Sałatka z serem: przepis z czosnkiem. Sałatka w koszyku sera

Ser to ulubiony produkt wielu osób. Dlatego dzisiaj porozmawiamy o tym, jak przygotować sałatkę z sera na kilka sposobów iz różnymi dodatkami. Ponadto nauczymy się gotować kosze serowe i rozkoszuj się domowymi kulinarnymi arcydziełami.

W pośpiechu

Rozpoczniemy więc nasze badanie od najprostszych i szybkich dań. Jest to sałatka serowa z czosnkiem. Dla niego będziesz potrzebować:

• twardy ser, 200 g;
• 2 ząbki czosnku;
• sól;
• pieprz;
• kilka łyżek majonezu;
• koperek lub inne zielenie.

Weź twardy ser odmiany i zetrzeć to tarte. Najlepiej używać średniej wielkości, aby produkt był dobrze wcierany, ale nie za duży lub nie zamienił się w owsiankę. Teraz pomiń czosnek przez prasę czosnkową i wymieszaj z serem. Dodaj trochę soli, pieprzu i innych przypraw, które lubisz. Wymieszaj ser z majonezem, dodaj posiekane warzywa na wierzchu i podawaj. Sałatka z serem z czosnkiem to świetny sposób na smaczną przekąskę i karmienie gości, jeśli nie masz czasu na przyrządzanie innych kulinarnych arcydzieł. Mimo to wciąż jest wiele przepisów na ser, które z pewnością cieszą.

"Monastic"

Teraz ugotujmy sałatkę z sera o nazwie "Monastic". To dość obfite danie będzie mogło udekorować świąteczny stół na każdą okazję. Dla niego musisz wziąć:

• twój ulubiony ser, 200 g;
• pierś z kurczaka, 1 szt .;
• niektóre pomidory, 3 sztuki;
• kilka ogórków, 3 szt .;
• groch w puszce, 1 szt .;
• cebula, 1 szt .;
• grzyby w puszkach (lub marynowane), 1 słój;
• majonez, 4 łyżki. l

Posiekaj cebulę drobno i podsmażyć na patelni na złoty kolor. Teraz weź pieczarki, które trzeba pokroić na małe kawałki i usmażyć w cebuli. Upewnij się, że cebula nie jest przypalona. W tym czasie ugotuj pierś z kurczaka i ostudź ją. Pokrój w kostkę i dodaj do miski, w której mieszamy cebule i grzyby. Pokrój pomidory na małe kawałki, pocierać ogórki na drobnej tarce. Dodaj to wszystko do miski i wymieszaj. Teraz polać zielony groszek i ponownie wymieszać. Na średniej tarce pocieramy ser (najlepiej jest przyjmować twarde odmiany) i dodajemy do kęsów. Pozostało tylko przyprawić solą i majonezem. Posypać zieleniną na wierzchu. Sałatka serowa, której receptura nazywa się "Monastic", jest gotowa.

"Łosoś plus"

Jest jeden bardzo oryginalny pomysł na twoje przekąski. To jest sałatka w koszyku z serem. Teraz patrzymy na przepis na sałatkę z łososiem, który zachwyci miłośników owoców morza.

Aby przygotować sałatkę z sera i łososia, musisz wziąć:

• ser, 150-200 g;
• łosoś, 200 g;
• Ser, 100 g;
• pomidory koktajlowe, 5 szt .;
• oliwki, 1/4 puszka;
• pietruszka;
• sól

Najpierw zróbmy koszyk z serem. Przygotuj naczynie do pieczenia - powtórzą kształt naszego koszyka sałatkowego. Zetnij ser na patelni i stop go. Po stopieniu, przesuń ją szpachelką do kształtu i nadaj serze pożądany kształt. Naciśnij mocno i poczekaj, aż kęs ostygnie. Teraz weź łososia, pokrój na małe kawałki i usmaż. Pokrój pomidory i oliwki, dodaj je do miski. Polej tam łososia. Zmiażdżyć ser, wlać go do miski do pomidorów. Posyp solą i natką pietruszki, wymieszaj. Teraz pozostaje tylko wyjąć kosz z serem i włożyć tam sałatkę. To wszystko. Twoja sałatka w koszyku z serem jest gotowa do jedzenia.

"Zamorska fantazja"

Dzisiaj postanowiliśmy nie ograniczać się do kilku opcji dań. Oto kolejna ciekawa sałatka - ser z kałamarnicą i cebulą. Gotuje się tak szybko, jak ser i czosnek, ale ma nieco inny smak. Dla niego będziesz potrzebować:

• twardy ser, 200 g;
• cebula, 1 szt .;
• jajka, 4 szt .;
• majonez;
• sól;
• kalmary, 1 kg.

