Kremowe domowe piwo: przepis na gotowanie

Seria książek, a potem filmy o czarodzieju Harry'm Potterze nie pozostawiły nikogo obojętnym. Liczne wielbiciele baśni o niesamowitym kraju i jego mieszkańcy zakochali się w tym świecie tak bardzo, że otworzył park rozrywki oparty na ekscytującej historii specjalnie dla nich w USA, w Orlando.

Park sporządził dokładne kopie najbardziej znanych miejsc z książek i filmów o młodym czarodzieju, takich jak słynny zamek Hogwart, chatka leśniczego Hagrida, stacja Hogsmeade (i lokomotywa Hogwart Express).

W kopii wioski Hogsmeade twórcy rozrywki zostali również założeni przez najbardziej znane sklepy filmowe, sklepy i kawiarnie. W pubie "Trzy miotły" możesz z łatwością posmakować ulubionych potraw i napojów czarodziejów, na przykład kremowego piwa. Według Harry'ego Pottera można go używać zarówno na zimno, jak i na gorąco, w każdym przypadku daje efekt ocieplenia.

Fikcja czy prawda?

Ale czym jest ten napój? Według bajek, nie jest do końca jasne, czy zawiera co najmniej niewielką część alkoholu, czy nie. Różne źródła roszczą sobie różne rzeczy. Ale jedno jest pewne - ten napój był pijany przez wszystkich magów, którzy odwiedzili Hogsmeade.

Naukowcy odkryli, że kremowe piwo to nie tylko wynalazek autora opowieści o Harrym Potterze, to faktycznie istniało! Istnieje przekonanie, że ulubiony napój czarodzieja był znany w czasach Tudorów (królewska dynastia). Uważa się, że zostało to przygotowane rodzaj piwa z prawdziwych brytyjskich piw, cukru, masła, jajek i przypraw.

Istnieje również założenie, że kremowe piwo było oparte na recepturach prawdziwie angielskich napojów rozgrzewających, w tym gorącej wody, rumu i mleka, śmietany lub miodu.

Dla małych gości

Dla odwiedzających park rozrywki "The Magic World of Harry Potter" to piwo (Butterbeer) jest najbardziej ulubione. Ale ponieważ są to głównie dzieci, naturalnie jest to bezalkoholowe.

Skład piwa nie zawiera laktozy. Jest to konieczne, aby absolutnie każde dziecko (nawet z nietolerancja laktozy) mógł cieszyć się prawdziwym napojem czarodziejów, który nazywa się tak tylko ze względu na podobieństwo smakowe.

Główny degustator

Pisarka Joanne Rowling, która stworzyła opowieść o Harrym Potterze, osobiście skosztowała wszystkich proponowanych opcji. Można bezpiecznie powiedzieć, że podawany napój jest dokładnie taki sam, jak wszyscy czarodzieje pili. Pisarz podkreślił, że przepis na masło, które jest przygotowane w parku, zawiera tylko naturalne składniki. Dlatego napój używa tylko najbardziej powszechnego cukru, bez sztucznych słodzików. Okres przydatności do spożycia tego piwa jest wyjątkowo mały, więc odwiedzający mogą go zjeść tylko w Hogsmeade.

Kremowe piwo: przepisy kulinarne

Niestety, nie każdy fan opowieści o Harrym Potterze ma okazję być w parku rozrywki, służąc prawdziwemu napojowi czarodziejów. Dlatego fani bajkowego świata dokładnie przestudiowali i wypróbowali różne wersje słynnego napoju, szukając zapisów, które pozwolą na przygotowanie go w domu.

A teraz przygotowano sporo przepisów na przygotowanie drinka, zarówno bez alkoholu (wersja klasyczna), jak i z niewielką ilością.

Jak zrobić domowe piwko z kremem? Przepis jest dość prosty. Rozważ najpopularniejsze opcje tworzenia tego napoju.

Opcja alkoholu

Ten kremowy przepis na piwo zawiera alkohol. Do jego przygotowania używa się następujących rzeczy Składniki:

• ale (można użyć piwa) - pół litra;
• żółtko - 2 kawałki;
• cukier granulowany - 60 gramów;
• Butter - One Art. łyżka;
• gałka muszkatołowa - 2 gramy;
• suchy imbir - 2 gramy;
• Goździk - 2 gramy.

Zmieszaj w metalowym (lub emaliowanym) zbiorniku ale i przyprawach. Ogrzać powstałą masę. Do ciepłej mieszanki piwa i przypraw wlać żółtka, które są mocno ubijane cukrem. Mieszaj ciągle. Uzyskana mieszanina powinna być grubsza (nie można doprowadzić do bardzo wysokich temperatur, żółtka mogą się gotować). Ostudź lekko przygotowaną masę i dodaj do niej olej, wymieszaj w blenderze i wlej napój do szklanek.

Jeśli w tym przypadku zamiast piwa użyć napoju gazowanego, takiego jak Pepsi, można podawać dzieciom kremowe piwo.

Bita śmietana przepis

Kolejna wersja masła z zawartością alkoholu. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• ciemne piwo - pół litra;
• mleko - 500 ml;
• cukier granulowany - 60 gramów;
• krem - 400 ml;
• przyprawy (goździki i cynamon).

Zmieszaj piwo, mleko, cukier i przyprawy i podgrzewaj na małym ogniu, aż mieszanina zgęstnieje. Wlać uzyskaną masę do szklanek i udekorować bitą śmietaną.

Liczba produktów została zaprojektowana na cztery porcje.

