Pachnące brokuły w podwójnym kotle i powolne gotowanie
Brokuły odnoszą się do tych pokarmów, które można jeść bez myślenia o wielkości porcji. To warzywo zawiera tylko około 28 kilokalorii, za które zdobył wiarygodność w diecie. Poza tym, że brokuły są niskokaloryczne, są bogate w witaminy i są bardzo przydatne do skutecznego funkcjonowania organizmu i jego oczyszczenia. Jeśli ugotujesz tą kapustę prawidłowo, okaże się bardzo soczysta, świeża i chrupiąca - to, czego potrzebujesz na letni lunch. Najlepszym sposobem jest zrobić brokuły w parowniku lub wolno gotować.
Gotowanie w podwójnym kotle
Zaletą podwójnego kotła jest to, że znajdujące się w nim warzywa zachowują wszystkie witaminy i składniki odżywcze. Ponadto wyglądają jak świeże, pozostając soczyste i pachnące.
Delikatny boczny talerz brokułów
Zobaczmy jak gotować brokuły w podwójnym kotle jako płuco udekorować dla ryb lub mięso. Kapustę należy umyć i osuszyć, podzielić na małe kwiatostany. Następnie umieść w podwójnym kotle i gotuj przez 10 minut. W tym czasie będzie dość miękki, ale zachowa cały sok. Teraz wszystko jest bardzo proste: umieść nasze naczynie na talerzu, wlej sok z cytryny, niewielką ilość oliwy z oliwek, sól i pieprz. To przepis na brokuły w podwójnym kotle bardzo łatwe i nieskomplikowane. Jest idealny do diety i przekąski w upalny dzień.
Odżywczy twarożek i zapiekanka warzywna
Ale inny sposób gotowania brokułów w podwójnym kotle, w którym są inne składniki. Będziemy potrzebować: 2 jajek, 200 g brokułów i twarogu, kilka suszonych pomidorów, orzechów nerkowca (około 40 gramów), łyżkę semoliny, pieprzu i soli. Najpierw ubij jajka przyprawami. Osobno wymieszać drobno posiekane brokuły, suszone pomidory, prażone i posiekane orzechy nerkowca. Łączymy tę masę z jajami, dodajemy semolinę i twarożek, dobrze wymieszamy. Przygotuj małe foremki i włóż je do masy serowej i warzywnej. Będzie gotowany w podwójnym kotle przez około 25 minut. Podczas serwowania posyp potrawę sezamem. Taki zapiekany twaróg z brokułami w podwójnym kotle może być cudownym wysokiej jakości danie na obiad. Wystarczająco odżywczy, ale nie twardy dla żołądka.
Idealna letnia zupa w powolnej kuchence
Przy okazji, w ten sam sposób można gotować brokuły w powolnym piekarniku. Procedura jest prawie taka sama, jak opisano powyżej, więc nie będziemy rozpamiętywać tych przepisów. Lepiej jest gotować lekką letnią zupę kalafiora i brokułów w wolnym naczyniu. Muszą wyjąć jedną główkę, potrzebna jest również cebula, trzecia filiżanka ryżu, 500 gramów bulionu, łyżka oleju roślinnego i przypraw. Umyć ryż, kalafior i brokuły rozmontowane w kwiatostany, pokroić cebulę w pierścienie. Najpierw w trybie "Frying" podsmażyć cebulę w oleju roślinnym, dodać do niej kalafiora i gotować przez 5 minut. Następnie wylać bulion, sól, pieprz, dodać ryż. Zupa gotowana jest przez 15 minut w trybie "Parzenie". Na samym końcu dodaje się brokuły, a po 5 minutach letnia zupa jest gotowa. Posyp zielenią podczas serwowania. Smak Bon.
Wniosek
Są to lekkie i zdrowe dania, które mogą być wykonane z brokułów w podwójnym kotle i powolnej kuchence. Jeśli jeszcze nie nabyłeś tych urządzeń, to w najbliższej przyszłości warto zadowolić rodzinę pachnącymi i niskokalorycznymi obiadami.