Najpierw oczyść kałamarnice, wypłucz je i zanurz je na 2 minuty we wrzącej wodzie. Kiedy się zagotują, ochłodzić i posiekać. Wlać do głębokiej miski. Teraz gotuj jajka na twardo. Kiedy będziesz gotowy, posiekaj je (możesz je zetrzeć) i wyślij do kałamarnicy. Drobno posiekaj cebulę, posmaruj ser na średniej tarce i dodaj wszystkie składniki do jednego pojemnika. Dokładnie wymieszaj, doprawiając wszystko solą i majonezem. Jeśli chcesz, możesz nadal zrobić kosz z serem, gdzie następnie i umieścić gotowe danie. Smak Bon!

"Mandaryński"

Możesz gotować i sałatkę noworoczną - serową z mandarynkami. Wszakże dla wielu ten owoc kojarzy się z Nowym Rokiem. Aby więc cieszyć się niezapomnianym połączeniem sera i mandarynek, weź:

• mandarynki, 5 szt .;
• jabłka, 2 szt .;
• słodka papryka, 2 strąki;
• pieczarki, 100 g;
• mały ser, 200 g;
• jogurt, 200 g;
• miód, musztarda, sok z cytryny, 1 łyżka. l

Umyć jabłka, obrać je, usunąć rdzeń i pokroić w plastry. Pokrój ser lub zetrzyj go, a następnie wymieszaj z jabłkami. Zagotuj grzyby, drobno posiekaj je wcześniej (nie możesz usmażyć). Dodaj do sera. Umyć papryką i pokroić w pierścienie. Mandarynki oczyszczone i podzielone na plasterki. W jednej misce wymieszaj wszystkie składniki, napełnij je jogurtem, miodem, sokiem z cytryny i musztardą. Dobrze wymieszaj. W razie potrzeby dodaj sól do smaku i czarny pieprz.

"Specjalne"

Piękna sałatka z serem, której zdjęcie widzimy, nazywa się "Special". Jest idealny dla tych, którzy ciągle chcą jeść, a jednocześnie nie szkodzą jego sylwetce. Dla niego potrzebujesz:

• czosnek, 2 ząbki;
• ananas, 1 mały słoik;
• ser, 300 g;
• majonez.

Weź głęboką miskę i wlej tam ananasy (jeśli nie są pokrojone na małe plasterki, pokrój). Teraz pomiń czosnek przez prasę czosnkową i dodaj do potrawy. Zetrzeć ser na średniej tarce i wymieszać z ananasem. Aby sałatka była w pełni przygotowana, przypraw ją majonezem. Możesz dodać przyprawę i sól do smaku, jeśli uznasz to za stosowne. Takie danie będzie w stanie zadowolić Ciebie i Twoich bliskich, a także nieoczekiwanych gości w dowolnym momencie.

"Puff"

Teraz pokażemy ci sałatkę z serem "ptysiowym". Jest trochę jak "śledź pod futrem". Dla niego musisz wziąć:

• majonez, 1 słoik;
• ser, 150 g;
• jabłka, 3 szt .;
• cebula, 1 szt .;
• jajka, 4 sztuki

Najpierw zagotuj jajka na twardo. Kiedy będą gotowe, ostudź i wyczyść je ze skorupy. Teraz pokrój je na małe kawałki (lepiej oczywiście z rusztu) i dodaj do głębokiej miski. Dash cebuli i zalać go wrzątkiem. Umieść cebulę na dnie miski sałatkowej, posmaruj majonezem. Namocz je tartymi jajami i ułóż miksturę na cebuli. Następnie zetrzyj ser na drobnej tarce i zrób to samo z jabłkami. Teraz przyprawiamy serem majonezowym i kładziemy na jajach. Posypać jabłkami na wierzchu. Sałatka z dressingiem serowym z majonezu jest gotowa do spożycia.

"Cud"

Ostatnia sałatka z sera na dziś to potrawa zwana "Miracle". Jeśli masz ser w swoim domu, zawsze możesz go ugotować. Ma ostry, delikatny smak i jest w stanie nasycić, nie pozostawiając ciężaru w żołądku. Będzie to wymagało:

• ser, 300 g;
• puszkowane ananasy, 250 g;
• czosnek, 3 ząbki;
• kolendra, 1 wiązka;
• zieleni;
• majonez.

Najpierw osusz środek konserwujący z ananasów i pokrój na małe kawałki. Najlepiej kupić natychmiast plastry. Teraz pomiń czosnek przez prasę czosnkową i umieść go w misce. Tam kruszą kolendrę. Na średniej tarce pocieramy ser (lepiej wybrać solidną odmianę, idealną "Gouda") i wymieszać z czosnkiem. Wymieszaj ser z majonezem, dodając puszkowane plastry ananasa. Umieścić naczynie w misce i posypać drobno posiekanymi ziołami (można użyć suszonych mieszanek). Jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy do sałatki z serem, której receptur właśnie studiowaliśmy.