Smaczne, szybkie herbatniki na herbatę, jak gotować?

Jest ich wiele domowe przepisy na ciastka, jednak wiele osób woli kupować gotowe słodycze. Najczęściej jest to spowodowane brakiem czasu, a także brakiem świadomości w kwestiach gotowania. Dlatego zalecamy przeczytanie naszego artykułu, w którym omówimy, jak szybko zrobić domowe ciasteczka z produktów, które są zawsze pod ręką.

Włoskie ciasteczka "Torchetti"

Istnieje wiele opcji gotowania. pieczenie w domu i najczęściej nie wymagają specjalnej wiedzy lub umiejętności. To jest przepis przed tobą, więc przeczytaj go uważnie i przejdź do rzeczy. Jak zrobić szybki herbatnik na herbatę:

• Przesiej 250 g mąki do miski, dodaj dziesięć gramów proszku do pieczenia i odrobinę soli.
• 100 gramów masła w temperaturze pokojowej, dodać do mąki, wlać cztery łyżki ciepłej wody. Wymieszaj składniki, przykryj naczynia ręcznikiem i pozostaw do odpoczynku na dziesięć minut.
• Wymieszaj 100 gramów cukru z trzema łyżeczkami cynamonu.
• Ciasto formujemy w cienkie paski o długości dziesięciu centymetrów, zwijamy je w mieszankę cukrową i łączymy końce, tworząc pierścienie.

Ułóż ciasteczka na tacy pergaminu i umieść je w nagrzanym piekarniku. Przygotuj ucztę na około dziesięć minut, a następnie podawaj z gorącą herbatą.

Szybkie kruche ciasteczka

Zaletą tego przepisu jest to, że nie trzeba czekać, aż ciasto zostanie schłodzone do pożądanej temperatury. Ponadto można niezależnie dostosować ilość cukru lub zmniejszyć go do niemal zera. Gotowe ciasta są bardzo smaczne, mogą być przechowywane przez długi czas, a to tylko sprawia, że ​​są smaczniejsze. Szybki przepis na ciasteczko jest dość prosty:

• Przesiej dwie szklanki mąki do miski, dodaj sól i pół szklanki oleju roślinnego.
• Wymieszaj składniki, a następnie wcieraj w miękiszu.
• Wlać pół szklanki cukru do miski, wlać pół szklanki kefiru, przełamać jedno jajko i dodać soda, hartowana octem.
• Zagnieść ciasto i natychmiast rozłożyć warstwę o szerokości jednego centymetra. Za pomocą formularzy wyciąć z niego ciasteczka i położyć puste na blasze, ułożone papier do pieczenia.
• Posyp ciasteczka przyszłym cukrem i piecz je, aż ugotują się w rozgrzanym piekarniku.

Ukończona uczta jest smaczna i krucha.

Szybkie ciasteczka na patelni

Pyszne i miękkie ciasteczka można przygotować zaskakująco szybko. Ten przepis szczególnie spodoba się tym, którzy nie lubią długo stać w kuchence lub bawić się z piekarnikiem. Szybkie ciasteczka na herbatę zrobimy w następujący sposób:

• W misce wymieszaj jedną trzecią szklanki kwaśnej śmietany, żółtka jaja i dwóch łyżek oleju roślinnego.
• Dodaj jedną trzecią szklanki cukru do mikstury i dobrze wymieszaj.
• Przesiej pół szklanki mąki do oddzielnych naczyń i włóż do niej łyżkę proszku do pieczenia. Następnie połącz obydwie mieszanki i ugotuj gładkie ciasto.
• Zrób kęs w formie kiełbasek i pokrój go na jeden centymetrowy kubek.
• Podgrzej patelnię nieprzywierającą powłoką i smaż ciasteczka na najniższym ogniu. Ale nie dodamy oliwy.

Gotowe pieczenie jest miękkie i puszyste, nieco przypomina serniki. Podawaj ciepłe jedzenie z herbatą i domowym dżemem.

