Przydatne właściwości suszonych śliwek

Nawet starożytni uzdrowiciele zauważyli korzystne właściwości śliwek. Zgasił pragnienie, pomógł zaparć i przestał mdłości. Dziś lista użytecznych właściwości, dzięki badaniom naukowym, została rozszerzona dziesięciokrotnie. Naturalna wyjątkowość suszonych śliwek w dużej liczbie przydatnych cech, których nie spotyka się w żadnym innym owocu.

Przydatne właściwości suszonych śliwek

Suszone śliwki są bogate w witaminy i minerały, które są niezbędne do pełnej pracy organizmu. Do jego korzystnych substancji należą witaminy C, B, A, P, kwasy organiczne potas, pektyna, fosfor i żelazo. Wykazano, że regularne stosowanie suszonych śliwek: normalizuje ciśnienie i poprawia metabolizm. A także normalizuje układ trawienny. Problemy z żołądkiem i zaparcie rozwiążą konsumpcję pięciu do sześciu jagód dziennie. W leczeniu chorób sercowo-naczyniowych nie ma równego tej jagody. Wysoka zawartość witaminy A w suszonych śliwkach będzie miała korzystny wpływ na wzrok. Ponadto, korzystne właściwości śliwek zwiększają wydajność i witalność. Lekarze zwracają również uwagę na to, że stosowanie suszonych śliwek przez pacjentów podczas leczenia wątroby i nerek znacznie przyspiesza powrót do zdrowia. Jest polecany w leczeniu reumatyzmu i miażdżycy. Dla śliwek nie będzie trudno poprawić odporność, przeciwutleniacze zapewnią organizmowi siłę do zwalczania szkodliwych skutków niekorzystnej ekologii. Zapobieganie raki jest również na ramieniu tej niesamowitej jagody.

Ochrona kobiecego piękna

Negatywny wpływ wolne rodniki w odpowiedzi na starzenie się naszej skóry. Nie pozwolą im gromadzić w naszym organizmie przeciwutleniaczy, które są tak bogate w suszone jagody. Kolejny duży plus suszonych śliwek - doskonałe właściwości dietetyczne: nie zawiera prawie żadnego cholesterolu i tłuszczu - tylko 0,38 g na 100 g. Kalorii suszonych śliwek jest również mały - 242 Kcal na 100 g. Interesujący jest fakt - jeśli zjesz dwie jagody, pojawi się apetyt, a po pięciu dulles. Ponieważ słodycz przy pomocy suszonych śliwek straciła na wadze, przyjemnością jest zrzucić z niego wagę. Aby usunąć toksyny z organizmu, przyspieszenie i polepszenie metabolizmu jest również warte dzięki korzystnym właściwościom śliwek.

Kulinarne zwierzę domowe

Suszona śliwka jest używana wszędzie w kuchni. Dobrze pasuje do orzechów, grzybów, warzyw i wina. Suszone śliwki są niezbędne w niektórych sałatkach warzywnych, mięsnych i owocowych. Deser suszonych śliwek z orzechami jest doceniany przez słodycze, obserwując ich zdrowie i kształt. Ponadto jest on używany do produkcji nadziewane ryby i drób, ciasta, bułki i słodycze. Właściwości antybakteryjne śliwki nie pozwalają na rozwój bakterie chorobotwórcze - Salmonella, Staphylococcus i Escherichia coli - w mięsie mielonym.

Jak wybrać?

Najlepiej zbierać suszone śliwki według sprawdzonego w czasie przepisu "staroświeckiego". Jeśli nie jest to możliwe, to przy zakupie należy wypróbować produkt - powinien być słodki, ale z kwaskowatością, która daje witaminę C. Kolor suszonych śliwek powinien być czarny. Sugeruje to, że śliwka nie jest oblewana wrzącą wodą przed suszeniem, ponieważ traci się korzystne właściwości śliwek podczas takiej obróbki. A jednak: pamiętaj, aby opłukać suszone jagody lśniącym blaskiem gorącą wodą - połysk dodaje glicerynę do suszonych śliwek.