Naczynia gryczane - idealne na szybki i smaczny lunch

Naczynia wielkopostne Gryki są szczególnie popularne wśród kobiet, które chcą szybko pozbyć się zbędnych kilogramów. I warto zauważyć, że bardzo łatwo im się to udaje, bo takie danie dobrze odżywia ciało, ale jednocześnie ma niską zawartość kalorii.

Naczynia gryczane pomagają schudnąć

Wymagane składniki:

• świeże marchewki - jedna lub dwie średniej wielkości kawałki;
• oliwa z oliwek - pięć dużych łyżek;
• cebula - jedna duża głowa;
• sól - 1/3 łyżki stołowej;
• koperek - pół-snop;
• pietruszka - pół-snop;
• por - trzy strzały;
• gryka - dwie szklanki z fasetkami.

Naczynia z gryki: parujące warzywa

Aby przekazać kasza gryczana specjalny smak, zaleca się osobne przygotowanie do niego zrumienionych warzyw. Dlatego powinieneś wziąć jedną dużą cebulkę i dwie małe świeże marchewki. Następnie należy je umyć i oczyścić. Następnie marchewki muszą być starte, a cebula pocięte na pierścienie. Następnie oba składniki należy zmieszać na patelni, dodać do nich pięć dużych łyżek oliwy z oliwek i odrobinę soli. Zaleca się smażenie warzyw na małym ogniu aż do złocistobrązowego.

Naczynia gryczane: kaszka do gotowania

Przed zagotowaniem gryki wskazane jest posortowanie go i dokładne umycie - najpierw w gorącej, a następnie zimnej wodzie. Następnie dwie szklanki płatków należy włożyć do rondla, wlać osiadłą wodę i sól. Warto zauważyć, że płyn powinien pokryć kasza około dwóch do trzech centymetrów. Jednakże, jeśli chcesz uzyskać bardziej kruchy talerz, wtedy lepiej dodać trochę wody. Następnie naczynia powinny być szczelnie zamknięte pokrywką i gotować grykę na małym ogniu przez około dwadzieścia do dwudziestu siedmiu minut. Po tym czasie zaleca się owinięcie garnka z gotowanymi płatkami zbożowymi w koc i utrzymywanie go w cieple przez około pół godziny. Kasza gryczana "dociera" do końca i będzie jeszcze smaczniejsza.

Naczynia gryczane: odpowiednia porcja

Przed podaniem na obiad ugotowana kasza gryczana powinna dodać wszystkie zrumienione warzywa, a także drobno posiekany koper, pietruszkę i por. Następnie składniki należy wymieszać i rozłożyć na talerze.

Gryka z mięsem

Jeśli nie stosujesz dietetycznego jedzenia, to gotuj gryka polecany z mięsem.

Wymagane składniki:

• filet z kurczaka - 300 g;
• gryka - półtora szklanki;
• sól - pół łyżka deserowa;
• cebula - jedna rzecz;
• marchewki to dwie małe rzeczy.

Sposób przyrządzenia kaszy gryczanej z piersiami kurczaka:

Mięso drobiowe należy umyć, oczyścić ze skóry i pokroić w kostkę. Następnie filet należy włożyć do rondla, dodać wodę, dodać pokrojoną cebulę, sól i startą marchewkę. Gdy mięso z warzywami jest już prawie gotowe, należy wlać obraną i umytą kaszę gryczaną. Jeśli nie ma wystarczającej ilości bulionu do ugotowania owsianki, zaleca się dodatkowo wlać schłodzoną wrzącą wodę do naczyń. Po opuchnięciu i obłożeniu gryki filet należy usunąć z ognia, a następnie rozprowadzić owsiankę w porcjach.