Co to jest szkodliwa kawa? Właściwości, cechy i przeciwwskazania

Wiele osób pyta: co jest szkodliwe dla kawy? Przecież wiele osób twierdzi, że ma szkodliwy wpływ na organizm. To nie jest do końca prawdą. Jest dużo do wykorzystania w napoju z palonych mielonych ziaren kawy. Jednak ze względu na swoją specyfikę nie można go wypić każdemu. I nie w nieograniczonych ilościach. Jeśli zaniedbamy te niuanse, wtedy napój będzie naprawdę na niekorzyść. Najpierw jednak pierwsze rzeczy.

Skład

Kawa jest różnego rodzaju. O nich możesz rozmawiać bez końca. Ale niezależnie od kawy, koniecznie obejmuje:

• Kofeina. Alkaloid i środek psychostymulujący. Jest to korzystne dla migreny, bólu głowy, duszności. Promuje wydajność, eliminuje senność.
• Aminokwasy. Zwiększ wytrzymałość i napięcie.
• Wapń, fosfor, potas, żelazo, magnez. Substancje niezbędne biorące udział w wielu procesach organizmu.
• Trigonellina. Alkaloid, który zwiększa krążenie krwi i rozszerza krążenie krwi. Wspomaga usuwanie cholesterolu z naczyń.
• Witaminy. Substancje niezbędne dla organizmu, których sam nie może zsyntetyzować.
• Tannin. Związek fenolowy, który wzmacnia naczynia krwionośne i poprawia wchłanianie witaminy C przez organizm.
• Garbniki. Związki aromatyczne, które mają działanie przeciwzapalne.

Jak widać, w składzie są użyteczne substancje. Okazuje się, że nie jest szkodliwa kawa? Aby się z tym spierać, lepiej po prostu odwołać się do przeglądu porównawczego wykonanego w 2016 roku przez biologów z Uniwersytetu Harvarda. Zostało wykonane na podstawie własnych badań. Wyniki pokazały, że korzyści w oczywisty sposób przekraczają szkodę. A jego umiarkowane użycie zmniejsza ogólną śmiertelność.

Natychmiastowy napój

Ale on naprawdę nie przynosi żadnych korzyści. Kawa rozpuszczalna picie jest złe i to na pewno. Oto dlaczego:

• Zawiera więcej kofeiny niż naturalny napój. I ta substancja zmywa wapń z ciała. A jeśli w ziarnach jest dopuszczalna ilość, to w rozpuszczalnym napoju szybkość jest przekroczona. I znacznie.
• Podczas przetwarzania ziaren w rozpuszczalne granulki i proszki, ich naturalne olejki eteryczne odparowują. A wraz z nimi właściwości toniczne znikają. Aby je uzupełnić, dodaje się do produktu barwniki i środki konserwujące, które szkodzą ciału.
• Dla osób z chorobami żołądka i wątroby napój ten jest całkowicie zabroniony. W jego składzie znajdują się substancje silnie drażniące błonę śluzową. Rezultatem może być wrzód lub zapalenie żołądka.
• Natychmiastowy napój bez kofeiny zwiększa kwasowość w żołądku.
• Specjalna struktura tego wątpliwego "eliksiru" niekorzystnie wpływa na wagę, pogarsza sytuację cellulitem. Tak, 100 gramów suchego proszku ma tylko 94 kalorii. Ale to nie oni mają znaczenie, ale struktura i właściwości napoju.
• Kawa rozpuszczalna jest szkodliwa dla picia, ponieważ zawiera wystarczająco dużo "chemii", która powoduje uzależnienie podobne do alkoholu. Co czasem staje się tak silne, że napój wyprodukowany z naturalnych ziaren wydaje się być nieprzyjemny dla człowieka.
• Kwas chlorogenowy w kawie instant znajduje się w wysokich stężeniach. Jest to złe, ponieważ powoduje wzrost poziomu homocysteiny, dlatego rozwijają się choroby serca.

Przeciwwskazania

Czy kawa jest szkodliwa dla zdrowia? Oczywiście, jeśli ktoś źle się czuje. Negatywne konsekwencje picia mogą wystąpić, jeśli masz następujące choroby i dolegliwości:

• Choroba niedokrwienna serca.
• Jaskra.
• Zwiększone ciśnienie krwi.
• Miażdżyca.
• Choroba nerek.
• Przewlekła bezsenność i drażliwość.
• Zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody.

Ponadto, napój nie jest zalecany dla osób starszych i dzieci.

Herbata czy kawa?

Oba te napoje orzeźwiają i wzmacniają. W końcu zarówno w jednym, jak i drugim zawiera kofeinę. Więc co jest bardziej szkodliwe - herbata lub kawa?

