Ciasto z jagodami w powolnym kuchenka: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jagody są znane wszystkim jako jagody, które mogą poprawić ostrość wzroku i poprawić kondycję siatkówki. Ale jego użyteczne właściwości nie kończą się na tym. Naukowcy udowodnili, że jagody są najsilniejszym przeciwutleniaczem, który hamuje rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych w organizmie. Regularne stosowanie jagód poprawia aktywność mózgu i pamięć, spowalnia proces starzenia się komórek i normalne trawienie.

Ze względu na doskonały smak, jagody są szeroko stosowane w produkcji wyrobów cukierniczych. To sprawia, że ​​pyszne wypieki i przewiewne desery. с черникой. W naszym artykule przedstawiamy najlepsze przepisy na placki jagodowe. W powolnym gotowaniu gotowanie ich jest łatwe! W zależności od modelu do pieczenia używany jest tryb pieczenia lub pieczenia.

Krok po kroku przepis na prosty placek jagodowy w powolnym kuchenka

кофе? Ciasto z biszkoptowym ciastem i smaczne jagody w środku - co może być lepszego na śniadanie przy filiżance świeżo parzonej kawy? Możesz używać zarówno świeżych, jak i mrożonych borówek. W przypadku każdej opcji gotowania, ciastka są bardzo smaczne.

Ciasto z mrożonymi jagodami w wolnym naczyniu przygotowuje się w następującej kolejności:

1. Jajka (4 szt.) Bite szczyptą soli w bujnej pianie.
2. Szklanka cukru i waniliny jest stopniowo wprowadzana. Pobij do trzech razy masę.
3. Korzystanie z łopatki, szklanka mąki i łyżeczka proszku do pieczenia kolidować z ciasta.
4. Świeże lub mrożone jagody ( ½ łyżki stołowe) Mieszamy ze skrobią (50 g).
5. Połowę ciasta wlewa się do miski multicookera, przygotowane jagody układa się na wierzchu, a następnie dodaje pozostałą część.
6. Przygotowanie takiego ciasta przez około 75 minut.

Ciasto jagodowe na kefir

Lekki, lekko wilgotny, przyjemny w smaku tort na herbatę można przygotować ze wszystkich dostępnych składników. Przede wszystkim jajka są tłuczone szklanką cukru (2 szt.). Po tym kefiru (1 łyżka.) I 50 ml oleju roślinnego dodaje się do masy jajka. W osobnej misce przesianej mąki (2 łyżki), semoliny (2 łyżki łyżek), szczyptę soli i worek proszku do pieczenia są mieszane. Suchą mieszaninę dodaje się do pozostałych składników i miesza. Ciasto nie powinno być zbyt grube, ale nie płynne. Szklanka borówek dodaje się na końcu.

Ciasto z jagodami w Multicooker "Redmond" Możesz piec w "Multipovar" lub "Baking". 60 minut wystarcza na gotowanie.

Ciasto jagodowe z sokiem pomarańczowym

Jedną z zalet takiego wypieku jest gotowanie bez dodawania jaj. Bardzo łatwo jest ugotować ciasto ze świeżymi jagodami w wolnym naczyniu. Pierwsze ugniatane ciasto, mocno przypominające kruche ciasto. W tym celu do przesianej mąki (3 łyżki) dodaje się 125 g cukru i szczyptę soli. Następnie sok pomarańczowy jest wyciskany do suchych składników i dodaje się ¾ szklanki oleju roślinnego. Zagnieść ciasto. Przed dalszym przygotowaniem można go schłodzić.

Z większości ciasta powstaje podstawa ciasta z bokami. Na środku kładzie się borówkę (300 g) zmieszaną ze skrobią (50 g). Pozostałe ciasto w chaotyczny sposób układa się na jagodach. W powolnym piekarniku ciasto wytwarza się w trybie "pieczenia". Wystarczy 65 minut, aby upewnić się, że jest gotowy.

Przepis na ciasto twarogowe z jagodami

W powolnej kuchence nowoczesne hostessy duszy są w kontakcie! I właśnie dlatego: pomoże zarówno w pierwszym, jak i drugim, i nie ma problemów z deserami. Na przykład, zgodnie z poniższą receptą, możesz przygotować delikatny i zaskakująco smaczny deser na poranną herbatę lub kawę. Trudno jest osiągnąć podobny wynik w piekarniku: ciasto w nim jest raczej suszone niż pieczone. Chcesz uczta, żeby rozpłynął się w ustach? Dla tego idealnego multicookera. Ciasto w nim przygotowane przez około 60 minut, następnie pozostawiono pod pokrywką na kolejne 30 minut. Pokroić i podać do schłodzonego stołu.

Ciasto z jagodami w wolnym naczyniu przygotowuje się w określonej kolejności:

1. Miękkie masło (150 g) miele się z cukrem (175 g) do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie dodaj 1 jajko.
2. 300 g mąki i proszek do pieczenia (½ łyżeczki) przesiewa się do uzyskanej masy. Mieszane elastyczne i elastyczne ciasto, które jest owijane w polietylen i wysyłane do lodówki na 15 minut.
3. Białka z 4 jaj są ubijane solą w bujnej pianie.
4. Pozostałe żółtka mielone są z cukrem (3 łyżki L.). W połączeniu z twarożkiem (500 g). Dodaje się także 100 g skrobi kukurydzianej.
5. Bity białka są ostrożnie wprowadzane do masy serowej.
6. Podstawa z bokami jest uformowana z ciasta na dnie miski. Napełnianie twarogiem układa się pośrodku, a jagody wylewa się z góry (300 g).
7. Ciasto piecze się przez 1 godzinę.

