Przepisy na cukinię w piekarniku z grzybami i filetem z kurczaka

Kulinarne przepisy z cukinii można znaleźć w każdej książce poświęconej przygotowywaniu pysznych i zdrowych dań. To warzywo łączy się z wieloma składnikami, które łatwo można wykorzystać jako smaczne i satysfakcjonujące nadzienie.

Przepisy na cukinię w piekarniku z grzybami i filetem z kurczaka

Wymagane składniki:

• majonez - 130 gramów;
• ser - 150 gramów;
• młoda cukinia - pięć sztuk;
• sól - mała łyżka;
• pieczarki - 170 gramów;
• filet z kurczaka - 210 gramów;
• olej słonecznikowy - 100 mililitrów;
• cebula - jedna duża głowa;
• świeże warzywa - para pęczków.

Przepisy z cukinia w piekarniku: metoda gotowania

Przed nadzieniem warzywa, mięso i grzyby powinny być wstępnie smażone na patelni. Aby to zrobić, umyj filet z kurczaka i pieczarki, a następnie pokrój je w cienkie słomki lub małe kostki. Następnie składniki należy umieścić w rondlu, dodając do nich sto mililitrów oleju słonecznikowego, soli, pokrojonych w cienkie pierścienie cebula i drobno startej marchwi. W tym samym czasie należy umyć wszystkie młode cukinię, pokroić je na pół i usunąć całe mięso. Wewnątrz warzyw trzeba siekać w kostkę, a także włożyć do garnka z grzybami. Wszystkie składniki muszą być smażone, aż będą miały złotą skórkę. Przed wyjęciem patelni z pieca należy dodać posiekane zielenie, tłusty majonez i grubo starty ser do piersi i pieczarek.

Przepisy z cukinii w piekarniku: tworzenie i obróbka cieplna potraw

Po przygotowaniu nadzienia grzybowego powinieneś posmarować wszystkie improwizowane talerze z cukinii solą, a następnie ostrożnie nadziać je smażonymi potrawami. Następnie należy umieścić warzywa na blasze do pieczenia, które zaleca się przykryć folią. Gotowanie squasha w piekarniku przez około czterdzieści do pięćdziesięciu minut.

Cukinia z cukinią: przepis na fast food

Wymagane składniki:

• czarny pieprz - kilka uszczypnięć;
• jajo kurze - jedna wielka rzecz;
• młoda cukinia - dwie małe rzeczy;
• mleko - jedno niekompletne szkło;
• olej roślinny - 150 mililitrów;
• sól - 0,5 małe łyżki;
• mąka pszenna - dwie szklanki;
• soda oczyszczona - szczypta.

Proces przygotowania ciasta:

Dwie młode cukinię należy umyć, drobno obrać i starte na grubej tarce. Następnie dodaj jajko, sól, mleko do warzyw czarny pieprz soda oczyszczona i mąka pszenna. Ciasto na naleśniki powinno być dość lepkie.

Naczynia do obróbki termicznej:

Aby prawidłowo usmażyć naleśniki, zaleca się wzięcie dużej patelni i zalanie odrobiną oleju słonecznikowego. Następnie należy poczekać, aż tłuszcz zagotuje się, zmniejszyć ogień i ostrożnie ułożyć ugotowane ciasto za pomocą dużej łyżki. Po zaczerwienieniu jednej strony naczynia należy ją obrócić szpatułką. Ugotowane naleśniki należy podawać z kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym.

Ważne funkcje

Należy zauważyć, że przepisy kulinarne z cukinii w piekarniku nie są ograniczone do nadziewania warzyw. Przecież z nich można gotować i wiele innych potraw, które używają bardziej odżywczych i wysokokalorycznych potraw (wołowina, wieprzowina, ziemniaki itp.).