Co ugotować z banana na dziecko? Co ugotować z banana i twarogu?

Co ugotować z banana? Istnieje wiele odpowiedzi na to pytanie. Możesz zrobić różne zapiekanki, lody, koktajle, ciastka, ciastka, babeczki, a nawet sałatki z tego owocu. Rozważamy tylko niektóre z prezentowanych potraw.

Robienie pysznych lodów bananowych

Nie wszyscy rodzice wiedzą, co zrobić z banana na dziecko. W związku z tym oferujemy smaczne i zdrowe lody. Aby wdrożyć ten przepis, potrzebujemy:

• tłusty krem ​​- około 150 ml;
• miękkie dojrzałe banany - 3 szt .;
• światło cukru - dodaj do smaku (3 duże łyżki).

Proces gotowania

Jeśli myślisz o tym, co zrobić z banana, możesz od razu przypomnieć sobie smaczne i delikatne lody bananowe. Przygotuj się łatwo. Najważniejsze to mieć dobry mikser na rękę.

Dojrzałe i miękkie banany są dobrze umyte i obrane. Następnie rozetrzyj je cienkimi kółkami i połóż je w misce urządzenia kuchennego. Tam wlewamy tłustą śmietanę i polewamy cukrem. Przy okazji, ostatni składnik powinien zostać dodany do smaku.

Po tym, jak wszystkie składniki są w blenderze, zaczynamy je oczyszczać. Zaleca się robić to z najwyższą prędkością.

Mając puszystą i jednorodną masę, wlej ją do pojemnika z pokrywką i włóż do zamrażarki.

Po 4 godzinach lody powinny być dobrze zamrożone. Biorą go specjalną łyżką i tworzą kulki. Otrzymany produkt rozprowadza się w pięknym śmietanie i podaje na stół z jagodami lub sosami owocowymi.

Gotowanie smoothie bananowe

Co ugotować z banana i kefiru? Dwa wymienione składniki doskonale nadają się do napoju smoothie. Może być podawane na śniadanie, lunch i kolację. Dobrze nasyci twoje ciało, doda mu siły i energii.

Aby uzyskać koktajl, potrzebujemy:

• Kefir maksymalnie świeży 3,5% - około 300 ml;
• banan miękki dojrzały - 1 szt .;
• gotowe płatki owsiane (całkowicie schłodzone) - 2 duże łyżki;
• świeży miód - aplikować według smaku i pożądania.

Metoda gotowania

Co ugotować z banana w krótkim czasie? Oczywiście smoothie. Dojrzały i miękki banan wypłucz mi dobrze, obieram, następnie rozdrabniałam i wkładam do blendera. Tam też wysyłamy gotowe i już chłodzone płatki owsiane i świeży kefir o dużej zawartości tłuszczu.

Ubij miksturę, aż będzie gładka. Jeśli istnieje pragnienie, dodaj do tego trochę miodu dla słodyczy.

Gotowy napój wlewa się do wysokich kubków szklanych, udekorowanych jagodami i podaje na stół.

Smażyć banany w karmelu

Co zrobić niezwykłego banana? Aby zaskoczyć gości wyjątkowym deserem, zalecamy smażenie. Jak dokładnie przeprowadzić ten proces, powiemy teraz.

Do przygotowania karmelizowanego banana potrzebujemy:

• masło - około 1 łyżka deserowa;
• banan dojrzały, ale niezbyt miękki - 2 szt .;
• świeży miód - 2 łyżki deserowe;
• rozgnieciony cynamon - 1 szczypta;
• sól - 1 szczypta.

Jak gotować?

Do gotowania smażone banany należy stosować gęste, ale niezbyt dojrzałe owoce. Wynika to z faktu, że zbyt miękki produkt może się rozpaść, a zamiast pięknego deseru dostaniesz nieprzyjemną papkowatą masę.

Aby zaimplementować przepis, owoce powinny być dobrze umyte, obrane, a następnie pokrojone w plastry o grubości 0,5-0,7 cm, jeśli chcesz, możesz posiekać banany w owale, paski lub nawet duże kostki.

Po przygotowaniu owoców należy rozpocząć przygotowywanie potraw. Do smażenia bananów lepiej jest użyć grubościennej patelni. Należy rozłożyć masło i dodać miód, szczyptę cynamonu i sól. Przy okazji, kucharze często używają cukru, wanilii lub innych smaków, aby zrobić karmel.

