Jak gotować serowe twarogi pyszne?

Trudno jest znaleźć danie łatwiejsze do przygotowania niż serniki. Ponadto jest niezwykle smaczny. A ile odmian kulinarnych serników! Z rodzynkami, bananami, marmoladą, gotowanymi na patelni iw piekarniku - istnieje ogromne pole do fantazji. W naszym artykule przedstawiamy niektóre z najbardziej znanych receptur. Po zapoznaniu się z nimi, będziecie dobrze wiedzieć jak zrobić serniki z twarożku pyszne na prawdziwe. Które z naszych przepisów wykorzystasz - Ty wybierasz, ale możesz być pewien, że Ty i Twoja rodzina również będziecie zadowoleni. Skąd wzięło się to danie? Przyszedł do nas z Ukrainy w XIX wieku. Ale od dawna jest tradycyjnie nie tylko dla tego kraju, ale także dla Rosji. Skąd taka nazwa? W dawnych czasach ludzie nazywali serowy twarożek. A same serniki są znane i nazywane twarogiem.

Jaka jest potrzeba

Tak więc jak gotować serniki z twarogu? Weź następujące składniki: twarożek (350-400 g), 5 łyżek mąki (stolik), olej roślinny, 2 łyżki cukru (stolik), 2 jajka.

Przepis serniki "Classic"

1. Zupa z sera twarogowego z widelcem w głębokiej misce.
2. Dodaj jajka, cukier, wymieszaj.
3. Dodaj mąkę do twarogu, wymieszaj wszystko.
4. Podgrzej patelnię i wlej olej.
5. Wlać mąkę na talerz (lub deskę), uformować małe kulki sera.
6. Rzuć kulki w mąkę i spłaszczyć.
7. Smaż przez około 2 minuty, aż pojawi się jasna, złota skórka.
8. Podawać z kwaśną śmietaną, dżemem, skondensowanym mlekiem.

Wskazówki

Niektóre nowicjuszki mają problemy z gotowaniem. Serniki rozpadają się, okazują się twarde, nie smażone. Nasze wskazówki podpowiedzą Ci, jak gotować ser twarogowy z twarogu prawidłowo. Aby produkty się nie rozpadły, twaróg, z którego są produkowane, nie powinien być zbyt surowy (ale także nie suchy). Bardziej delikatną potrawą będzie, jeśli ser przed użyciem zostanie przetarty przez sito. Nie używaj więcej jaj niż określono w przepisie. W przeciwnym razie ser wiejski będzie niejasny. Ponadto serniki nie będą miały formy ze wzrostem ilości cukru. Aby dobrze upiec, przykryj je pokrywką.

Inna opcja

Istnieje wiele innych smacznych przepisów. Powiemy Ci, jak gotować serniki z twarożku z rodzynkami. Będziesz potrzebował 400 gramów. ser żółty, 2 jajka, 3 łyżki cukru (stolik), wanilina, 2 łyżki semoliny (stolik), 4 łyżki mąki (stolik), cukier puder, olej roślinny i garść rodzynek.

Przepis na serniki z rodzynkami "Pyszne"

1. Mash twarożek.
2. Wymieszaj jajka, cukier, dodaj wanilię.
3. Uzyskaną masę miesza się z semoliną, pozostawia na 15-20 minut do spęcznienia.
4. Dodaj mąkę, ułóż dobrze umyte lekkie rodzynki.
5. Uformować sernik w postaci kulek, spłaszczyć.
6. Smażyć aż do skorupki.
7. Podczas serwowania twaróg z twarogiem i rodzynkami należy posypać cukrem pudrem.

Wniosek

Zgadzam się, atmosfera domu zależy od kobiety. Jeśli dom pachnie dobrze, mąż i dzieci zawsze będą szczęśliwi. Teraz wiesz, jak gotować serowe twarogi z twarogu, nasze porady pomogą ci zdobyć jeszcze większą miłość i uznanie Twoich bliskich. Smak Bon! Powodzenia kulinarne rozkosze!