Wielu wierzy w to drugie. I zastąp kawę z zieloną herbatą (na przykład nadciśnienie). Jednak użycie tego napoju zwiększa wskaźniki ciśnienia krwi. Co więcej, wierząc, że herbata jest nieszkodliwa, ludzie mogą ją pić w litrach. Nie możesz tego zrobić - musisz monitorować kwotę.

A jeśli ktoś zdecydował się zrezygnować z kawy na rzecz herbaty, ponieważ zauważył dziwne zmiany w swoim ciele po zjedzeniu aromatycznego napoju, to na początku lepiej jest zaparzyć niewielką ilość liści. Konieczne jest sprawdzenie działania małej dawki. A potem rób herbata mocniejsza jeśli istnieje pragnienie.

Właściwe użycie napoju

Warto to również powiedzieć, ponieważ chodzi o to, jak szkodliwa jest kawa. Aby zminimalizować możliwe negatywne konsekwencje i wyciągnąć maksymalne korzyści z napoju, konieczne jest przyswojenie i zastosowanie w przyszłości następujących zaleceń:

• Picie kawy jest lepsze rano. O tej porze dnia jego tonik jest najbardziej odpowiedni.
• Najlepiej po posiłkach lub z nim. Więc picie najlepiej ujawnia ich najlepsze cechy.
• Czy w planach było jakieś jedzenie? Więc lepiej odmówić picia. Kofeina będzie obciążać trzustkę i żołądek, i będą fermentować pomimo braku jedzenia.
• Lepiej jest pić kawę z mlekiem. Czy taki napój jest szkodliwy? Nie, jego negatywny wpływ jest minimalny. Kofeina usuwa wapń z organizmu, a mleko zawiera ten makrokomórkę. Więc równowaga nie jest zepsuta.
• 20 minut po filiżance mocnej czarna kawa trzeba wypić szklankę czystej wody. Ciecz przywróci brak równowagi ciała i pomoże ugasić pragnienie. Naturalne mocne odwodnienia kawowe.

Niepożądane jest również dodawanie koniaku do tego napoju, jak wielu ludzi kocha. Ten napój alkoholowy w tak małej ilości, w której się miesza, obniża ciśnienie krwi. I kawa podnosi. Istnieje dysonans akcji, co ma negatywny wpływ na zdrowie.

Działanie teofiliny

Jest to jeden z głównych składników kawy. Teofilina przynosi zarówno korzyści, jak i szkody.

Przyspiesza krążenie krwi, a także łagodzi skurcz oskrzeli ze względu na jego właściwości rozszerzające oskrzela. Daje to rezultaty. W rezultacie zwiększa się diureza w nerkach (ilość moczu na dzień). Dlatego zaleca się kawę dla osób z zespołami obrzęku. Napój zmniejsza duszność. Dlatego jest to przydatne dla osób cierpiących na astmę, obturacyjne i przewlekłe zapalenie oskrzeli.

Co to za szkoda? Minimalny w rzeczywistości. U zdrowych ludzi teofilina wywołuje zwiększone oddawanie moczu, które następnie powoduje odwodnienie. Ponieważ miłośnicy kawy muszą pić wystarczającą ilość wody.

Nadużycie = problemy psychiczne

Cóż, warto wrócić do tematu naturalnej kawy. Jak wiecie, wszystko jest w porządku z umiarem. Ale nadużycie czegoś nigdy nie daje dobrych rezultatów.

Jak wspomniano wcześniej, kofeina jest silnym psychostymulantem. Pobudza ośrodkowy układ nerwowy, wzmaga czynność serca i przyspiesza puls, rozszerza naczynia krwionośne.

Na dzień nie zaleca się stosowania więcej niż 1 gram tej substancji. Jedna standardowa filiżanka zawiera około 0,2 g.

Według badań przeprowadzonych przez naukowców z University of Melbourne, których wyniki zostały opublikowane w "The Daily Mail", kofeina jest najczęstszym narkotykiem psychoaktywnym na świecie. Przy regularnym spożywaniu więcej niż 5 filiżanek dziennie, osoba może zacząć rozwijać halucynacje słuchowe, a nawet odczuwać obecność rzeczy, które tak naprawdę nie istnieją.

Wpływ na wątrobę

Naukowcy z Narodowego Instytutu Cukrzycy i Chorób Trawiennych przeprowadzili także szereg badań, których wyniki pozwoliły nam odpowiedzieć na pytanie, dlaczego spożywanie kawy w dużych ilościach jest szkodliwe.

