Jak ugotować pyszne danie z ziemniaków?

Z ziemniaka można ugotować różnorodne potrawy. Można je uzupełnić mięsem, rybami, warzywami, a nawet owocami.

Często boczne danie z ziemniaków służyło jako druga dania na obiad lub lunch. Na poranny posiłek to bardzo ciężki produkt.

Podczas gotowania ziemniaki są uważane za uniwersalną żywność. Jego przetwarzanie jest inne: gotowanie, pieczenie, duszenie, pieczenie.

Ziemniaki zawierają dużo skrobi. Im większy, tym bulwy będą słodsze i smaczniejsze. Z tego powodu nie warto przechowywać ziemniaków w wodzie przez długi czas. Należy pamiętać, że podczas schładzania ziemniaków twardnieje, więc lepiej jest podawać z nich potrawy gorące.

Garnirunek Przepis z ziemniaków

Teraz zastanów się nad najczęstszymi opcjami gotowania dla tego dania.

Powiemy jak zrobić tłuczone ziemniaki. Często jest przygotowany dla małych dzieci. Jednak aby kolorowe naczynia były kolorowe, należy je lekko przemienić.

Do tego będą potrzebne:

• 1 kilogram ziemniaków;
• ketchup;
• 2 oliwki lub oliwki;
• 50-100 gramów zielonego groszku (gotowanego lub konserwowego);
• 50-100 kukurydzy (gotowana lub konserwowa);
• 50-100 gramów fasoli (puszkowana lub gotowana).

Proces gotowania

Umyj ziemniaki wcześniej, obierz i spłucz ponownie czystą wodą. Aby zachować w produkcie większość witamin i składników odżywczych, ziemniaki wkłada się do gotowanej już wody. Dlatego przed przystąpieniem do czyszczenia należy umieścić wodę w ogniu.

Gotowanie zajmie nie więcej niż dwadzieścia minut. To zależy od rodzaju warzyw. Stan ziemniaka podczas gotowania musi być monitorowany.

Po ugotowaniu woda jest spuszczana, ale nie wszystko, pozostało trochę. W oddzielnym garnku zmieszano sto pięćdziesiąt gramów mleka i pięćdziesiąt gramów oleju słonecznikowego. Doprowadzić do wrzenia i natychmiast wyłączyć. Wylana do tłuczonych ziemniaków, solona i dokładnie ubijana do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Następnie ułóż ziemniaki na talerzu i udekoruj keczupem, kukurydzą, grochem i oliwkami. Oryginalny garnirunek ziemniaków jest gotowy do spożycia. To danie nadaje się zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Rozważ jeszcze jedną prostą dekorację ziemniaków.

Smażone ziemniaki

Przygotowanie naczynia jest łatwe i proste. Do tego będą potrzebne:

• 900 gramów ziemniaków;
• 1 cebula;
• 100 mililitrów oleju roślinnego;
• pietruszka, koperek i seler;
• sól

Gotowanie Garnish

Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie koła i posypać solą. Pozostaw około 10 minut, a następnie każde kółko smaży się w oleju roślinnym do złotego koloru.

Po usmażeniu wszystkich kawałków rozłożone są na talerzu i ozdobione drobno pokrojonymi zieleniami na wierzchu. To drugie danie z ziemniaków podawane jest zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Na liście wszystkich produktów spożywczych ziemniaki plasują się na drugim miejscu po pszenicy. Ale to warzywo przyszło do naszego kraju zaledwie pięćset tysięcy lat temu. Teraz ziemniaki zasłużenie zdobyły pierwsze miejsce wśród wszystkich innych warzyw. Zawiera dużo węglowodanów, jest pożywny i wysokokaloryczny. Pewnie dlatego ziemniaki wytwarzają tak wiele różnych potraw. Przeanalizowaliśmy już dwa przepisy, opiszmy jeszcze kilka.

Inna opcja

Możesz stworzyć przystawkę z ziemniakami z dodatkiem mięsa lub ryby. Do tego będą potrzebne:

• ziemniaki - 1,5 kg;
• olej roślinny - 100 gramów;
• cebula - 1 sztuka;
• czosnek - cztery ząbki.

Gotowanie

Umyć ziemniaki, obrać i pokroić na pół na dwie równe części. Rozgrzej naczynie i wlej do niego olej roślinny. Po podgrzaniu do wysokiej temperatury, umieść surowe ziemniaki na powierzchni garnka i smaż, aż będą gotowe.

W czasie smażenia ziemniaków musisz ugotować kotlety. Możesz użyć filetu z kurczaka, wołowiny, wieprzowiny. Konieczne jest mielenie mięsa. Do tego potrzebne są:

• pięćset gramów mięsa;
• dwie żarówki;
• jedno jajko;
• trochę mąki do zwijania pasztecików;
• pieprz, sól (do smaku);
• jeden ziemniak

Robić klopsiki

Umieść mince w głębokim rondlu, dodaj sól, pieprz, jajko. Wszystko dokładnie wymieszaj. Cebula może być przewijana w maszynce do mięsa lub drobno posiekana, a także dodać zmielone ziemniaki starte na drobnej tarce. Formować kotlety z przygotowanego mięsa mielonego i smażyć z dwóch stron.

Rozłóż na półmisku smażone ziemniaki i hamburgery. Posyp tartym serem na wierzch w celu dekoracji.

Z warzywami

Naczynie z ziemniakami i warzywami jest inne. Proponujemy robić tłuczone ziemniaki i duszoną kapustę. Do tego dania będzie wymagać:

• gotowe puree ziemniaczane - 2 kilogramy;
• jedna mała główka świeżej kapusty.

Najpierw potrzebujesz kapusty, drobno posiekanej. Dodaj do głębokiej patelni z olejem roślinnym. Po podgrzaniu drobno pokrojona kapusta wlewa się do niego i duszona do momentu aż będzie gotowa. Przy wyjściu powinien zmniejszyć objętość o połowę, być miękki, a nie chrupać. Następnie wymieszaj kapustę z puree ziemniaczanym. To danie jest podawane na ciepło lub na ciepło.

Bezpłatne

Teraz dowiemy się, jak zrobić pyszne danie z ziemniaków. Darmowe jak dzieci i dorośli.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• jeden kilogram ziemniaków;
• dwieście gramów oleju roślinnego.

Frytki do gotowania

Do gotowania musisz wybrać największe bulwy. Następnie należy je oczyścić, pociąć na paski i sól. Następnie musisz poczekać, aż masło zostanie podgrzane na patelni. Następnie musisz umieścić ziemniaki w małych porcjach. Smażyć na złoty kolor i rozprowadzić na skimmeru, aby ułożyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z ketchupem lub majonezem.

Wniosek

Teraz już wiesz, jak przygotować ziemniaczane przystawki. Powiedzieliśmy tylko kilka przepisów. Ale mamy nadzieję, że coś ci się jeszcze spodoba.