Tradycyjne przepisy kulinarne

Przydatne właściwości rzepy

Gotowanie receptur Rzepa w Rosji przechodziła z pokolenia na pokolenie. Przygotowano z nich sałatki, przekąski, puree ziemniaczane i oczywiście po prostu upiekłyśmy je w piekarniku. Opcje gotowania dla tego tradycyjnego dania, jest wiele, co nie jest zaskakujące. Ten root może być przechowywany przez długi czas, poza tym jest niezwykle przydatny. Może być stosowany do zwalczania chorób takich jak krzywica, anemia, kaszel, a nawet dna moczanowa, do stosowania jako doskonały moczopędny. Rzepa pomoże przywrócić poziom wapnia i potasu w organizmie. Do tych celów nie jest użyteczny sam owoc, ale jego szczyty. Zdarzają się przypadki, gdy sok z rzepy dodano do kąpieli leczniczych.

Parzona rzepa

Klasyczne przepisy kulinarne Rzepa nieco się różnią od siebie. Podajemy jedną z oryginalnych opcji. To jest pokrętła rzepa w rękawie. Do dania potrzebne będzie kilka warzyw korzeniowych. Będziesz musiał umyć, obrać i pokroić warzywa na plastry. Cięcie soli i wstawienie specjalnego rękawa kulinarnego do pieczenia. Należy również dodać kilka łyżek wody. W rękawie będzie trzeba wykonać kilka cięć dla cyrkulacji powietrza. Następnie rzepy są wysyłane do piekarnika i pozostawione na godzinę w temperaturze około stu osiemdziesięciu stopni. Taka oryginalna receptura jest bardzo prosta, ale jednocześnie zachowuje prosty i wyraźny klasyczny smak rzepy.

Rzepa z owsianką

Pyszne gotować rzepa może i niekonwencjonalny sposób. Na przykład korzenie mogą być nadziewane semoliną. Aby to zrobić, musisz gotować, czyścić i gotować do stanu gotowości w słonawej wodzie. Następnie wierzchołki są odcięte od rzepy, a rdzeń jest ostrożnie usuwany tak dokładnie, jak to możliwe. Otrzymaną miazgę miesza się z semoliną, niewielką ilością masła i cukru. Rzepa jest nadziewana papkowatą mieszanką, przykryta jest szczytem i jest wysyłana do piekarnika.

Zapiekanka z Rzepy

Jak gotować rzepy w oryginalny sposób, dziś wiadomo kilka gospodyń domowych. Szczerze mówiąc, to warzywo jest na ogół niezasłużenie zapomniane. Można szybko i łatwo dogadać się z torbą z rzepy. Aby to zrobić, potrzebujesz jakiegokolwiek przaśnego ciasta, samego warzywa, mąki i soli. Rzepa są drobno przycięte i rozprowadzone na pierwszej warstwie, posypane resztą składników, a wierzch jest pokryty drugą warstwą ciasta. Ciasto powinno się upiec w piekarniku do miękkości.

Świeże sałatki

Miłośnicy smacznej i zdrowej żywności, a także ci, którzy chcą schudnąć, będą zainteresowani recepturami na przygotowanie rzepy, w której jest ona używana jako główny składnik świeżych sałatek. Przydatne warzywa podawane są z marchewką lub cebulą, przyprawione olejem słonecznikowym. Bardziej interesującą kombinacją jest rzepa z porzeczkami. Aby rozpieszczać swoich bliskich z taką ciekawością, nie wymaga to wiele wysiłku. Rzepa powinna być tarta, pokruszone porzeczki, dodać cukier, koperek. Otrzymaną kompozycję miesza się i podaje do stołu.

Używamy blatów

Receptury rzepy nie kończą się na tym. Można jeść jedzenie i szczyty tego wspaniałego warzywa. Z reguły zbiera się je wiosną, gdy zioła są bardzo delikatne i dodawane do świeżych sałatek. Ilość witamin i innych pożytecznych składników w takim pożywieniu po prostu się przewraca.