Ile cukru w ​​łyżce stołowej? Jest odpowiedź!

Wiele gospodyń domowych uwielbia piec wszelkiego rodzaju słodycze, które wszyscy członkowie rodziny lubią zapełniać na oba policzki. Ciasta, babeczki, babeczki, ciasta, bułeczki, bułeczki ... Na szczęście w ogromie wszechobecnego Internetu można znaleźć przepis na każdy gust i portfel. Poziom trudności w pieczeniu również się różni - istnieje kilka bardzo prostych do robienia ciasteczek i są dosłownie arcydzieła wyrobu cukierków. Na przykład wielopoziomowe ciasta z mastyksem.

Niezbędny składnik do pieczenia

Jednym ze składników do wyrobu słodkich wypieków (jeśli nie jesteś na diecie, oczywiście) jest cukier. W większości przepisów musisz dodać określoną ilość gramów. Oczywiście, jeśli kuchnia ma takie przydatne urządzenie jak kuchenna waga, ważenie odpowiedniej ilości cukru nie stanowi problemu. A co, jeśli ich nie ma? Oczywiście możesz użyć szkła, ale jak określić, które szkło wybrać według rozmiaru?

Wiele doświadczonych gospodyń domowych wlewa cukier do ciasta za pomocą oczu, ale dla tych, którzy dopiero poznają podstawy pieczenia, jest to bardzo trudne zadanie. Ale smak i "właściwa" słodycz każdego deseru zależy bezpośrednio od ilości cukru! Jest sposób! Aby zmierzyć właściwą ilość cukru, możesz użyć łyżek: wiedząc, ile cukru jest w łyżce, możesz nalać tyle, ile wskazano w przepisie. To samo dotyczy łyżeczki do herbaty.

Łyżka łyżka - niezgoda!

Więc ile cukru jest w łyżce stołowej? Zacznijmy od samej łyżki! Faktem jest, że łyżki są różne. Na przykład z mniej lub bardziej głęboką szuflą. Pamiętaj, że standardowa łyżka stołowa ma długość miarki 7 centymetrów, a jej szerokość to 4 centymetry. Należy wziąć to pod uwagę przy używaniu tych sztućców zamiast wag kuchennych.

Gramy słodyczy

Ile cukru w ​​łyżce stołowej? Bez zjeżdżalni - 20 gramów i ze zjeżdżalnią - 25 gramów. W związku z tym, jeśli chcesz dodać 100 gramów cukru, to ta ilość równa się pięciu łyżkom bez suwaka lub cztery - ze zjeżdżalnią. Jeśli przepis określa wyraźną ilość wymaganej ilości tej płynącej słodyczy, ale nie ma wagi, zachęcamy do rozpoczęcia pieczenia! W końcu, jeśli wiesz ile cukru w ​​łyżce stołowej (z góry i bez), nie ma problemu zmierzyć odpowiednią ilość jakiegokolwiek składnika!

Alternatywny pomiar

Tak się składa, że ​​goście mają pojawić się na progu. Pozbycie się ich przy pustym stole wydaje się brzydkie, ale ucieczka po ciastka na herbatę lub kawę jest daleko. W takich przypadkach pomocne będą proste recepty na słodkie wypieki, które są łatwe do przygotowania, a co najważniejsze - bardzo szybko!

Kiedy czas jest krótki, jest ryzykowne mierzenie cukru za pomocą oka. W agitacji i pośpiechu można niechcący wlać do ciasta cały kilogram słodyczy! Możesz oczywiście mierzyć cukier łyżkami stołowymi (jak opisano powyżej), ale to zajmie cenny czas. W takich przypadkach najprostszy sposób użycia szkła. To jest najszybszy! A ile gramów cukru w ​​szklance? Zależy od samego szkła! W zwykłym szkle fasetowanym (np. W niektórych stołówkach szkolnych) umieszcza się 160 gramów cukru, w cienkim - 200 gramów.

Przepis to delikatna sprawa!

Każda gospodyni spotkała się z przepisami, w których składniki muszą umrzeć dosłownie do grama. Zwłaszcza na tej pracy francuskich i włoskich szefów kuchni. Jeśli chcesz coś upiec, możesz użyć łyżeczki zamiast ciężarków - jest mała i wygodnie jest zmierzyć mikrodawki składników składających się na recepturę.

Taki pomiar masy nadaje się również dla osób, które obserwują kształt i zdrowie swojego ciała, lub tych, którzy stosują dietę z kalkulacją kalorii. Na przykład łyżeczka cukru to 10 gramów lub 32 kalorie. Wiedząc o tym, zawsze możesz obliczyć swoją dietę i nie zgubić się.