Talerz z piersi kurczaka: kilka przepisów na każdy gust

Pierś z kurczaka to doskonały produkt dietetyczny. Można go ugotować szybko, smakuje wyśmienicie, a to jedzenie jest odpowiednie nawet dla małych dzieci. Bulion z piersi kurczaka jest ogólnie uznawany za uzdrowienie. Podczas zimna, gdy apetyt nie jest zbyt silny, lepiej nie myśleć o czymś takim jak ta zupa. Nie trzeba dodawać, że każda gospodyni powinna mieć własną specjalność piersi z kurczaka.

Panierowane pierś z kurczaka

Chrupiące panierowany kurczak Do smaku potrzebne są cztery piersi, bułka tarta, kilka jaj i kilka łyżek oliwy lub oleju słonecznikowego, sól, pieprz lub inne przyprawy. Mięso należy dokładnie umyć, osuszyć i lekko zwinąć wałkiem do ciasta, owiniętym folią w celu nadania kształtu. Następnie trzeba solić i pieprzyć, przyprawiać i bułkować w bułce tartej, a następnie zanurzać w ubitych jajach i smażyć do chrupkości po obu stronach. Takie danie z piersi kurczaka byłoby wspaniałym obiadem lub kolacją, gdyby było podawane z dodatkiem przystawek warzyw, ziemniaków lub ryżu.

Faszerowane pierś z kurczaka

Aby przygotować pikantne danie z piersi kurczaka, potrzeba 100 gramów twardego sera, kilka ząbków czosnku, świeżych zielonych, trzech jajek, bułki tartej, oleju spożywczego, soli i przypraw, a także, oczywiście, rzeczywistych kawałków mięsa (cztery sztuki) . Ser powinien być drobno starty, starty, zmieszany z zieleniną i posiekanym czosnkiem. Dokładnie umyć piersi, wysuszyć je i zrobić z nich coś w rodzaju kieszeni. Jest wypełniona serem i zielonym farszem, po czym nacięcie jest rozcinane wykałaczkami. Gotową pierś należy zrolować w panierce, zanurzyć w jajku i ponownie posypać bułką tartą, a następnie podsmażyć na patelni, aż do zrobienia. Ta pyszna pierś z kurczaka nadaje się nawet na świąteczny stół.

Pierś pieczona w folii

Jedną z zalet tego produktu jest to, że posiłki dietetyczne Piersi z kurczaka są wspaniałe. Pieczony kurczak w piecu w folii, odnosi się do takich. Do gotowania potrzebujemy kilograma piersi, łyżkę świeżego imbiru, tarty, kilka łyżek oliwy z oliwek, sos sojowy, trochę białego wina i kilka ząbków czosnku. Do smaku można dodać sól, pieprz, zioła lub przyprawy. Mięso należy umyć i pokroić na kawałki, po czym powinno się je marynować w sosie pozostałych składników. Po pewnym czasie umieszcza się go w gęstej folii, wylewa na resztki marynaty i piecze w piecu w temperaturze 230 stopni. Dwadzieścia minut później soczyste i chude mięso jest gotowe. Warzywa na parze lub brązowy ryż będzie dobrym dietetycznym dodatkiem do takiego dania.

Chrupiące paluszki z serem

Kurczak może być gotowany i świetna przekąska. Aby to zrobić, weź funt mięsa, 150 g twardego sera, 100 g oleju roślinnego, najlepiej oliwy, bułki tartej i przyprawy. Kurczak jest krojony w paski, zawijany w mieszankę tartego sera i panierowany i smażony na rozgrzanym oleju. Najlepiej jest używać specjalnego woka do gotowania. Gdy mięso jest smażone, aż będzie chrupkie, można je podawać na stole.