Whipped Fish Pie - Dwa pyszne przepisy

Niemal na pewno każda gospodyni ma swoje własne sekretne przepisy, które pomagają jej w różnych sytuacjach. Na przykład, gdy zmęczenie po pracy jest tak silne, że nie jest przed gotowaniem, lub niespodziewani goście już są na progu, ale nie mają nic do zaoferowania.

Ciasto rybne

Ciasto rybne w pośpiechu - jeden z tych dań-lifes. Przepisy pasztety rybne jest dużo. Niektóre specjalne produkty do ich przygotowania nie są wymagane, ale mimo to zawsze są smaczne i satysfakcjonujące.

Whip up fish pie jest opcją korzystną zarówno dla śniadania, jak i kolacji. Możesz zabrać go ze sobą na drogę, do pracy lub jako prezent.

Ciasto to może być wykonane z ryb rzecznych lub morskich, ale najprostszym sposobem jest zrobienie ciasta konserw rybnych. Ciasto jest zagniatane, nadzienie jest układane, a ciasto jest wysyłane do piekarnika.

Mięso można pokroić na kawałki, ugotować z niego mięso lub w przypadku konserwy, po prostu zetrzeć widelcem. Ryba jest gotowana bardzo szybko, więc najważniejszą rzeczą jest zrobienie ciasta.

Bita ryba pie na kefirze

Puszkowane jajecznica lub makrela w cieście rybnym jest bardzo dobra. W przypadku stosowania świeżych lub mrożonych ryb takie odmiany jak panga, saury są doskonałe. A jeśli dodasz do wypełnienia zieleni, twoje ciasto dostanie garść witamin i piękny wygląd po cięciu.

A kefir nadaje ciastu delikatny smak. To ciasto ozdobi stół jadalny i świąteczną ucztę.

Przepis numer 1

Niezbędne produkty do ciasta:

• 150 ml majonezu;
• 150 ml kefiru;
• trzy kurze jaja;
• pół szklanki mąki;
• szczypta soli.

Aby wypełnić ciasto, weź:

• 300 gramów fileta z ryby do wyboru;
• jedna średnia cebula;
• olej roślinny;
• czarny pieprz i sól.

Metoda przygotowania:

Ciasto rybne szybko przygotowane po prostu wystarczy.

Aby rozpocząć, przygotuj ciasto:

• Wymieszaj kefir z majonezem, dodaj jajka i sól do masy, ubij wszystkie składniki mikserem.
• Przesiej mąkę tak, aby była wypełniona tlenem i wlej ją do mieszaniny majonezowo-kefirowej. Zagnieść ciasto.

Przejdź teraz do przygotowania wypełnienia:

• Narysuj olej słonecznikowy drobno posiekany cebula. Pokrój filety rybne na kawałki, dodaj do cebuli i lekko zrumienij.
• Ugotuj jajka na twardo, obierz i pokrój w małe kostki. Wymieszaj je z rybą i cebulą, włóż pieprz i sól do nadzienia, a także drobno posiekany koperek, koncentrując się na smaku.

Kształtuj ciasto:

• Smaruj blachę do pieczenia masłem i połóż zwiniętą połowę ciasta na dnie. Rozsmaruj ostrożnie nadzienie.
• Otwórz drugą część ciasta i przykryj nią ciasto, dobrze mocując boki ciasta.

Placek rybny na kefirze powinien być pieczony przez 50-60 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni.

Przepis numer 2

Do testu będziesz potrzebował:

• około 1,5 szklanki mąki;
• dwa kurze jaja;
• 2 szklanki kefiru;
• mała łyżka granulowanego cukru;
• szczypta sody;
• duża łyżka oleju słonecznikowego.

Aby wypełnić, weź:

• jedna puszka 250 gramów konserw rybnych;
• jedna średnia cebula;
• dwa jajka;
• zielona cebula.

Gotowanie

Zastanów się nad inną opcją, jak szybko przygotować ciasto rybne:

• Wlej kefir do pojemnika, wlej do niego sody, zamieszaj i pozwól mu parzyć przez 5 minut.
• Beat jajka oddzielnie z cukrem i solą. Dodaj tę mieszaninę do kefiru.
• Wlać mąkę do masy i wyjąć ciasto.
• Wyłóż rybę z puszki na talerz, zetrzyj ją widelcem.
• Posiekać drobno i zieloną cebulę.
• Ugotować jajka i posiekać drobno.
• Połącz cebulę, ryby i jajka i dobrze wymieszaj.
• Wlać do formy ciasta, ułożyć farsz na wierzchu, wlać resztę ciasta.
• Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Jedz z przyjemnością!