Gdy zawartość patelni ogrzeje się, włóż do niej plasterki banana i smaż na średnim ogniu, aż powstanie apetyczna skorupa. Jednocześnie zaleca się obracać kółka owocowe cały czas za pomocą widelca. Sprawi to, że deser będzie bardziej różowy i piękny.

Po otrzymaniu banana, owoce układa się na talerzu i lekko chłodzi. Następnie podaje się je do stołu z filiżanką herbaty i widelcem do deserów.

Co ugotować z banana i twarogu?

Zapiekanka z serem Banana jest doskonałym deserem na śniadanie lub przekąskę dla dzieci. W przygotowaniu takiego przysmaku nie ma nic wielkiego, ale przy wyjściu na pewno dostaniesz smaczne i zdrowe danie, którego nawet najbardziej wybredne dziecko nie odmówi.

Aby przygotować delikatną i przewiewną zapiekankę z serem bananowym, potrzebujemy następujących składników:

• banan miękki dojrzały - 1 szt .;
• semolina - co najmniej 3 duże łyżki;
• twaróg jednorodnej struktury tłuszczu - około 500 g;
• wysokotłuszczowa kwaśna śmietana - około 6 dużych łyżek;
• lekki cukier - około 5 dużych łyżeczek (dodać do smaku);
• masło - zastosować do smarowania formy.

Tworzenie bazy

Teraz już wiesz, co ugotować z bananem i twarogiem. Aby wdrożyć ten przepis, konieczne jest przygotowanie masy o masie bananowej.

Fermentowany produkt mleczny rozprowadza się w blenderze i silnie ubijany przy najwyższej prędkości. Następnie dodają do niego natychmiast. semolina i lekki cukier. Jeśli ser twarogowy był zbyt suchy lub beztłuszczowy, następnie dodaj trochę świeżej śmietany.

Wszystkie wymienione składniki są ponownie pobijane, a następnie dodaje się wstępnie obrane i posiekane banany.

Po raz kolejny, mieszając produkty, otrzymujemy gładką kremową masę twarogową, która jest natychmiast pieczona w piecu.

Proces obróbki cieplnej

Po przygotowaniu masy twarożkowo-bananowej układa się ją w głęboką formę, wyłożoną pergaminem lub folią (można po prostu natłuścić olejem). W tej postaci półprodukt jest wysyłany do piekarnika i pieczony przez około 40 minut w temperaturze 190 stopni.

Z biegiem czasu produkt jest usuwany i gęsto smarowany świeżą śmietaną. Po tym, garnek jest wysyłany z powrotem do piekarnika na około ¼ więcej godzin.

W pełni ugotowany deser schładza się w formie i wyjmuje z folii lub pergaminu. Zapiekankę kroi się na porcje i podaje do stołu wraz z filiżanką herbaty.

Robienie pysznych naleśników bananowych

Co można zrobić z banana i mleka? Z tego zestawu składników możesz zrobić pyszne i pachnące naleśniki, które są idealne na obfite śniadanie. Do tego potrzebujemy następującego zestawu:

• dojrzałe duże banany - 2 szt .;
• lekki cukier - 2 łyżki deserowe;
• sól jodowana - 1/4 łyżka deserowa;
• mąka pszenna - 1 szklanka;
• duże kurze jaja - 4 szt .;
• Soda stołowa - niezbyt duże szczypanie;
• mleko pełne - nie mniej niż 300 ml;
• olej roślinny - 3 duże łyżki (w cieście i do smarowania patelni);
• masło - 90-150 g (do smarowania naleśników)

Gotowanie ciasta

Co ugotować z bananem i mlekiem w domu? Polecamy robić pyszne i aromatyczne naleśniki. Aby to zrobić, wyrabiaj niezbyt gęste ciasto.

Dojrzałe i miękkie banany są obrane, a następnie tłuczone widelcem. Następnie dodają cukier, kurze jaja i sól jodowaną. Składniki podane w misce są ubijane mieszadłem do uzyskania gładkości. Następnie dodaje się mąkę pszenną, pełne mleko i szczypta napoju gazowanego.