Natychmiastowe pliki cookie

Aby przygotować dla siebie i swoich gości smakołyk, potrzeba trochę czasu i odrobiny domowego dżemu. Szybki przepis na ciasteczka:

• Mash z widelcem 100 g masła.
• Pokonaj jedno jajko z pół szklanki cukru.
• Połącz produkty, dodaj sól, sodę i dwie i pół szklanki przesianej mąki.
• Ugniotnij ciasto, podziel je na dwie części i zroluj pierwsze do wielkości blachy do pieczenia. Połóż blank na pergaminie i przykryj grubą warstwą domowego dżemu.
• Przewiń drugą część ciasta przez maszynę do mięsa i rozprowadź uzyskane kawałki na powierzchni ciasta dowolnie.

Upiecz ciasteczka, aż ugotują się w rozgrzanym piekarniku, a przed podaniem pokrój na porcje.

Sernik

Niewątpliwą zaletą pieczenia w domu jest to, że jesteś pewny swojej kompozycji. Niestety, kupując ciasteczka w sklepie, możemy tylko zgadywać, co mogliby w nim umieścić i jaka była jakość produktów. Dlatego jeśli chcesz traktować słodycze swoim bliskim, przygotuj je sam. Co więcej, nie jest to trudne. Aby zrobić szybki plik cookie strony, będziesz potrzebować:

• Przesiać przez sito zawierające 250 g mąki pszennej i połączyć z 150 gramami masła.
• Wbijamy produkty do stanu okruchów, dodając do nich łyżeczkę cukru waniliowego, dodajemy 250 g tartego twarożku i trochę sody.
• Zagnieść ciasto i rozwałkować na warstwę o szerokości trzech milimetrów.
• Wytnij kółka za pomocą formularza, zwiń puste miejsca w cukrze i złóż co dwa razy na pół.

Rozłóż ciasteczka na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut.

Biszkopty miodowe

Jeśli czekasz na gości, przygotuj dla nich te smaczne i pachnące ciasteczka:

• Pokonaj dwa jajka z jedną szklanką cukru.
• Dodaj do nich dwie łyżki miodu i szczyptę wanilii. Wymieszaj składniki.
• Przesiej w misce szklankę mąki, dodaj proszek do pieczenia i trochę oleju roślinnego.

Ugniotuj ciasto, rozwałkuj, wytnij kubki za pomocą formy i wyślij półfabrykaty, aby piec w rozgrzanym piekarniku przez dziesięć minut.

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Poradzić sobie z przygotowaniem tego wypieku może nawet początkujący kucharz. Istnieją jednak małe sztuczki, które sprawiają, że ciastko jest mdłe i miękkie lub cienkie i chrupiące. Na przykład, jeśli chcesz ugotować pieczone produkty gęstsze, użyj zimnych jaj i masła i przechowuj gotowe ciasto podczas pieczenia następnego porcji w lodówce. Nie zapominaj, że ilość mąki wpływa na to, czy twoje ciasteczka będą gęste czy luźne. Przepisy dotyczące fast food pomogą ci określić dokładną ilość składników:

• Zmieszaj półtorej filiżanki masła z mikserem z dużą prędkością i jedną szklanką granulowanego cukru.
• Gdy masa stanie się bujna, dodaj do niej dwa jajka i wanilię do smaku. Pokonaj jedzenie ponownie mikserem.
• Oddzielnie wymieszaj trzy szklanki przesianej ciemnej mąki z solą i torbę proszku do pieczenia.
• Wymieszać obie mieszanki i mieszać mikserem przy średniej prędkości.
• Przerwij 300 gramów ciemnej czekolady na małe kawałki i wymieszaj je z drewnianym szpachelką.

Smarujemy blachę do pieczenia masłem i posypujemy nią łyżką tak, aby ciastko dzieliło pięć centymetrów. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika na dziesięć minut. Gdy biszkopt uzyska złoty kolor, wyjąć go z piekarnika, ochłodzić i podać na stół.

