Proste gotowanie lub ile gramów w łyżce stołowej

Czy wiesz, że pierwsza łyżka stołowa (ile gramów różnych produktów pasuje do niej, jak uważamy poniżej) została wykonana z wypalanej gliny i przypominała półkulę z uchwytem? W czasach starożytnych jadł miękkie jedzenie. Z czasem zaczęli wytwarzać łyżkę metali szlachetnych, takich jak srebro i złoto. To jest dla arystokratów i bogatych, a biedni i zwykli ludzie używają głównie drewnianych łyżek. Później wynaleziono specjalny stop, nazywany srebrem niklowym, od którego zaczęli robić sztućce. Następnie zyskały dużą popularność i były używane wszędzie.

Mierzenie produktów za pomocą łyżki stołowej

Do tej pory łyżki są wykonane z różnych materiałów, od drewna do stali nierdzewnej. Ale to rodzi następujące pytanie: ile gramów w łyżce stołowej, na przykład płyn, zioła lub inne produkty luzem? W końcu dość często kucharze muszą sobie radzić z tym, że receptury zawierają składniki w gramach, ale tak małe, że można je mierzyć tylko za pomocą wagi kuchennej, która nie jest dostępna dla wszystkich.

Ile gramów lub mililitrów może pomieścić łyżka?

Kanadyjczycy uważają, że w tym sztućcu - piętnaście mililitrów płynu. A nasi rodacy mówią, że osiemnaście mililitrów płynu może pomieścić 1 łyżkę stołową. Ile gramów rzeczywiście mieści się w tym małym, ale niezbędnym urządzeniu? Jeśli chodzi o składniki luzem, przepisy zwykle oznaczają łyżki z małym szkiełkiem, rzadziej - bez zjeżdżalni. Ich waga również zależy od tego, poza tym gęstość produktów wpływa na to, ile łyżki gramów.

Produkty płynne w łyżce stołowej

Zacznijmy od płynnych produktów. Na przykład pełnowymiarowa łyżka stołowa (7x4sm) zawiera: dwadzieścia pięć gramów miodu, dwadzieścia mleka, osiemnaście wody i octu, siedemnaście oleje roślinne, śmietana i śmietana.

Masowe składniki w łyżce stołowej

Produkty masowe: dwadzieścia pięć gramów soli, dwadzieścia dwie napoje gazowane, dwadzieścia cukru, piętnaście ryżu, dziesięć posiekanych świeżych ziół, żelatyna i mielone orzechy, a także kawa, kakao i mąka; sześć gramów otrębów (pszenica i owies) i pięć suchych ziół. Jagody i owoce: trzydzieści gramów wiśni, czarna porzeczka, dwadzieścia pięć gramów truskawek i suszonych śliwek, dwadzieścia malin.

Produkty płynne w łyżce 5x4cm

Ciekawie będzie wiedzieć, ile gramów w łyżce stołowej, jeśli ma pięć centymetrów. Tak więc łyżka stołowa (5 x 4 cm.) Zawiera płyny: dwanaście gramów wody i mleka, dziesięć octu, dziewięć olejów roślinnych i kwaśną śmietanę.

Składniki masowe w łyżce 5x4cm

Produkty masowe: czternaście gramów soli, dziesięć cukrów, dwanaście ryżu i napojów gazowanych, osiem gram mielonych orzechów i surowych ziół, cztery suche zioła.

Podsumowując

Teraz wiemy, ile gramów w łyżce stołowej. Chociaż lista ta jest niekompletna, obejmuje produkty najczęściej używane do gotowania. Obserwując właściwe proporcje w przepisach, można uzyskać pyszne i smaczne dania.