Po wymieszaniu składników są one również silnie ubite, przykryte pokrywką i umieszczone w chłodnym miejscu na około 15 minut naleśniki bananowe okazała się miękka i miękka, zaleca się również dodanie do ciasta niewielkiego oleju roślinnego (około 2 dużych łyżek).

Proces smażenia

Teraz masz pojęcie, co można ugotować z banana i jajek. Po wlaniu ciasta naleśnikowego do komory chłodzącej przystąpić do jego obróbki cieplnej. Aby to zrobić, gruby miska jest podgrzewany na dużym ogniu, a następnie wlać olej roślinny. Wkładając porcję ciasta na patelnię, smażyć naleśniki po obu stronach, aż lekko zrumienią.

Po przygotowaniu wszystkie produkty są smarowane świeżym masłem i podawane do stołu wraz z miodem, owocami lub jagodami.

Wykonywanie pysznego i pięknego świątecznego ciasta

Jeśli nie wiesz, co można zrobić z banana i jabłka, a także świeżych truskawek, zalecamy wykonanie bardzo pięknego świątecznego ciasta. Do pieczenia tego produktu nie potrzebujesz dużo czasu i drogich składników. Abyś mógł to zobaczyć sam, przedstawmy teraz jego szczegółową recepturę. Do tego potrzebujemy:

• duże jaja - 4 szt .;
• słodko-kwaśne jabłka - 3 średnie kawałki (do napełniania);
• proszek do pieczenia - pełna łyżka deserowa;
• miękkie banany - 2 szt .;
• masło (można wziąć "Kreml") - 1 opakowanie (170 g);
• świeże truskawki - 150 g;
• mąka pszenna - 2 szklanki;
• lekki cukier - 1 pełna szklanka.

Zagnieść ciasto kruche

Zalecamy używanie tylko ciasto kruche. Aby zagnieść, białka i żółtka umieszcza się w różnych pojemnikach, a następnie przechodzi do ich przetwarzania. Pierwszy składnik przesyła się do lodówki na ¼ godzin, a do ostatniego dodaje się roztopione masło, proszek do pieczenia i mąkę. Wyrabiając jednorodne ciasto, dzieli się na kawałki (2/3 i 1/3). Mniejszy jest wysyłany do zamrażarki, a większy do lodówki (przez około 20-27 minut).

Przygotowanie farszu

Aby zrobić nadzienie na takie ciasto, wszystkie owoce i jagody są dokładnie myte. Następnie są obrane, pole nasienne i szypułka. Potem zacznij szlifowanie. Banany są krojone na cienkie plasterki, jabłka są krojone, a truskawki są krojone na talerze.

Jeśli chodzi o schłodzone białka, dodaje się do nich cukier i bitą trzepaczką do stanu puszystej i błyszczącej masy.

Jak kształtować?

Do wytworzenia takiego ciasta stosuje się suchą, odporną na ciepło postać. W nim ułożyć większość ciasta z piasku i uformować warstwę o wysokich bokach. Następnie na podstawce umieszcza się plasterki jabłka, plasterki bananowca i plasterki świeżych truskawek. Następnie wszystkie składniki wylewa się słodką masą białkową.

Na koniec ciasto przykryte jest okruchami z ciasta kruchego. W tym celu wyjmuje się go z zamrażarki i wciera na małą tarkę bezpośrednio nad półproduktem.

Proces pieczenia

Po uformowaniu świątecznego ciasta owocowego i jagodowego jest on natychmiast wysyłany do piekarnika. W temperaturze 200 stopni piecze się przez 55-60 minut. W tym czasie produkt musi całkowicie uchwycić, stać się różowym i kruchym.

Jak zaprezentować się przy stole?

Teraz wiesz, co zrobić z truskawek i bananów. Po upieczeniu ciasta wyjęto go z pieca i schłodzono. Następnie produkt ostrożnie wyjmuje się z formy i umieszcza na talerzu placka. Rozcinając deser na kawałki, podaje się go do stołu wraz z filiżanką kawy lub herbaty. Smak Bon!

Podsumujmy

Oprócz opisanych receptur, istnieją inne sposoby gotowania różnych potraw przy użyciu bananów. Należy zauważyć, że taki owoc sprawia, że ​​desery są wyjątkowo smaczne. Zapewni im niezrównany aromat i przyjemny kremowy kolor.