Szybkie ciasteczka owsiane

Jeśli chcesz zrobić pyszny poczęstunek dla dzieci, najlepszą rzeczą do zrobienia jest zdrowa żywność. Dlatego proponujemy skorzystanie z naszego przepisu:

• 250 g twarożku przecieramy przez sito.
• Zmiel 200 g płatków owsianych za pomocą młynka do kawy.
• Połącz przygotowane produkty z pół szklanką cukru, wanilią i dobrze wymieszaj.
• Osobno pokonaj 50 g miękkiego masła i dwa kurze jaja. Następnie połączyć mieszaninę z resztą produktów i ponownie wymieszać.
• Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż na niej płaskie ciastka. Smaruj półfabrykaty śmietaną, posyp cukrem i piecz przez 20 minut w rozgrzanym piekarniku.

Gotowe wypieki można podawać z herbatą, mlekiem lub kefirem.

Patyczki do sera

Jeśli czekasz na gości lub planujesz przyjacielskie spotkania, zwróć uwagę na ten przepis. Dzięki niemu możesz z łatwością ugotować smaczne i chrupiące przekąska piwna lub winę. Również to ciastko będzie wspaniałym dodatkiem do filiżanki herbaty lub kawy. Ciastka smaczne i szybkie, przygotujemy w następujący sposób:

• W dużej misce wymieszaj szklankę płatków owsianych, pół szklanki przesianej mąki, sól i mielony pieprz.
• Dodaj do ciasta cztery łyżki miękkiego masła o temperaturze pokojowej, cztery łyżki mleka i 50 gramów tartego sera.
• Ugniataj ciasto rękami, zwiększając w razie potrzeby więcej mleka.
• Mąkę mąką ułóż powierzchnię roboczą stołu, rozwałkuj prostokątną płytkę i pokrój ją na długie paski o szerokości jednego centymetra.
• Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i, jeśli chcesz, pomyj olejem. Ostrożnie rozłóż pałeczki i piecz je w piekarniku przez około dwanaście minut.

Zauważ, że gotowe kije natychmiast "odlatują" od stołu. Dlatego lepiej przygotować kilka porcji z góry.

Pliki cookie na kefir

Jeśli jesteś zainteresowany tym, jak zrobić ciasteczka smaczne i szybkie, przeczytaj ten przepis. Możesz upiec go z najprostszych produktów, nie tracąc czasu na proces. Jak gotować pyszne wypieki:

• Dwie szklanki kefiru, ubijane dwoma łyżkami oleju roślinnego i pół szklanki cukru.
• Przesiej 500 g mąki do miski, dodaj trochę soda gaszona i ugniatać ciasto.
• Na posypanym mąką stole wyłóż pół centymetra. Przenieś warstwę do blachy do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia.
• Posyp ciasto mieszaniną cukru i cynamonu, a następnie wyślij do pieczenia w rozgrzanym piekarniku.

Gdy ciasto zostanie upieczone i uzyska złoty odcień, usuń blachę do pieczenia i pociąć ciasteczka o żądanym kształcie za pomocą ostrego noża.

Minutowe ciasteczka z nadzieniem

Oferujemy szybkie ciasteczka wypełnione domowym dżemem, świeżymi jagodami lub twarogiem. Podchodź do procesu twórczego gotowania i za każdym razem, gdy rozkoszujesz swoich bliskich nowym smakiem. Minutowy przepis na cookie:

• 300 gramów masła, zamrozić z góry w zamrażarce, a śmietana ostygnąć.
• W dużej misce natrzyj olej na grubej tarce, dodaj 300 g kwaśnej śmietany i wymieszaj.
• Przesiej pięć szklanek mąki i dodaj do niej pół szklanki, zagniataj gęste ciasto.
• Podzielić ciasto na cztery części i zrolować je w okrągłą i dość cienką warstwę.
• Przetnij obrabiany przedmiot na trójkąty, aby ostre rogi zbiegały się w środku koła. Umieść farsz na szerokich częściach trójkątów i złóż je od podstawy do góry rur.

Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia i upiecz, aż będą gotowe.

Jesteśmy pewni, że nie napotkasz trudności w przygotowaniu naszych ciasteczek. Natychmiastowe przepisy pomogą ci wybrać najbardziej odpowiednią opcję dla każdego przypadku.