Dori Fish - Nieznana Przysmak

Jakiego rodzaju ryby

Jestem pewien, że wiele osób nie wie, że istnieje taka ryba - dori. Ten artykuł jest przeznaczony specjalnie dla takich osób, a także dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej na ten temat. Jej mięso ma różowawy kremowy kolor, bardzo delikatny i soczysty. Dziś w wielu supermarketach można go znaleźć na półkach. Idealny z pomarańczowym, który pozwala zmaksymalizować smak dori. Ta ryba ma kilka gatunków. Istnieje legenda, że ​​przynosi bogactwo ludzkie. Mięso jest wysokokaloryczne, ale nie tłuste, można je gotować na kilka sposobów: smażyć, dusić, piec, gotować, gotować na ruszcie lub smażone w głębokim tłuszczu. Jedną z cech jest ryba Dori, której zdjęcie, które zobaczysz w tym artykule, praktycznie nie ma łusek.

Jak wyciąć

Aby rozpocząć, usuń płetwy i wykonaj małe nacięcie. Jest to konieczne, aby usunąć twardą skórę z ryb. Następnie tnijcie tusze na dwie połówki nożem, a to należy zrobić tak, aby w końcu uzyskać jeden gotowy filet bez kości, a drugą połowę kości i kręgosłupa. Teraz myjemy drugą połowę ryby i dostajemy delikatny filet. Przy okazji, z kości można zrobić zupę. Dory to ryba przepisy kulinarne które teraz rozważymy, na pewno ci się spodoba i stanie się produktem często używanym w twojej kuchni.

Przepis numer 1

Na początek proponuję filety pieczone z pomidorami. Do tego potrzebujemy:

• filet z dori - 1 kg (4 szt.);
• pomidor - 4 szt .;
• chili -1szt.;
• musztarda - 3 łyżeczki;
• koperek, sól, pieprz, oliwa z oliwek.

Jak gotować

Chilli należy oczyścić z nasion i drobno pokroić w kostkę, posiekać koperek (pół pęczka). Pomidory muszą być pokrojone na małe pierścienie. Filety należy najpierw umyć, a następnie wysuszyć na papierowym ręczniku i pokroić na porcje. Następnie włóż danie, w którym będziesz gotować, sól i pieprz oraz smarować musztardą. Lepiej, jeśli musztarda nie jest gorąca. Następnie posypać koperkiem i pieprzem, a na górze trzy pierścienie pomidorów. Zanim wyślesz piekarnik, posyp je oliwą z oliwek. Temperatura musi wynosić co najmniej 180 stopni. Czas gotowania wynosi około 25 minut. To wszystko, ryba dori jest gotowa do degustacji.

Przepis numer 2

Ryba pieczona z warzywami. Do tego delikatnego i bardzo smacznego dania potrzebujemy:

• filet - 2 szt .;
• Bułgarska papryka - 2 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• pomidor - 1 szt .;
• sucha pietruszka, curry, sól, pieprz.

Jak gotować

Do przygotowania tego dania potrzebujemy papieru pergaminowego do pieczenia. W środku rozprowadzamy na nim filet, który musi być solony, pieprzem i dodać curry. Wszystkie warzywa z przepisu muszą być drobno posiekane, posolone i dodać pietruszkę. Umieść je na slajdzie filetowym. Teraz musimy zawinąć papier w kopertę i umieścić nasze opakowane naczynie w formie, w której będziemy piec. Podgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij rybę na dory przez pół godziny. Po upływie czasu musisz delikatnie dotrzeć do ryby i rozpocząć degustację.

Wniosek

Myślę, że teraz chciałeś wypróbować ten produkt. Ze względu na swoją delikatność i niepowtarzalny smak, każdy lubi ryby, nawet prawdziwego smakosza.