Sałatki z mięsem
Oferujemy świąteczne i oryginalna sałatka z kurczakiem "Czułość". Skład sałatki może obejmować zarówno gotowanego, jak i wędzonego kurczaka. Do gotowania potrzebujemy następujący zestaw produktów: ananasy w puszkach (około trzystu gramów), dwa wędzone piersi, 2 gotowane jajka, gotowana marchew, majonez.
Gotowanie receptury
Drobno posiekane mięso wędzone. Zetrzyj marchewki i jajka. Ananasy w puszkach pokroić w kostkę. Ułóż wszystkie składniki warstwowo i wymieszaj z majonezem: 1 warstwa - mięso, 2 warstwy - tarty jajka, 3 - marchewki, finał - plasterki ananasa. Przykryć majonezem. Jako dekorację można użyć tartego sera lub ziół. Przed podaniem sałatka z kurczaka "Tenderness" musi zostać schłodzona.
Drugi przepis
Następne danie jest bardziej pikantne i satysfakcjonujące. Sałatka z kurczakiem i korzeniem selera będzie doskonałym dodatkiem do każdego stołu. Składniki: funt gotowanego fileta z kurczaka, korzeń selera (20 g), jeden owoc mango, klasyczny jogurt (50 g), sałata, migdały (20 g), curry (10 g), majonez. Przystępujemy do procesu przygotowania: mango należy najpierw oczyścić ze skóry, pokroić w plasterki miąższu. Zagotuj filet z kurczaka (woda powinna być lekko osolona). Smażyć curry w proszku, ciągle mieszając drewnianą szpachelką, aż pojawi się smak. Gotowanie sos sałatkowy: Wymieszaj jogurt, pieczone curry, paprykę i majonez. W naczyniach miksujemy wszystkie produkty: gotowane i krojone, seler, mango - wypełniamy sosem majonezowo-jogurtowym. Sałatka z kurczakiem "Tenderness" nakładamy na liście sałaty, a po bokach na migdały.
Trzeci przepis będzie z jajecznicy
Aby przygotować sałatkę z kurczakiem i jajecznicą, należy zakupić: świeże ogórki (2 szt.), pierś z kurczaka 2 jajka, zielona cebula, olej roślinny, bułgarska papryka, sos sojowy (20 g). Gotowany pierś w piekarniku, a następnie ostudzić i pokroić w paski. Ogórki i papryka pokroić w cienkie paski lub kostki. Połącz ogórki, posiekaną cebulę, pieprz. Jako sos należy użyć oleju roślinnego i sosu sojowego. Sałatka górna ozdobiona cienkimi paskami omletu (przygotowywane jak zwykle).
I na koniec - sałatka z grzybów z kurczakiem "Tenderness"
Co będziemy potrzebować: grzyby pieczarkowe w ilości 500 g (można wziąć ostrygi), filet z kurczaka - 200 g, cebula, trzy jajka, kapusta, majonez. Możesz dodać ser, zielenie lub świeże ogórki do swojego gustu. Sałatka będzie uformowana warstwowo, dzięki tej metodzie gotowania okazuje się bardzo delikatna, nasycona i soczysta. Górna część potrawy powinna być ozdobiona startym żółtkiem i plasterkami cytryny. Podzielić ugotowany filet na małe włókna, posmarować majonezem, a następnie ułożyć posiekaną kapustę. Kolejną warstwą są tarte jajka, cebula, smażone grzyby. Nie zapomnij o smarowaniu każdej warstwy opatrunku do żywności. Przed podaniem należy pozwolić im naparować i namoczyć.
Wniosek
Wszystkie prezentowane sałatki są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają dużych nakładów. Możesz według własnego uznania dokonać wszelkich dodatków. W każdym razie otrzymasz zdrowe świąteczne danie, które będzie odpowiednie dla Twoich bliskich. W dressingu można stosować niskotłuszczowy jogurt, kwaśną śmietanę, oliwę z oliwek lub lekki majonez. Aby dodać więcej przypraw, dodaj świeże warzywa.