Zjedz fasole z fasoli już dawno temu. Młode i delikatne strąki rośliny strączkowe po raz pierwszy wprowadzone do receptur swoich potraw Włosi. Stało się to w XVII wieku, ponieważ zielona fasola zajęła godne miejsce w przepisach wielu narodów. Oto trzy stosunkowo popularne sposoby gotowania zielonych i żółtych fasolek szparagowych, które mają ze sobą coś wspólnego - dość mało czasu, który trzeba poświęcić na stworzenie każdego arcydzieła kulinarnego.
Zielona fasola z grzybami
Na własną rękę Smażone strąki fasoli są dość apetyczną potrawą, w połączeniu z grzybami uzyskują pyszne smaki i doskonały smak. Ponadto proces smażenia nie zajmuje dużo czasu. Naczynie zawiera niewielką ilość składników. Do przygotowania dwóch porcji wystarczy mieć 150 g świeżych pieczarek, 200 g zielonej fasolki szparagowej, trochę oleju roślinnego, przyprawy grzybowe i sól. Grzyby należy kroić w talerze i smażyć na średnim ogniu przez nie więcej niż 5 minut. Następnie w sezonowanych pieczarkach należy dodać przyprawy i sól. Na tym samym etapie dodaje się grzyby zielona fasola. Proces pieczenia pieczarek i zielonych strąków powinien trwać co najmniej 7 minut. Gotowanie tego prostego dania potrwa jeszcze kilka minut, podczas którego musi być trzymane pod pokrywką z wyłączonym ogniem.
Fasolka szparagowa w boczku
Przygotowywanie pysznych, pożywnych i zdrowych nie zajmuje dużo czasu dania z zielonej fasoli z bekonem. Jego składniki: zielone strąki fasoli (można zamrozić) - 200 g, cienkie paski boczku - 4 szt., Sos sojowy, oliwa z oliwek, sól i pieprz. Fasola, najpierw przez 1-2 minuty, zanurzaj we wrzącej wodzie, a następnie - w zimnej wodzie, aby utrzymać kolor strąków. Bekonowe paski z młotkiem, solą i pieprzem. Owiń 10 lub 12 strąków za pomocą przygotowanych pasków. Aby jadalny wzór zachował swój pierwotny kształt, krawędzie boczku można zszyć za pomocą wykałaczki. Smażyć pod pokrywką na patelni, przesmarowanej oliwą z oliwek. Strąki fasoli z boczkiem przed smażeniem wlać sos sojowy i pieprz. Każda strona smażyć przez około 2 minuty. Pieczona fasolka szparagowa, która jest szybko przygotowywana i wygląda tak oryginalnie, może nam pomóc, gdy nagle pojawią się goście na progu.
Naczynie fasolka szparagowa strąki i garnela
Danie dla smakoszy łącząc smak roślin strączkowych, krewetek i orzeszków piniowych, można gotować dość szybko. Opiera się na zielonej fasoli, który jest wstępnie gotowany w osolonej wodzie. Olej roślinny ogrzewa się na patelni i dodaje do niego śmietanę, następnie drobno posiekane czosnek i obrane krewetki smaży się w tej mieszaninie. Gotowe krewetki są wyjmowane, wkładane do miski i posypywane sokiem z cytryny. Krewetki nie są schładzane, są przykryte folią. Na patelni, na której smażono krewetki, dodaj kilka łyżek masła. Mieszaninę ogrzewa się, miesza i stosuje jako sos do gotowego dania. Połóż warstwę zielonej fasoli na talerzu do serwowania, dodaj krewetki i prażone orzeszki sosnowe. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużego wysiłku i czasochłonnego, a wynik z reguły przyjemnie zaskakuje każdego, kto spróbował oryginalnego i zdrowego dania.