Wśród różnych sałatek popularnością cieszy się mięso. Jest to zrozumiałe - są odżywcze, można je ugotować z dowolnego mięsa: jagnięciny, drobiu, wieprzowiny, wołowiny. A także z podrobów (serce, wątroba, płuca), produktów mięsnych (szynka, kiełbasa,...
Czytaj więcej
Jedzenie wątroby jest bardzo pomocne. A jeśli weźmiesz pod uwagę fakt, że można go ugotować bardzo smacznie, wybór tego produktu staje się bardziej odpowiedni. Kolejną zaletą wykorzystania tego produktu ubocznego jest szybkość przygotowania. Wątroba...
Czytaj więcej
Czym jest julien? Przepis na jego przygotowanie jest prosty i niedrogi. Sama nazwa pochodzi od metody wycinania wszystkich składników. Przygotuj to danie w małych metalowych kokottach. Ale pod ich nieobecność możesz gotować julienne w doniczkach.
Czytaj więcej
Wśród wielu pysznych dań szczególne miejsce zajmuje lagman. Jego przepis jest w języku tatarskim, uzbeckim i niektórych innych kuchniach orientalnych. Danie charakteryzuje się tym, że podawane jest czasem jako pierwsze danie, a czasem jako drugie, zależy...
Czytaj więcej
Sos Worcester od dawna jest szeroko znany w restauracjach w Anglii. Jednak w Rosji można go znaleźć, najczęściej jest sprzedawany w supermarketach. Wielu może zapytać, dlaczego?
Czytaj więcej
W artykule opisano rolę dyni w diecie człowieka, a także sposób i sposób jej przygotowania w innych krajach. Dan i przepis na gotowanie pysznej zupy z dyni.
Czytaj więcej
Zalety zupy jarzynowej są bezdyskusyjne, podobnie jak fakty świadczące o prostocie gotowania tego niesamowitego dania. Kilka prostych przepisów lekko otworzy ekran, za którym jest nieskończone źródło piękna i dobrego zdrowia.
Czytaj więcej
Francuskie i włoskie desery serwowane w przytulnych kawiarniach charakteryzują się lekkością, delikatnością i wykwintnym wyglądem. Oczy i podbiegają, ale w mojej głowie pytanie się kręci: co wybrać - kremowy panacotu lub przewiewny makaron? Dlaczego warto...
Czytaj więcej
Żelatyna spożywcza jest zagęszczaczem, który jest używany do gotowania w celu przygotowania różnych produktów, szczególnie do galaretek owocowych, marmolady i innych deserów. Jednak zakres jego stosowania nie kończy się na tym. Okazuje się, że jest bardzo...
Czytaj więcej
Risotto to danie, które przyszło do nas z Włoch. Pierwsza wzmianka o nim pochodzi z XIX wieku. W języku włoskim słowo "risotto" oznacza "mały ryż". Jak wszystkie potrawy, które do nas przyleciały z włoskiego "buta", łączy w...
Czytaj więcej
Dlaczego dzieci kręcą się wokół mamy, kiedy robi tort urodzinowy? Spróbuj mimo to nie powiedzie się, zanim goście przyjdą. Sprawa jest zupełnie inna: od resztek gotowania słodkich przysmaków można zrobić pyszne ciasto, które smakuje nie gorzej niż...
Czytaj więcej
Wszyscy pamiętamy semolinę, którą byliśmy zmuszeni jeść w dzieciństwie. To była prawdziwa mąka, a dla niektórych nawet kara śmierci. I rzeczywiście, gospodyni, która nie potrafi prawidłowo ugotować semoliny, nigdy nie może nauczyć swojego dziecka, jak jej...
Czytaj więcej