Dieta dla chorób wątroby: co może i nie może?

Wątroba służy nam wiernie przez wiele lat, tylko my, w nowoczesnym, szybkim tempie życia, nie myślimy o tym w ogóle. Przekąski fast-food, alkohol, palenie tytoniu, złe nawyki, niezrównoważone odżywianie, stres, leki - wszystko to "uderza" w wątrobę w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu. Problemy z tym ciałem są bardzo złe i nieprzyjemne, ponieważ trzeba przyjmować leki, stale konsultować się z lekarzem, odczuwać dyskomfort i ból, a także zmieniać dietę. Dieta na choroby wątroby wymagane bezbłędnie! W końcu twoje dobre samopoczucie w przyszłości zależy tylko od niego. Tak więc dieta na choroby wątroby: co jest możliwe, a co nie? Oto kilka ogólnych zaleceń lekarskich.

Do czego służy dieta?

Jeśli niestety masz do czynienia z takim problemem, jak choroba wątroby, prawdopodobnie poradziłeś lekarzom, aby poszli na dietę. Jest to konieczne w celu utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu: normalizacji metabolizmu, procesu tworzenia żółci, wydalania z żółcią. Ponadto jedzenie powinno być nie tylko bardzo zdrowe, ale także smaczne, ponieważ choroba najpierw cierpi na apetyt, czego nie można w żaden sposób dopuścić! Jaka jest różnica między regularną a specjalną dietą? Faktem jest, że na przykład dieta wątrobowa wątroby powinna zawierać większą liczbę łatwo przyswajalnych substancji, w tym błonnika, białka, substancje mineralne i witaminy. Ponadto obowiązkowe ograniczenie tłuszczowej i szkodliwej żywności. Konieczne jest regularne spożywanie w małych porcjach pięć razy dziennie - jest to najlepsza opcja, która jest niezbędna dla Twojego zdrowia. Jaka jest zalecana przez lekarzy dieta na schorzenia wątroby? Z reguły zalecają dietę na piątym miejscu według Pevznera.

Dieta na chorobę wątroby: co może?

To nie oznacza ścisłych ograniczeń w żywieniu, wręcz przeciwnie. Dlatego nie bój się tego słowa, ponieważ oznacza ono tylko racjonalne i zrównoważone żywienie. Dieta dla choroby wątroby jest zaprojektowana dla ciała, aby łatwo wchłonąć wszystko. Na przykład można spożywać produkty mleczne i mleko, gotowane mięso (cielęciny, kurczaka, królika), gotowane lub gotowane na parze ryby (okoń, sandacz, pstrąg, dorsz, szafran), warzywa, owoce, produkty mączne, kiszoną kapustę, zboża , lekkie zupy, marmolada, dżem, ptasie mleczko i miód,

Ogranicz swój apetyt

Po tym, jak już "przetaktowaliśmy" te produkty, które muszą zostać skonsumowane, konieczne jest ograniczenie się i spowolnienie. Tak więc dieta na choroby wątroby ma również swoje ograniczenia. Na przykład, stosowanie takich produktów jak masło (do 40 g), jaja (nie więcej niż 2 na dzień), miękki ser (w bardzo małych ilościach), kiełbasa (jedzenie lub tylko dieta), kawior, śledź i pomidory również powinny być ograniczone. spożywane w małych porcjach.

Tabu dietetyczne

A co jest zabronione z taką dietą? Dieta na schorzenia wątroby jest ściśle uzależniona od napojów alkoholowych, a także od nawyku palenia. Ponadto zabronione są produkty smażone, marynowane i wędzone, jagnięcina, drób, mózgi i wątroba, wieprzowina, ostre przyprawy, cebula i czosnek w dużych ilościach, orzechy, rośliny strączkowe, sok pomidorowy, a także wszystko, co związane z czekoladą.

Profesjonalne rekomendacje

Każda dieta powinna być ściśle skoordynowana z lekarzem. Powie ci czas jego trwania i poda niezbędne rekomendacje. Błogosławię cię!