Prosty przepis na zupę z kurczaka z makaronem

W arsenale jakiejkolwiek gospodyni domowej jest przepis na zupę z kurczaka. To gorące danie jest świetne zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Gotujmy to dzisiaj.

Przepis na makaron z kurczakiem

Ten prosty przepis jest tradycyjnie przygotowywany w bulionie z kurczaka. Możesz ugotować cały kurczak lub kupić tuszę, która została już pocięta. Zobacz, jak czujesz się bardziej komfortowo. Korzystanie z całego kurczaka będzie musiało trochę dłużej. Nasz przepis Zupa z kurczaka z makaronem wymaga użycia gotowych elementów. Używamy opakowania pierś z kurczaka. Myjemy go, wkładamy do rondla i zalewamy zimną wodą. Zaczekaj chwilę, aż bulion się zagotuje. Usuń piankę, włóż liść laurowy, posolcie to. Możesz także dodać całą cebulkę i marchewkę. Dotyczy to szczególnie tych, którzy w ogóle nie jedzą cebuli. Po ugotowaniu warzyw wyrzuć je. Jeśli twoja rodzina je wszystko, posiekaj drobno cebulę i marchewkę. Rozgrzej olej na patelni i ugotuj warzywa. Gdy są smażone, weź ziemniaka. Niektórzy dodają jedną rzecz do zupy: ziemniaki lub makaron. Ten przepis na zupę z kurczaka będzie zawierał oba te produkty. Dlatego umyj ziemniaki, obierz i pokrój w małe kostki. Do tego czasu powinieneś mieć gotowanego kurczaka. Usuń go z bulionu, ostudzić. Mięso dzieli się na włókna ręcznie. Jeśli są kości - usuń. W bulionie dodać warzywa spasserovannye, ziemniaki. Gotuj przez około 20 minut. Po dodaniu kawałków mięsa i wlać wermiszel. Wymieszaj. Zupę należy gotować do czasu ugotowania ziemniaków i makaronu. Spróbuj potraw do smaku. Może trzeba solić. Jeśli nie jest to konieczne, wlej zupę na talerze, pokrój warzywa i ciesz się zdrowym i pożywnym bulionem z kurczaka.

Zupa krem ​​z kurczaka z kurczaka

Odejdźmy od tradycyjnego sposobu gotowania i ugotuj zupę kremową. Dla niego trzeba zaopatrzyć się w piersi z kurczaka, śmietanę (35% tłuszczu), marchew, ziemniaki, cebulę, zioła i sól. Gotowanie zupy. Zacznij od warzyw. Posiekaj ziemniaki, marchew i mniejszą cebulę. Aby nie brudzić dodatkowych potraw, smaż cebule na patelni. Doprowadź ją do przejrzystości i dodaj marchewki do cebuli. Kurczak należy umyć i pokroić na małe kawałki. Dodaj do warzyw i dusić do miękkości. Jeśli płyn jest niski, dodaj wodę. Po duszeniu mięsa dodaj ziemniaki i przykryj je wodą. Powinna zamknąć poziom warzyw i mięsa o kilka centymetrów. Gdy ziemniaki się ugotują, usuń kawałki kurczaka i podziel je na włókna. Pozostałe produkty zmielić za pomocą blendera do stanu puree. Następnie umieść zupę w ogniu i poczekaj, aż zagotujesz, następnie polej śmietaną, pozwól zupie zagotować się ponownie. Połóż kawałki mięsa. Smakuj zupę, dodaj sól, pieprz. Wlać na talerze. Podawaj z zieleniną. Jak widać, gotuj pyszne zupy z kurczaka jest łatwe. Oprócz doskonałego smaku, bulion z kurczaka ma właściwości lecznicze. Zaleca się stosować w wielu chorobach.