Napój o smaku

Jest to prawdopodobnie najbardziej przydatne ze wszystkich proponowanych kremowych piw (przepis bezalkoholowy). Składniki użyte do gotowania to:

• tłuszczowe mleko - 1 filiżanka;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• cukier brązowy (trzcinowy) - 2 łyżki. łyżki;
• wanilina - 3 gramy;
• Cynamon - szczypta.

Wymieszaj masło i cukier w metalowym naczyniu. Roztop wszystko na małym ogniu. W powstałej masie stopniowo wlewać mleko, wlewać cynamon i wanilię, gotować. Wlać do szklanki i podawać na gorąco lub na gorąco.

Takie proste!

Poniższy, być może najłatwiejszy, kremowy przepis na piwo jest szczególnie popularny wśród dzieci. Jego doskonały smak, który naprawdę lubią.

Wymieszaj mleko, lody i sos karmelowy w równych proporcjach. Podawać w wysokich szklankach.

Niezrównany wynik

Ten sposób przygotowania kremowego piwa jest prawdopodobnie jednym z najtrudniejszych, ale wynik jest wart wysiłku. Będzie to wymagało:

• lody - 600 gramów;
• Coca-Cola (lub dowolny słodki gazowany napój) - 1 litr;
• sos karmelowy (przygotowany lub wytworzony zgodnie z recepturą poniżej).

W szklankach schłodzonych w zamrażarce wlać sos karmelowy w jedną łyżeczkę. Następnie wlać do szklanek zmieszanych w blenderze, lodach i napojach gazowanych.

Aby zrobić sos karmelowy, będziesz potrzebował:

• woda - 100 ml;
• brązowy (trzcinowy) cukier - 100 gramów;
• krem - 2 łyżki. łyżki;
• Cynamon - podbródek łyżki;
• Czarny pieprz - 1/8 brody łyżki;
• sól to pół kaina. łyżki.

Zmieszaj wodę i cukier w tym samym pojemniku i gotuj na średnim ogniu, aż ciecz będzie o jedną trzecią mniej. Następnie dodać przyprawy, sól i śmietanę, dobrze wymieszać. Do przygotowania masła zaleca się stosowanie sosu schłodzonego.

Popularny napój

Kolejna świetna receptura na masło, która spotkała się z dużym uznaniem. Użyte składniki:

• mleko skondensowane - 50 ml;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• słodka woda sodowa o smaku waniliowym lub cytrynowym - 500 ml;
• sos karmelowy, przygotowany lub wytworzony samodzielnie (przepis powyżej) - 50 ml.

Zmieszaj masło, skondensowane mleko i sos karmelowy, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Aby połączyć ciepłą wodę gazowaną z otrzymaną wagą bezpośrednio w szklance.

Wariant z dynią

Przepis z bardzo specyficznymi składnikami. Okazuje się, że pyszny napój, piwo jest popularne. Niezbędne składniki do gotowania:

• słodka soda o smaku waniliowym lub wiśniowym (dozwolony jest Pepsi lub inny ulubiony napój) - 500 ml;
• masło - 1 łyżka. łyżka;
• toffi (słodki) - 100 g;
• puree z dyni - 1 łyżka. łyżka;
• tłusty krem ​​- 50 ml;
• sól, czarny pieprz, chili - kilka gramów.

Rozpuść toffi i masło, dodaj przyprawy, krem ​​i puree z dyni. Wymieszaną masę wymieszać, wstępnie schłodzoną, ogrzaną woda gazowana. Kremowe piwo jest gotowe.

Słodki jabłkowy napój jabłkowy

Kolejny przepis na cudowny napój z kremowym toffi. Piwo ma słodki zapach i niezrównany smak. Pragnienie, aby spróbować ponownie pojawia się natychmiast po pierwszej szklance.

Składniki:

• cydr jabłkowy - 150 ml;
• krem - 120 ml;
• masło - 50 gramów;
• toffi (lub cukierki "Krowa") - 30 gramów;
• Cynamon - 1 łyżeczka. łyżka;
• wanilin - 0,5 łyżeczki. łyżki.

Wymieszaj śmietanę, masło, posiekane czekoladki i przyprawy. Ogrzewanie na małym ogniu doprowadza do jednorodnej konsystencji. Dzielić na porcje. Dodaj jabłecznik do szklanek. Podawaj ciepło.

Tylko dla kreatorów

Najbardziej znane jest kremowe piwo Harry'ego Pottera, którego receptura jest najbardziej podobna do tej przygotowanej i serwowanej w wesołym miasteczku nazwanym imieniem młodego czarodzieja. Jego przygotowanie również nie jest trudne. A wynik, uwierzcie mi, będzie po prostu niesamowity. Będziesz potrzebować następujących składników:

• słodki gazowany napój o smaku waniliowym - 1 litr;
• lody waniliowe - 1 kg;
• masło - 3 łyżki. łyżki;
• cukier trzcinowy - 3 łyżki. łyżki;
• Cynamon - 1 łyżeczka. łyżka;
• goździk - ¼ cha. łyżki;
• gałka muszkatołowa - 1/8 herbaty łyżki.

Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem sody w jednorodnej masie, a następnie schłodzić w zamrażarce do stanu stałego. W schłodzonym szkle umieścić kulkę zamrożonej masy. Dodaj gazowany napój do górnej części szklanki.

Powstałą zamrożoną masę można dodać do kawy lub herbaty lub zjeść jak zwykle lody.

Wniosek

Wszystkie proponowane przepisy na masło można z łatwością stosować w domu. Kremowe piwo to pyszny napój. Dzięki niemu można ogrzać się w mroźną zimę, pijąc ją zamiast słynnego grzanego wina.

Umów się na przyjęcie w stylu Harry'ego Pottera i podaruj kremowe piwo przygotowane według jednego z sugerowanych przepisów na stole, goście nie będą obojętni!