Ten napój może powodować nieprawidłową czynność wątroby. Zwłaszcza jeśli osoba nadużywająca alkoholu wypija jakiekolwiek leki (na przykład środki przeciwbólowe). Daje to podwójne obciążenie wątroby. Uważa się, że ciało postrzega tak silny napój jako toksynę. I próbuję usunąć ten bodziec. I na koniec, przy regularnym stosowaniu zużywa się, czemu towarzyszy ból.

Jednocześnie interesujące jest to, że umiarkowane dawki są korzystne - zmniejszają ryzyko wystąpienia marskości. Ponadto napój pomaga wątrobie stać się mniej podatnym na różne choroby (w szczególności na zapalenie wątroby).

Ciśnienie krwi

Uważa się, że orzeźwiający napój ma negatywny wpływ na ciśnienie krwi. Naukowcy z Uniwersytetu Carnegie Mellon w swoich badaniach doszli do tego wniosku, podsumowując, że kawa jest szkodliwa dla zdrowia.

Ale tutaj wszystko jest niejednoznaczne. Jeśli napój jest spożywany przez zdrową osobę, wskaźniki ciśnienia krwi pozostają niezmienione. Ale dla tych, u których zdiagnozowano nadciśnienie, lepiej odmówić kawy. Ciśnienie krwi z jego użycia może wzrosnąć do krytycznego punktu. A to prowadzi albo do zawału mięśnia sercowego, albo do udaru.

Ponadto kofeina blokuje wymianę adenozyny, która stymuluje aktywność mózgu i zwiększa ciśnienie krwi. Jednocześnie nadnercza stymulują wytwarzanie adrenaliny, co również zwiększa ciśnienie krwi. Na tej podstawie naukowcy doszli do wniosku, że przy regularnym stosowaniu napoju nacisk staje się chronicznie podwyższony, nawet przy początkowo prawidłowych wskaźnikach. Nadmiar kawy jest więc szkodliwy zarówno dla wątroby, jak i ciśnienia.

Serce

Napój ma również wpływ na jego pracę. Kawa powoduje tachykardię, objawiającą się zwiększoną częstością akcji serca. Jest to w porządku dla zdrowych ludzi, a nawet dobre dla sportowców, ponieważ zwiększa przepływ krwi do tkanek i poprawia osiągi i wyniki.

Ale ci, którzy mają dolegliwości, lepiej powstrzymać się od picia. Dlaczego kawa jest szkodliwa? Ponieważ może wywołać kryzys z nadciśnieniem. A jeśli zaobserwuje się niewydolność serca, stan z regularnym spożywaniem kawy pogorszy się z powodu wzrostu zapotrzebowania mięśni na tlen. W przypadku choroby niedokrwiennej może wystąpić atak serca lub nawet zawał serca. Przedawkowanie kofeiny prowadzi do arytmii.

Inne możliwe konsekwencje

Mówiąc o tym, co jest szkodliwe dla kawy, warto również zauważyć, że często nadużywanie tego napoju prowadzi do:

• Zmiany w zachowaniu. Nadmiar kofeiny może powodować drażliwość i nieadekwatność osoby. Jest to spowodowane trudnościami w oddychaniu, zakłócaniem dostarczania tlenu do mózgu, co wpływa na zachowanie i podejmowanie decyzji.
• Bezsenność. Czy jest szkodliwe picie kawy w nocy? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Niektórzy ludzie mogą wypić filiżankę ristretto i spać w słodkim śnie. Inni zwrócą się na kilka godzin, jeśli pozwolą sobie na cappuccino przez cztery dni.
• Wciągająca Forbes opublikował wyniki badań przeprowadzonych przez Johns Hopkins University, które stwierdzają, że brak kofeiny negatywnie wpływa na nastrój i funkcje poznawcze człowieka. Aby powrócić do normy, musisz wypić kawę. Okazuje się błędne koło.
• Bóle głowy. Według Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego, ludzie, którzy od dawna nie mieli zwykłego napoju i ciężko pracowali, cierpią. I potrzebują kofeiny, aby zawęzić rozszerzone naczynia.
• Awaria. Są takie "szczątki", że człowiek jest w pracy od wielu dni. Tonus i żywość pomagają utrzymać kawę. Ale wtedy, gdy osoba w końcu rezygnuje z całej pracy i wraca do domu, następuje gwałtowny spadek siły, na którą nakłada się napięcie, lęk, senność i zmęczenie.

To wszystko, co szkodliwa kawa. Jak widać, we wszystkich przypadkach mówimy o nadużyciu lub uzależnieniu od tego napoju ludzi, którzy są przeciwwskazani. W akceptowalnych standardach jest to użyteczne i zalecane.