Smakowity świąteczny naczynie - Ananasowa sałatka

Sałatka "Cone" ma swoją nazwę ze względu na oryginalny wygląd. Jak to ugotować? Powiemy teraz. Proces gotowania trwa nieco ponad godzinę, ale wynik przekracza cały wysiłek i oczekiwania.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• 400 gramów piersi z kurczaka;
• 350 gramów marynowanych pieczarek;
• 300 gramów migdałów;
• 200 gramów twardego sera;
• 4 gotowane jajka;
• 2 gotowane marchewki;
• 2 gotowane ziemniaki;
• majonez (zawartość tłuszczu co najmniej 50%);
• trochę papryki;
• 50 gramów oleju roślinnego.

Robić sałatkę

1. Sałatka do gotowania "Cone" nie jest trudna. Przygotuj patelnię z małym zagłębieniem, wlej 20 g oleju roślinnego, podgrzej go.
2. Wcześniej pociąć filet z kurczaka na małe kwadraty, około dwóch centymetrów. Następnie należy umieścić go na podgrzewanej patelni z masłem. Lekko usmażyć. Jeśli to możliwe, dodaj nieco więcej oleju, a także przypraw według własnego uznania. Konieczne jest smażenie mięsa do pełnego gotowania przez 20 minut. W tym przypadku ogień można nieznacznie zmniejszyć, aby mięso nie było zbyt mocno smażone. Powinien być miękki i delikatny w smaku.
3. Po usmażeniu mięsa przejdź do następnego etapu gotowania świątecznej sałatki. Gotowaną marchewkę i ziemniaki sieka się na grubej tarce oddzielnie od siebie. Marynowane pieczarki pokroić w małe paski. Jajka powinny być pocięte na małe kostki. Ser tarty jest na grubej tarce.
4. Po tym wszystkim składniki są przygotowywane, ustalane z naczyniami. Powinien być płaski, o średnicy nie mniejszej niż dwadzieścia centymetrów.
5. Następnie musisz pomyśleć o liczbie rożków na nim. Im więcej stożków, tym mniejszy ich kształt.
6. Teraz musimy przejść do projekt sałatki. Aby to zrobić, połóż wszystkie składniki na płaskiej płycie. Pierwszy to kurczak. Sól, dodaj trochę pieprzu i włóż majonez. Druga warstwa dokładnie pasuje do ziemniaków i majonezu na wierzchu.
7. Trzecią warstwą są grzyby. Czwarta warstwa marchewki. Piąta to jajka. Nie zapomnij zrobić warstwy majonezu przed każdą warstwą. Posyp tartym serem na wierzchu uformowanej sałatki.
8. Z drugiej strony majonez jest podlewany i przechodzi do pierwotnego projektu. Rozpocznij wprowadzanie ziaren migdałów na powierzchnię uformowanej sałaty, przekształcając je w stożek sosny. Migdały można stosować na surowo lub prażone.
9. Po zakończeniu pracy musisz postawić sałatkę "Cone" w zimnym miejscu na dwie godziny. Następnie można go podawać przy stole.

Druga opcja

Aby przygotować musisz:

• 160 gram wędzonej piersi z kurczaka;
• 3 ziemniaki;
• średniej wielkości cebula;
• 3 kurze jaja;
• 3 małe kiszone ogórki;
• 100 gramów orzech migdałowy ;
• majonez;
• sól;
• mielony czarny pieprz.

Gotowanie

1. Ziemniaki są myte i gotowane w skórze w lekko osolonej wodzie. Jaja można zanurzać na patelni do gotowania ziemniaków i gotować nie dłużej niż pięć minut. Następnie trzeba je usunąć i ochłodzić.
2. Wędzoną pierś lub szynkę należy pokroić na małe kwadratowe plastry. Cebula, jaja są drobno posiekane, a także wysyłane do miski z mięsem.
3. Schłodzone ziemniaki i ogórki kiszone są wcierane na grubej tarce. Wszystkie produkty są mieszane i przechowywane w lodówce przez trzydzieści minut.
4. Następnie zawartość sałatki układa się na wstępnie ugotowanej płycie, nadając jej kształt stożka i dekorując palonymi lub wypiekanymi w piecu migdałami.

W tej sałacie można dodać "stożek" zamiast kiszonych ogórków wszelkiego rodzaju świeżych lub marynowanych grzybów.

Sosna

Aby przygotować sałatkę "Pinecone", potrzebujesz:

• 300 gram mięsa z kurczaka;
• 200 gramów ziemniaków;
• 100 gramów marchwi;
• 100 gramów cebuli;
• 4 jajka;
• 100 gramów zielonego groszku;
• 150 gramów migdałów;
• majonez;
• sól;
• mielony czarny pieprz;
• migdały (do dekorowania sałatek zaleca się stosowanie dużych, dzięki temu można szybciej ozdobić naczynie).

Sałatka "Stożek": przepis

1. Najpierw mięso z kurczaka gotuje się w przegotowanej wodzie.
2. Gotowane ziemniaki są krojone na małe kostki lub wcierane na grubej tarce.
3. Marchew należy umyć i oczyścić, wcierać w drobną tarkę.
4. Gotuj jajka przez nie więcej niż pięć minut. Następnie trzeba je obrać ze skorupy. Następnie należy oddzielić białka i żółtka.
5. Następnie oddziel je od siebie, aby posiekać lub zetrzeć.
6. Mięso drobiowe drobno posiekane. Pamiętaj, aby w razie potrzeby posolić i pieprzyć. Cebula wolna od łuski, pokrojoną w cienkie pierścienie i lekko podsmażyć na nie więcej niż pięć minut.
7. Następnie podaj formę sałatki. Aby to zrobić, umieść kurczaka na misce o płaskim dnie z dodatkiem smażonej cebuli.
8. Majonez nakłada się na wierzch i wygładza powierzchnię przyszłego "guza". W tej samej kolejności są rozmieszczone: ziemniaki, marchew, żółtko, białko, każda warstwa musi być najpierw posmarowana majonezem. Gdy nadejdzie czas, aby nałożyć ostatni, trzeba dokładnie spulchnąć majonezem i udekorować migdałami. Sałatka "Pine Cone" jest już prawie gotowa. Musi stać przez godzinę, aby się zmoczyć.

Wniosek

Teraz wiesz, jak zrobić sałatkę z migdałów sosnowych. Przejrzeliśmy kilka dobrych przepisów. Wybierz ten, który Ci odpowiada. Smak Bon.