamowity smak tego dania jak prawie wszystkie dzieci i dorośli.

Sałatki na bazie marchwi i buraków

W wieku trzech lat dzieci powinny już jeść buraki, nie tylko gotowane, ale także surowe. Wszakże podczas gotowania wiele pożytecznych właściwości tego magicznego korzenia jest straconych. Jednak surowe buraki mają nieco dziwny cierpki smak, który może odepchnąć dziecko. Ale jeśli zrobisz tę smaczną sałatkę dla dzieci, w tym marchewki, złote rodzynki, miętę, pomarańczę i zmiażdżone orzechy, to może stać się najbardziej ukochaną dla całej rodziny. Oczywiście, przepis można dowolnie zmieniać, niekoniecznie wszystkie wymienione składniki powinny być zawarte w składzie tego dania. Możesz na przykład zamienić kolor pomarańczowy na jabłko i całkowicie wykluczyć miętę. I niektórzy ludzie robią tę sałatkę z koprem lub kiwi.

Przypraw to boskie danie sokiem z cytryny. Następnie pojemnik ze składnikami jest szczelnie zamknięty pokrywką i aktywnie wstrząśnięty tak, że warzywa dają sok i dobrze mieszają się z innymi produktami.

Warzywa w diecie dziecka

Wszyscy wiedzą, jak dobrze jest dzieciom jeść szeroką gamę warzyw. Dlatego tak ważne jest, aby zaoferować swoje sałatki warzywne dziecku na lunch przed pierwszym daniem. Dla dzieci zazwyczaj starają się nie wprowadzać na początku cebuli i czosnku, ponieważ dzieci nie kochają ich. Ale ogórki, pomidory, kapusta, słodka bułgarska papryka jak prawie wszyscy. Sałatki dziecięce można przygotować z jednego warzywa. Możesz stopniowo zwiększać liczbę składników od dwóch do kilku. Obejmują one również marchew, rzodkiewki, koperek, pietruszkę, kapustę białą i czerwoną oraz sałatę.

Doprawić warzywa olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną, lekko osolić. Ale możesz zrobić bez tankowania. Jeśli pokrojone składniki zostaną złożone do miski z pokrywką i kilka razy potrząśnie się naczyniami, uwolniony sok całkowicie ją zastępuje.

Biała kapusta smaczne i zdrowe

Nauczanie dziecka jeść kapustę może być od momentu, gdy miał wszystkie zęby mleczne, czyli od lat do trzech. Zazwyczaj matki dają dziecku do żucia kawałek tego warzywa, wybierając najbardziej soczyste miejsca.

Surówka z kapusty gotowana jest z marchewką i jabłkami. Najlepiej posypać pokrojonymi warzywami cukrem i posypać sokiem z cytryny, a następnie dobrze ugnieść rękami. Dopiero po tym do sałatki dodaje się jabłko i miesza.

Starsze dzieci potrafią surówka z kapusty z cebulą, żarówką lub zielonym. Przed ugotowaniem tego dania zaleca się również ręczne zginanie składników, aby kapusta mogła dać sok. Myj sałatkę olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną.

Kalafior w sałatkach dla dzieci

To warzywo jest bardzo przydatne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Ale nie wszystkie dzieci jedzą z przyjemnością. Być może nie podoba im się specyficzny zapach, który kapusta nabywa podczas gotowania. Dlatego zaleca się umieścić liść laurowy w garnku z wrzącą wodą i pączkami kapusty.

Może również odepchnąć dzieci od twardych łodyg, które nie zawsze się gotują, zwłaszcza jeśli kabina jest duża. Dlatego lepiej jest używać tylko kwiatostanów do sałatek dla dzieci.

• Najprostsza sałatka kalafiorowa składa się z pokrojonych kwiatostanów gotowanych w osolonej wodzie, posypanych pietruszką i koprem. Możesz dodać liście sałaty i zieloną cebulkę, jeśli, oczywiście, dziecko je kocha. Zaleca się napełnienie tej sałatki sokiem z cytryny, można dodać olej roślinny.
• Jeśli przygotowałeś już sałatkę skropioną bułką tartą, otrzymasz kolejne danie.
• W poniższej recepturze dodaje się składnik taki jak gotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
• Niektóre z nich dodają zielony groszek konserwowy na kapustę i sałatkę ziemniaczaną.
• Dobrze znana letnia sałatka z pomidorów i ogórków może być urozmaicona i nasycona witaminami. Do tego warto dodać do niego posiekane przegotowane kwiaty kalafiora.
• Zdumiewająca sałatka składa się z gotowanej marchwi, słodkiej papryki i liści sałaty. Oczywiście, bez kalafiora nie wystarczy. Ona jest głównym składnikiem tego dania.
• Ugotowane dodatkowo zieloną fasolkę i posiekane, można stworzyć zupełnie inne danie w oparciu o poprzednią recepturę.
• Istnieje również przepis na słodką sałatkę z kalafiora. Jest to również niezwykle przydatne, ale dość twórcze. Dlatego ta opcja nie jest odpowiednia dla każdego dziecka. Ale jeśli dziecko z przyjemnością spożywa różne sałatki, wtedy możesz odważnie gotować takie oryginalne danie. Składa się z: kalafiora, pomidorów, świeżej marchwi, jabłek, ogórków i śliwek. Gotowana tylko kapusta. Może to zająć 200 gramów. Pomidory, jabłka, marchewki i ogórki dla tej ilości wystarczą na 100 gramów, śliwki 2 razy mniej. Śliwki są przecinane na pół i usuwane z kości, marchewki są pocięte na paski lub posiekane na dużej tarce. Wszystko inne jest pocięte na kostki, wylewane na sos z oleju roślinnego z niewielką ilością soku z cytryny, mieszane i posypane cukrem pudrem na wierzchu. Jej na takiej sałacie wystarczy 50 gramów.

Możesz obudzić chęć spróbowania nowego dania u dziecka za pomocą ciekawej ekspozycji sałaty. Po zbudowaniu wesołej małej twarzy z produktu lub zdobiącemu wzgórze "oczkami" oliwek, połówkami małych pomidorów, kawałkami słodkiej papryki, "nosami" i "gębami" marchewki lub kawałkiem ogórka, łatwo zainteresować nie tylko dzieciaka, ale także młodszego ucznia. Tak, a większość z tych dań będzie prawdopodobnie ładniejsza niż zwykle.

Słodkie sałatki

Szczególnie sałatka owocowa dla dzieci. Dla dzieci, zwykle ubierania się jogurtem, można wziąć owoce i słodycze. Ale kwaśna śmietana, ubita cukrem pudrem, jest tutaj odpowiednia. Możesz nawet gotować syrop miętowy lub użyć roztopionego lodów. Niektórzy przygotowują również swój ulubiony krem, który udekoruje domowe ciasta.

Ponieważ składniki pasują do wszelkich owoców i jagód. Ważne jest, aby dokładnie oczyścić je z kości i skórki. Jeśli weźmiesz pomarańcze, musisz usunąć nożem tylko pomarańczową skórkę, pozostawiając białą warstwę. Naukowcy udowodnili, że zawierają jeszcze więcej witamin i składników odżywczych niż same oczyszczone zraziki.

Udekoruj naczynie pomoże kawałki arbuza, ułożone w formie kwiatu z pustym środku. Sałatkę, umieszczoną wewnątrz tych "płatków", wylewa się słodkim syropem lub lodami.