Szpinakowe sałatki: przepisy kulinarne

Sałaty szpinakowe to nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo zdrowe dania. Ten produkt jest bogaty w masę naszego ciała i musi koniecznie być obecny w diecie każdego człowieka. Porozmawiamy o tym, jak dziś gotować sałatki ze szpinakiem. Istnieje wiele przepisów na to danie, damy z nich najwięcej sukcesów.

Korzyści ze szpinaku

Ojczyzną tego warzywa jest Bliski Wschód. W Europie szpinak pojawił się w XV wieku. Ale w Rosji zaczęto używać go tylko dwa wieki temu. Najbardziej popularny dzisiaj szpinak cieszy się w Stanach Zjednoczonych, gdzie jest to jedna z najbardziej powszechnych upraw. Dlaczego ten produkt jest tak przydatny? Liście szpinaku zawierają więc duże ilości magnezu, potasu, żelaza, karotenu, a także witaminy B, E, K, P i PP. Ponadto, to warzywo jest bardzo pożywne. Jest jednym z trzech liderów w ilości białka, ustępując tylko młodym fasolom i zielonemu groszkowi. Mówiąc o tym, jak gotować sałatki ze szpinakiem, należy wspomnieć, że najlepiej jest używać młodych delikatnych liści. Zawierają mniej kwas szczawiowy. Jedz te same potrawy, najlepiej natychmiast po przygotowaniu. Ponieważ podczas przechowywania mogą tworzyć substancje szkodliwe dla naszego organizmu. Tak więc dowiedzieliśmy się, o czym jest ten produkt. Teraz dowiedz się, jak zrobić sałatkę ze szpinakiem. Przepisy na zdjęcia podane w artykule pomogą nam w tym.

Jak ugotować sałatkę z pomidorkami koktajlowymi i szpinakiem

Jeśli chcesz rozpieszczać swoje gospodarstwo domowe bardzo smacznym i równie użytecznym daniem, użyj tego przepisu. Zwłaszcza, że ​​produkty do tego wymagają najbardziej zwyczajnego i sprawiają, że bardzo szybko i prosto.

Składniki

Na początek sugerujemy, jakich produktów potrzebujemy, aby przygotować sałatkę ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. Przy okazji, pomidory, użyjemy dwóch typów. Potrzebujemy więc następujących produktów: liście szpinaku - 50 gramów, pomidory koktajlowe - pięć rzeczy, regularne pomidory - kilka sztuk, dwa ogórki, czerwona cebula - ćwierć głowy, twardy ser (najlepszy parmezan) - 10 g, czarny pieprz i sól do smaku. Do sosów sałatkowych użyjemy oliwy z oliwek.

Instrukcje gotowania

Pomidory, ogórki i szpinak należy dokładnie umyć i wysuszyć. Szpinak rozdarł ręce i wyłożył w misce sałatkowej. Pokrój pomidory na małe kostki, a także wyślij je do potraw. Wiśniowe pomidory przeciąć na pół i odejść na razie. Wraz z serem będziemy je nadal wykorzystywać do ozdabiania gotowego dania. Ogórki kroimy wzdłuż, a następnie siekamy na półkole. Wyślij je do pomidorów i szpinaku. Cebule są obrane i pokrojone na pół-pierścienie. Wkładanie do salaterki. Wszystkie produkty solą, pieprzem, wymieszać i doprawić oliwą z oliwek. Jako ozdobę dodaj połówki pomidorków koktajlowych i tartego sera. Sałatka ze szpinaku jest gotowa do podania. Smak Bon!

Sałatka ze szpinakiem i jajkiem

Istnieje wiele możliwości gotowania tego dania. Teraz rozważmy przepis na sałatkę ze szpinakiem, jajkiem i serem. To danie z pewnością przypadnie do gustu Tobie, Twojemu domowi i gościom. Jego niepowtarzalny smak nie może być porównywany z niczym. Ta sałatka może być bezpiecznie gotowana nie tylko na lunch lub kolację z rodziną, ale także na świąteczną okazję.

Produkty

Wiele sałatek szpinakowych nie wymaga użycia rzadkich lub drogich składników. Danie, które rozważamy, nie jest wyjątkiem od tej reguły. Aby przygotować taką sałatkę, potrzebujemy następujących produktów: 250 g szpinaku, 200 g marynowanego, niezbyt słonego sera (najlepiej użyć suluguni lub mozzarelli), cztery jajka, trzy łyżki kwaśnej śmietany, sok cytrynowy do smaku (dwie lub cztery łyżeczki) łyżki), pieprz i sól - według własnego uznania.

Proces gotowania

Najpierw musisz spłukać szpinak. Należy to zrobić około 10 minut w bieżącej wodzie. Następnie szpinak należy suszyć w durszlaku lub ręczniku. Oddziel liście od łodyg, podnieś je rękoma i umieść w misce sałatkowej. Zagotuj jajka. Ostudź je, obierz i pokrój w małe kostki. Włóż jajka do szpinaku. Wlać sok z cytryny, dodać śmietanę i wymieszać. Sól i pieprz. Teraz powinniśmy pozwolić naszej przyszłej sałatce stać w tej formie przez około 30 minut, a następnie dodać drobno pokrojony ser, wymieszać. Teraz pyszna sałatka jest gotowa do jedzenia. Podaj ją na stole może być zarówno osobno, jak i ze złożonymi potrawami. Smak Bon!

