Gdzie rośnie cytryna: opis, kraj i ciekawe fakty

Cytryna to wysokie, wiecznie zielone drzewo cytrusowe, pochodzące z Indii i Chin. Wysokość rośliny może osiągnąć osiem metrów. Gdzie rośnie cytryna, zawsze powinna być ciepła, dlatego uprawiana jest tylko w obszarach subtropikalnych lub w szklarni.

Drzewo cytrynowe kwitnie przez kilka miesięcy z silnym, przyjemnym aromatem. Same kwiaty są jadalne, a smak kwaśny. Zapach cytryny nadaje roślinie olejek eteryczny znajdujący się w różnych częściach rośliny.

Trochę historii

Przypuszczalnie roślina ma swoją nazwę od malezyjskiego słowa "Lemo". W Chinach, gdzie rośnie cytryna, nazywa się "Limung", co oznacza "przydatne dla matek". Kultura ma bardzo stare korzenie. Rośliny Ojczyzny są uważane za Indie, Indochinę i Dekandol. W tych miejscach są obszary dziko rosnących cytryn. Uważa się, że z tego miejsca roślina rozprzestrzeniła się na cały świat: początkowo trafiła do Mezopotamii, gdzie została poddana aklimatyzacji i uprawie.

Pisma o cytrynie zostały po raz pierwszy wymienione w XII wieku naszej ery, chociaż według niektórych źródeł, właściwości lecznicze były używane przez chińskich lekarzy aż 2200 lat temu.

Istnieją legendy, w których mówi się, że faraon Menkaur zażywał czosnek i cytrynowy środek, aby utrzymać wigor i siłę umysłu. Ten przepis został opracowany przez mędrców. Miał działanie tonizujące na ciało, naładowane pozytywnymi emocjami. Uważa się, że to właśnie to narzędzie pozwoliło faraonowi rządzić Egiptem przez 63 lata i umrzeć naturalną śmiercią, co w owych czasach było rzadkością.

Opis rośliny

Ojczyzna, gdzie cytryna rośnie, to Indie. I według niektórych źródeł i Chin. W regionie Himalajów roślina rośnie dziko. Z Himalajów roślina trafiła do Mezopotamii, a następnie do Włoch.

Pytając, gdzie iw jakim kraju rosną cytryny, można odpowiedzieć z dokładnością, że rośliny te są rozproszone po całym świecie, ale żyją tylko w różnych warunkach. Uprawia się je w pomieszczeniach, w szklarniach, uprawia się na plantacjach. Są miejsca, w których cytryny rosną na wolności na drzewie.

Obecnie roślina ta jest uprawiana w Azji Środkowej, w Mołdawii, na Kaukazie, w niektórych stanach USA, w krajach śródziemnomorskich, na terytorium Krasnodaru. Roślina ta jest uprawiana nawet na Syberii, ale jako kultura pokojowa.

Najważniejszymi dostawcami cytryn na całym świecie są takie kraje jak Meksyk, Indie i Argentyna.

Opis rośliny

Drzewo cytrynowe to wiecznie zielona roślina z rozłożystą koroną. Te cytryny, rosnące w naturze, mają ciernie. Ale takie gatunki nie są uprawiane, ale rosną tylko w naturze. Do uprawy na plantacjach stosuje się odmiany hybrydowe.

Cytrynę charakteryzuje ciemnozielone liście w górnej części korony, w dolnej części są jasnozielone. Liść jest drobno ząbkowany, przypomina kształtem elipsę, ale nieco podłużny, ma około ośmiu centymetrów długości. Na łodygach liści są skrzydła.

Roślina kwitnie przez kilka miesięcy w roku, stale wiążąc owoce. Dojrzewanie owoców cytrusowych występuje przez cały rok.

Podczas kwitnienia z drzewa wydobywa się przyjemny aromat. Same kwiaty mają 4 płatki, rzadko pięć, dwa centymetry długości: góra jest biała, a spód fioletowa. Pośrodku znajduje się około dwudziestu pręcików z jaskrawożółtymi pylnikami.

Po zapyleniu powstają owoce. Mają owalny kształt z ogonem do góry, o długości do dwunastu centymetrów.

Po dojrzeniu skóra staje się żółta. Są owoce o pstrokatym kolorze, białe, jasnozielone. Miąższ owocu jest bardzo soczysty, żółty, o silnym kwaskowatym smaku. Wewnątrz jest podział na segmenty: zwykle około ośmiu z nich.

Niektóre odmiany nie tworzą nasion w owocach, ale w większości są obecne. Z nich można łatwo wyhodować nowe drzewo.

Rosnące cytryny

Tam, gdzie rosną cytryny i limonki, nie powinno dojść do gwałtownych zmian temperatury. Nawet niewielki mróz może spowodować poważne uszkodzenie rośliny, aw niektórych przypadkach nawet jej śmierć. Wynika to z faktu, że rośliny te są w stałym wzroście i praktycznie nie dochodzi do siebie po odmrożeniu.

Najlepsze wyniki w uprawie owoców i roślinach osiąga się, gdy uprawia się je na obszarach przybrzeżnych o chłodnym klimacie. Może rosnąć na ubogich glebach: na piasku, glinie, czarnej ziemi. Kwasowość gleby powinna zawierać się w przedziale 5,5-6,5 pH.

Cytryny to rośliny, które łatwo rosną z nasion, a także dobrze się ukorzeniają przez sadzonki. Są uważane za uniwersalne i mogą rosnąć i produkować nawet w warunkach pokojowych. Ta funkcja pozwala na uprawę roślin w warunkach szklarniowych.