Krok po kroku Gotowanie jagód i szarlotek

Te dwa produkty bardzo dobrze ze sobą współpracują. Smak ciasta jest bogatszy i bardziej nasycony. Ciasto do takiego nadzienia może być zarówno piaskiem, jak i drożdżami. W naszym przepisie jest bardziej płynny, konsystencja gęstej śmietany.

W powolnym piecu ciasto z jagodami z jabłkami przygotowuje się krok po kroku w następujący sposób:

1. Miękkie masło (125 g) ubijano za pomocą miksera z cukrem (120 g).
2. 2 jajka, pół szklanki mleka, mąka (1 łyżka.), Szczypta soli i proszek do pieczenia dodaje się do oleistej masy.
3. Ciasto uzyskuje się dzięki konsystencji nieco grubszej niż naleśniki.
4. Jabłko usuwa się z rdzenia i kroi w cienkie plasterki. W razie potrzeby przygotowane plasterki można posypać sokiem z cytryny.
5. Ciasto wlewa się do miski multicookera, a jabłka i borówki wylewa się i lekko dociska.
6. Czas gotowania to tradycyjnie 1 godzina.

Delikatny placek jagodowy

Pyszne wypieki ze zdrowymi i pachnącymi jagodami są wytwarzane według następującego przepisu. пирог с черникой, необходимы простые ингредиенты, которые имеются практически в каждом холодильнике. Aby ugotować ciasto z jagodami w multicookerze, potrzebujesz prostych składników, które są dostępne w prawie każdej lodówce. Jagody powinny być świeże, wstępnie spłukane i dobrze wysuszone na ręczniku.

Do ciasta w głębokiej misce strzępić mąki miękiszu (3 łyżki), 2 szklanki cukru i masła (180 g). Następnie do tej masy wprowadza się 2 jaja, torebkę proszku do pieczenia i 300 ml mleka. W wyniku ugniatania powinno być cienkie ciasto, które z łatwością wlewa się do wcześniej naoliwionej miski. Jagody wlać z góry. Przed dodaniem do ciasta miesza się je z mąką lub skrobią.

Ciasto z jagodami z wypełnieniem

Delikatne i jednocześnie obfite ciasto można przygotować według następującego przepisu. Świeże jagody są dla niego bardziej odpowiednie. Jeśli zostanie użyte zamrożone, to przed gotowaniem jagody powinny zostać rozmrożone, a powstały sok należy osuszyć.

Ciasto z jagodami w wolnym naczyniu przygotowuje się w następującej kolejności:

1. Z przesianej mąki (300 g) z proszkiem do pieczenia (10 g), śmietaną (200 ml), cukrem i masłem (po 100 g), zagniatać gęste i elastyczne ciasto. Musi być umieszczony w plastikowym opakowaniu i wysłany do lodówki na pół godziny.
2. Ciasto wylewa się z jogurtu (200 ml), śmietany (100 ml) i rozwidlonego jajka na widelec. Opcjonalnie możesz dodać łyżkę cukru.
3. Rozmrożone borówki miesza się delikatnie z cukrem (1 łyżka L.) i skrobią (30 g).
4. Schłodzone ciasto układa się w misce typu multicooker z obowiązkowym formowaniem boków.
5. Wypełnienie jagodowe jest rozmieszczone w środku, a na wierzchu wylewa się wstępnie ugotowany nalewak.
6. Następnie powinieneś wybrać tryb "Baking" lub "Multipovar" (dla multicookera Redmond) i gotować ciasto przez 60 minut. Po zakończeniu programu należy pozostawić go w misce pod pokrywką na kolejne 2 godziny, tak aby wylewanie zostało zamrożone, a ciasto nie odkształciło się po zdjęciu z powolnej kuchenki.

Sekrety kulinarne

Aby ciasto z jagodami było sukcesem, powinieneś przestrzegać kilku prostych wskazówek i zaleceń w procesie gotowania. Najważniejsze z nich są następujące:

1. W wielu przepisach na ciasto z jagodami (w powolnym piekarniku, je gotujesz lub piekarnik nie ma znaczenia) stosuje się ciasto, które najpierw wlewa się do formy do pieczenia, a następnie dodaje do niej jagody. Nawet jeśli użyjesz świeżych i dobrze wysuszonych jagód na ręczniku, w cieście nadal opada na dno. Aby tego uniknąć, jagody muszą być zmieszane z niewielką ilością mąki. W tym przypadku są one równomiernie rozłożone w cieście, a ciasto w kawałku będzie wyglądać piękniej.
2. Pieczenie w powolnym piekarniku nie zmienia koloru na czerwony, więc aby ciasto wyglądało bardziej apetycznie, powinno być podawane do góry nogami.
3. Aby wyekstrahować ciasto z multicookera, użyj zbiornika pary. Następnie pieczenie nie jest zdeformowane i pozostanie estetycznie atrakcyjne.