Koktajl B-52: kompozycja, przepis i odmiany "wybuchowego" napoju
Ożywczy smak pomarańczy, jakby oblany kremem z posmakiem kawy, przyjemne słodkawe nuty i mocny nastrój - to właśnie daje koktajl B-52, który charakteryzuje się udziałem trzech likierów.
Historia wybuchowego arcydzieła
Ten legendarny, niezwykły koktajl uważany jest za atrybut każdej imprezy i imprezy. Przygotowywany jest we wszystkich pubach na świecie, jego nazwa jest znana wszystkim, a smak ma miliony wielbicieli. Oprócz wyrafinowanej technologii gotowania, B-52 może pochwalić się bogatą historią i trzema wersjami pochodzenia.
Zgodnie z pierwszą i najbardziej prawdopodobną teorią występowania, koktajl B-52 (skład i receptura są opisane poniżej) został nazwany po bombowcu Boeing B-52. Unikalna receptura została wymyślona w barze Alice w Malibu. Strategiczny przewoźnik rakietowy wszedł do służby w US Air Force w 1955 roku, a data ta zbiega się z czasem wynalezienia koktajlu. Wersja wydaje się podobna do prawdy również dlatego, że pojawienie się profesjonalnie przygotowanego B-52 wywołuje myśl o wybuchu bomba termojądrowa który przetransportował wyżej wymieniony "Boeing". 
Zgodnie z drugą teorią koktajl B-52, którego skład jest niesamowicie popularny w prawie wszystkich zakładach alkoholowych, został wymyślony przez amerykańskiego pilota podczas II wojny światowej. Trzecia teza opiera się na fakcie, że napój alkoholowy narodził się w świetle w steakhouseu piwnym w kanadyjskim mieście Calgary w okresie między latami 70. i 80. ubiegłego wieku. Tak czy inaczej, B-52 był postrzegany "z hukiem" i odbył triumfalną podróż po całej planecie.
Koktajl B-52: skład i proporcje
B-52 składa się z trzech likierów. W mistrzowsko ugotowanym składniki koktajlowe nie mieszajcie się między sobą, tworząc 3 dobrze rozróżnialne warstwy.
- Kahlua to meksykański likier kawowy.
- Baileys to irlandzki kremowy napój.
- Cointreau to francuski likier pomarańczowy.
Wszystkie napoje są obecne w koktajlu w równych dawkach - 20 ml. Mogą się zmieniać: "Kahlu" można zastąpić tym samym likierem Captain Black, a "Cointreau" - z Marie Brizard Grand Orange. B-52 to koktajl, który zwykle jest podawany na ogniu, więc w takich przypadkach zamiast Cointreau używaj mocnego ciemnego rumu lub szkockiej whisky z zawartością alkoholu co najmniej 60%. 
Wariacje
Skład koktajlu można zmodyfikować. Na przykład w B-52 B-52 gin jest dodawany do wierzchu trzech likierów, aw pustynnym odpowiedniku, zamiast "Beilis", dodać tequilę. Są naśladowcy słynnego napoju: B-53, gdzie czwartą warstwą jest wódka, B-54 z likierem migdałowym Amaretto, B-55 z absyntem, B-57, gdzie pomarańczowy likier zastępuje się sambuca, a B-61 to zwykły B-52 koktajl z dodatkiem likieru waniliowego lub kakaowego.
Tworzenie technologii
Koktajl wymaga umiejętności i umiejętności gotowania. Gotowe arcydzieło podaje się w szklance o grubych ścianach o objętości 40-60 ml lub w szklance na sherry. W zależności od życzeń klienta można go podpalić. Jednak napój można spożywać w nieoświetlonej postaci.
B-52 (koktajl), przepis :
- Do szklanki nalać likier kawowy Kahlua.
- Na ostrzu noża lub z tyłu specjalnej łyżki barowej powoli wylej kremowy likier Baileys nad kawą.
- Postępując według tego algorytmu działania, uformuj ostatnią warstwę, napełniając szklankę po brzegi pomarańczowym napojem Cointreau.
Zanim spalisz B-52 (koktajl), którego receptura jest znana całemu światu, wyposażysz "pilota" w słomkę. Musi szybko osuszyć zawartość szkła za pomocą rurki podczas spalania jej powierzchni. Piękno napoju polega na tym, że "pilot" pije chłodną ciecz z dna, która stopniowo się nagrzewa, na końcu rozpalona do czerwoności. To ten efekt zapewnia iluzję oszałamiającego lotu na bombowcu.
B-52 - koktajl o wybuchowym wpływie na ciało, w związku z ostrymi wrażeniami emocjonalnymi i przypływ adrenaliny wystarczy jedna porcja.