Zazwyczaj roślina przynosi owoce przez około trzydzieści lat, ale są przypadki starsze.

Owocowanie

Owoce rośliny raz w roku. Jednak na Sycylii nauczyli się zbierać plony z drzew dwa razy w roku.

Latem, przez dwa miesiące, drzewo nie jest podlewane, następnie pod nim stosuje się nawóz azotowy, po którym zaczyna aktywnie rosnąć i kwitnie ponownie. Odbywa się we wrześniu. W ten sposób uzyskuje się podwójne wydajności w ciągu roku.

Zbiór

Zbieraj cytryny tak wcześnie, jak to możliwe, ciągle zielony, ale już zebrany sok. Procesy dojrzewania występują podczas transportu do punktów sprzedaży.

Owoce zebrane na zielono można przechowywać przez około pięć miesięcy. Żółte owoce są przechowywane nie dłużej niż tydzień, a następnie w lodówce w zamkniętym pojemniku, w którym mogą zatrzymywać wilgoć.

Największa cytryna

Gdzie rosną największe cytryny na świecie, zawsze jest ciepło. To wyjątkowe górskie regiony Indii, Chin. Na tych obszarach drzewa rosną dziko i osiągają osiem lub więcej metrów wysokości. Kulturowo są niższe - około pięciu metrów.

Cytryny rosną w Rosji, gdzie zawsze jest ciepło - to subtropikalne terytorium Kaukazu, Krymu, Terytorium Krasnodarskiego.

Aplikacja

Cytrus jest szeroko stosowany w medycynie przez długi czas. Istnieją legendy, które mówią o korzystnych właściwościach owoców i ich wykorzystaniu przez mędrców Egiptu, chińskich uzdrowicieli i innych lekarzy tysiące lat temu.

Europejczycy nauczyli się korzystać z owoców z ukąszeniami węży. Sok zalecany jest do obniżenia ciśnienia krwi, w usuwaniu toksyn z wątroby, z bólem w okolicy serca, z żółtaczką. Zaleca się jeść u kobiet w ciąży.

Angielscy żeglarze zabrali ze sobą owoce i zjedli je, aby chronić przed szkorbutem.

Przez wieki cytryna nie miała przypisanych właściwości leczniczych, ale wszyscy jej używali. I dopiero w XVII wieku oficjalnie uznano cytrusy za uzdrowienie.

Skład i właściwości

Zgodnie z opisem skład i zalety cytryny są wyjątkowe. Zawiera dużą ilość różnych witamin, minerałów i zdrowych włókien. Część spożywcza zawiera około dziesięciu procent ciał stałych, a reszta to woda.

Cytryna zawiera następujące substancje:

• wiewiórki;
• tłuszcze;
• węglowodany;
• włókno roślinne;
• kwasy;
• woda;
• disacharydy;
• polisacharydy;
• popiół.

Owoc zawiera następujące makro i mikroelementy:

• potas;
• magnez;
• wapń;
• siarka i chlor;
• fosfor;
• sód;
• żelazo, cynk, miedź;
• fluor, mangan;
• molibden.

Owoc zawiera prawie wszystkie witaminy: A, B, C, P, E i inne.

Olejek eteryczny pozyskuje się z drzewa cytrynowego, zawierającego terpinen, kamforę, aldehydy, cytral i inne korzystne substancje.

Korzyści zdrowotne

Niezależnie od tego, jak i gdzie rosną cytryny, przynoszą one ogromne korzyści dla organizmu. Stosowane są nie tylko w żywieniu, ale także w kosmetologii i medycynie.

Cytryny to produkty o najniższej zawartości kalorii. Kwas cytrynowy nadaje mu kwaśny smak, którego zawartość jest nie mniejsza niż osiem procent. Kwas cytrynowy jest naturalnym środkiem konserwującym, który pomaga w trawieniu.

Owoce te są doskonałym źródłem kwasu askorbinowego i witaminy C. Są to silne rozpuszczalne w wodzie naturalne przeciwutleniacze. Substancje te pomagają także zwalczać choroby, oczyszczają krew z wolnych rodników.

Owoce cytrusowe zawierają wiele fitoncidów. Mają działanie przeciwzapalne i pomagają zwiększyć właściwości ochronne organizmu.

Owoce zawierają duże ilości witaminy A i innych przeciwutleniaczy potrzebnych do utrzymania zdrowej skóry i wzroku. Jedzenie świeżych owoców pomaga organizmowi chronić się przed rakiem. Obecność tych substancji sprawia, że ​​cytryna jest jednym z najbardziej użytecznych owoców. Zawiera również witaminy z grupy B.

Owoce cytrusowe od dawna są cenione ze względu na ich korzystne właściwości odżywcze i lecznicze. Ustalono, że są bogate w witaminy, minerały i inne pierwiastki, które mają pozytywny wpływ na całe ciało. Ponadto, środki utleniające i włókna pokarmowe znajdujące się w owocach pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, chronią przed występowaniem zapalenia stawów, choroby wieńcowej i otyłości.

Przydatne właściwości i doskonały smak pozwoliły na użycie cytryn w medycynie, w kuchni. Sok jest z nich przygotowywany, produkują różne aromaty.

Istnieje wiele tradycyjnych leków, które używają cytryn. Owoce cytrusowe są również szeroko stosowane w kosmetologii: ich sok jest dodawany do produktów do pielęgnacji włosów i skóry. Z cytryną utwórz maskę, dodaj jej składniki do kremów, balsamów.