Ciasto z kwaśną śmietaną - przepis na prosty i pyszny deser

Wszyscy ludzie uwielbiają słodycze, ale jedzenie ich jest jeszcze przyjemniejsze, gdy ukochana osoba gotuje. Najłatwiejsze przepisy na desery można znaleźć tutaj. Może to być kwaśny placek jabłkowy lub inny przepis. Z nami możesz ugotować pyszne i bardzo łatwe!

Placek ze śmietaną. Pierwszy przepis

Najbardziej popularnym i łatwym do przygotowania deserem jest ciasto. Śmietana (przepis koniecznie stanowi), jest stałym składnikiem, najważniejsze jest dodanie go we właściwej ilości.

Te składniki będą potrzebne :

• śmietana 500 gramów;
• cukier - jedno szkło;
• mąka - jedna szklanka;
• jajko - dwie sztuki;
• pół łyżeczki sody (należy ją zalać octem w tej samej ilości);
• trzy małe łyżki kakao;
• trochę oleju roślinnego do smarowania patelni.

Do kremu potrzebujesz :

• 200 gram kwaśnej śmietany;
• pół szklanki cukru;
• dżem lub dżem.

Metoda przygotowania :

Wlać szklankę cukru do głębokiego talerza, przełóż dwa jajka w to samo miejsce, dodaj 300 g kwaśnej śmietany i ubij wszystko mikserem. Następnie dodaj pozostałą śmietanę do tej masy i ponownie ubij mikserem, okazuje się, że ciasto wcale nie jest grube. Część ciasta należy wsypać do patelni, która jest naoliwiona i upieczone ciasto, aw drugiej połowie ciasta dodać trzy małe łyżki kakao. Po przygotowaniu pierwszego ciasta powtarzamy tę samą procedurę z drugą.

Krem do robienia

Aby to zrobić, weź śmietankę i cukier, wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Na jednym z przygotowanych ciastek kładziemy dżem lub dżem, dodajemy śmietanę na wierzchu, zamykamy wszystko drugim ciastem, wkładamy do lodówki na noc, a następnego dnia można cieszyć się jego przyjemnym smakiem. Cóż, to jest gotowe ciasto, śmietana (przepis został napisany powyżej) został użyty przez nas zarówno w teście, jak iw kremie.

Placek ze śmietaną. Drugi przepis

Podobnie jak poprzedni, istnieje jeszcze przepis na ciasto z dodatkiem kwaśnej śmietany. Na przykład szarlotka. Śmietana odgrywa tu bardzo ważną rolę.

Wymagane składniki :

• 2-3 kawałki słodkich jabłek;
• 1 szklanka śmietany;
• 4 jajka;
• cukier granulowany - 200 gramów;
• mąka - 600 gramów;
• 1 małą łyżeczkę napoju gazowanego, która została zahartowana octem;
• waniliowy lub cynamonowy do smaku.

Metoda gotowania

Bierzemy śmietanę, jajka i cukier, wszystko dokładnie wymieszamy, dodajmy soda uwodniona i mąka. Ciasto jest płynne. Po tym wszystkim dodaj wanilię lub cynamon. Oczyszczamy jabłka, kroimy je na plastry i umieszczamy je w formie, która jest wyłożona papierem przed tym wszystkim. Następnie wrzuć jabłka do ciasta na wierzchu, włóż je do piekarnika na 250 stopni i pozostaw na pół godziny. Następnym krokiem jest obniżenie piekarnika o 100 stopni i pozostawienie ciasta na kolejne 10 lub 15 minut. Po upływie czasu wyjmij z piekarnika i ostudź. To wszystko, pyszna, przyjemna i słodka szarlotka jest gotowa.

Placek z kwaśną śmietaną

I na koniec powiedzmy, że wciąż jest ciastko (przepis), stosowany krem ​​nie jest zbyt gruby. Jest łatwy i łatwy w przygotowaniu. Sposób upieczenia ciasteczka jest bardzo podobny do sposobu, w jaki robiliśmy ciastko z kwaśną śmietaną (przepis podano na początku artykułu).

Aby przygotować musisz :

• cukier 100 g;
• mąka - 3 duże łyżki;
• 1 jajko;
• soda oczyszczona - 1 łyżka;
• śmietana 300 g;
• suszone owoce 100 g

Gotowanie

Zaczynamy gotować. Przede wszystkim wylej suche owoce wrzącą wodą i przygotuj ciasto. Najpierw wymieszaj cukier z jajkiem, następnie dodaj śmietanę i napój gazowany, a na końcu mąkę. Wszystkie mix. Następnym krokiem jest dodanie suszonych owoców do ciasta, włożenie do piekarnika, podgrzanie do temperatury około 180 stopni, trochę więcej niż dziesięć minut.

Smak Bon!

Tak więc wszystkie produkty mączne z kwaśnej śmietany są bardzo smaczne, delikatne i miękkie, ale ciasto z kwaśnej śmietany jest szczególnie charakterystyczne, a jego receptura jest popularna, szczególnie w lecie.