Sałatka ze szpinaku i rukoli

Ten przepis pozwoli ci przygotować smaczne i oryginalne danie. Truskawki dodadzą temu wyróżnienia. Dowiedz się więc, jakich produktów potrzebujemy. Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że masz pod ręką następujące składniki: truskawki, szpinak, rukolę - po 200 gramów, 50 gramów twardego sera, 1 pomidor, 20 g migdałów, sos sojowy i olej z pestek winogron - po dwa. łyżki, pieprz - według własnego uznania.

Jak zrobić sałatkę?

Rukola dokładnie umyta i wysuszona. Następnie włóż go do miski sałatkowej. Myję też szpinak i suszymy. Następnie pociąć na paski i położyć na rukoli. Umyć truskawki i pokroić na małe kawałki. Umieść jagodę na wierzchu rukoli i szpinaku. Pokrój ser grubą tarką i wyślij do salaterki. Umyj pomidory, pokrój w plastry i dodaj do innych składników. Posyp sałatkę z migdałami na wierzchu, a następnie napełnij ją sosem sojowym i olejem z pestek winogron. Opcjonalnie dodaj zmielony czarny pieprz. Wszyscy Pyszne sałatki gotowe do podania. To danie jest idealne na lato, kiedy sezon truskawkowy jest w pełnym rozkwicie. Smak Bon!

Przepis Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

To danie jest bardzo delikatne, smaczne i satysfakcjonujące. Ponieważ kurczak jest uważany za produkt niskokaloryczny, tę sałatkę można uznać za dietetyczną. Aby go ugotować, potrzebujemy składników takich jak filet z kurczaka - 100 g, szpinak - 75 g, pietruszka, zielona cebula - kilka łodyg, ogórek, dwa jajka, twaróg - dwie łyżeczki, jogurt grecki - dwie łyżki stołowe i pieprz solą - dodaj do swojego gustu.

Metoda gotowania

Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem jest prosta i szybka. Najpierw powinieneś rozróżnić liście szpinaku, odrzucając je brzydko i zwiędłe. Następnie umyj je, wysusz i umieść w misce sałatkowej. Umyć pietruszkę i cebulę, osuszyć i drobno posiekać. Dodaj do szpinaku.

Jeśli chodzi o filet z kurczaka, można go wykorzystać w dowolnej formie. Można więc gotować mięso, smażyć lub przyjmować wędzoną formę. Oczywiście tylko pierwsza opcja jest uważana za dietetyczną. Tak więc filet w dowolnej formie musi zostać pocięty na małe kawałki i wrzucony do salaterki do pozostałych produktów.

Mój ogórek i pokroić w cienkie paski. Teraz przygotowujemy sos. Aby to zrobić, włożyć do małej miski kilka łyżek Grecki jogurt (można go zastąpić dowolnym innym jogurtem do twojego gustu). Dodaj ser, sól, pieprz i dobrze wymieszaj. Teraz należy rozłożyć sos na inne składniki. Kruszony jajka na twardo z widelcem w misce, gdzie do niedawna był jogurt i ser, a następnie wysyłany do salaterki. Wszystko dobrze wymieszaj. Sałatkę można wstawić do lodówki na kwadrans. Następnie można go podawać przy stole.

Sałatka ze świeżego szpinaku wiosna

Jeśli chcesz rozpieszczać siebie i swoją rodzinę pysznym daniem pełnym witamin, które nasz organizm potrzebuje, koniecznie skorzystaj z tego przepisu. Aby przygotować taką sałatkę, potrzebujemy następujących składników: 100 g szpinaku, 50 g mango, pół ogórka, suszona żurawina i jagody - jedna łyżka stołowa, sok z cytryny - z ćwiartki cytrusów, łyżeczka oliwy z oliwek.

Tak więc, po rozpatrzeniu produktów, przejdźmy do głównej rzeczy. Myjemy szpinak w bieżącej wodzie i zalewamy go wrzątkiem. Pomoże to uczynić jej liście miękkimi, aw tym przypadku produkt nie straci swoich korzystnych właściwości. Szpinak posypany soku z cytryny, dodać oliwę. Mango i ogórek pokroić na małe kawałki. Połącz je ze szpinakiem. Wlać jagody i żurawinę, dobrze wymieszać. Podawaj sałatkę ze świeżym szpinakiem w małych miseczkach do lodów, owijając liśćmi sałaty lub plastrami ogórków. Jednak nawet przy najprostszym podawaniu danie będzie wyglądać bardzo elegancko i jasno. A jego smak nie pozostawi nikogo obojętnym.

Sałatka ze szpinakiem, orzechami i jabłkami

To danie okazuje się nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo przydatne. Aby go ugotować, musisz zadbać o dostępność produktów takich jak dwa jabłka, mały szpinak, 30 gramów orzechów włoskich, dwa łodygi selera, 50 gramów śmietany, 1 łyżka fasoli gorczycy, a także sól, pieprz i oliwa z oliwek - do smaku.

Moje jabłka, usuń rdzeń i pokrój w kostkę. Dodaj liście szpinaku i posiekane łodyga selera. Oszlifuj orzechy włoskie (możesz to zrobić, na przykład, w młynku do kawy) i dodaj resztę składników wraz z musztardą. Ubierz sałatkę z kwaśną śmietaną i oliwą z oliwek. Wymieszać, dodać czarny pieprz i podać smaczne i zdrowe danie na stole.

Dziś nauczyliśmy się gotować sałatkę ze szpinakiem. Receptury tego dania, jak sam widziałeś, są bardzo różnorodne. Więc każdy może znaleźć coś dla siebie. Ponadto nie bój się eksperymentować. W końcu możliwe jest, że sam możesz stworzyć unikalny przepis na sałatkę ze szpinakiem. Smak Bon!