Squash, przepisy kulinarne, które zostaną opisane poniżej, można kupić na rynku lub w dowolnym supermarkecie. Warzywo zostało stworzone przez krzyżowanie ogórków i cukinii, ale eksperci twierdzą, że świeże hybrydy są znacznie smaczniejsze. Rozważ kilka opcji składania tych niezwykłych produktów.
Przepis na marynowany squash
Duży pokroić warzywa plastry, małe można umieścić i tak. Wysterylizuj słoiki i pokrywki, umieść przyprawy na dnie (liść laurowy, czosnek, czarne ziarna pieprzu, kawałek ostrego pieprzu, liście porzeczki, wiśnie, chrzan). Następnie połóż mocno główny produkt i przykryj zielonym selerem. Wlać pojemnik wrzącą wodą, następnie osuszyć i zrobić marynatę. Przygotowuje się go na podstawie proporcji: litr płynu to łyżka cukru i dwie łyżki soli. Zagotuj miksturę, zalej nią słoiki, po kilku minutach spuść wszystko i ponownie zagotuj. Powtórz procedurę, wypełniając pojemniki trzy razy. Po raz ostatni pozostaw marynatę w słoikach, dodaj łyżkę octu na każde 800 gramów płynu i zwinąć. Odwróć do góry nogami i schowaj pojemniki. Przygotowanie do zimy jest gotowy.
Dania do squasha: przepisy dotyczące farszu
Gotuje się dość szybko, a squash z każdym nadzieniem wygląda bardzo niecodziennie, można wziąć mięso i można wziąć inne warzywa. W każdym razie będzie oryginalny i szybki. Więc gotowanie. Odetnij czapkę od głównego produktu (lepiej wziąć liczbę osób), weź mięso i usmaż z posiekaną cebulą i marchewką. Dodaj trochę mięsa mielonego i paski jabłek, gotuj, aż mięso zmieni kolor. Połącz miksturę z niewielką ilością gotowanego ryżu i wlej "beczki" do squasha. Wysyłaj do piekarnika przez 40 minut, możesz przykryć kapelusze. Następnie wylej krem z jajkiem i serem, wróć do piekarnika na około 15 minut. Oryginalne naczynie jest gotowe. Do serwowania można ozdobić nadzienie zielenią.
Squash: przepisy kulinarne przez gotowanie
Oto inny ciekawy sposób. Gotuj warzywa w osolonej wodzie, są one wstępnie myte i krojone losowo. Następnie posyp je bułką tartą i masłem oraz roztopionym masłem. Podawaj z sałatkami lub jako udekorować mięso.
Squash: gotowanie przepisów przez smażenie
Możesz zrobić pyszne i soczyste naleśniki. Obierz warzywa, ruszt (może być gruboziarnisty lub drobnoziarnisty). Odcedź powstały sok i dodaj kilka łyżek mąki, dobrze wymieszaj, ubij trzy jajka, dodaj sól i przyprawy. Zagnieść ciasto, jeśli okaże się zbyt płynne, dodać więcej mąki. Smażyć na rozgrzanej patelni w oleju, aż uzyska złotobrązowy kolor po obu stronach. Przenieś gotowe naleśniki do serwetki, aby pozbyć się pozostałego oleju. Podawać z sosami lub kawiorem z dyni.
Wniosek
Taki składnik jak przegrzebki, których przepisy zostały omówione w tym artykule, będzie bardzo soczysty w każdej potrawie. Mają delikatny smak i sprawią przyjemność w gotowaniu i jedzeniu. Te warzywa mogą być również wykorzystywane do produkcji omletów lub oryginalne sałatki.