Serniki twarogowe o niskiej zawartości tłuszczu - co może być smaczniejsze? To danie jest nie tylko niewiarygodnie smaczne, ale także użyteczne. Twaróg, używany jako główny składnik, zawiera ogromną ilość witamin i składników odżywczych. Serniki są przydatne przede wszystkim dla dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych. Te trzy kategorie najbardziej potrzebują dużych ilości wapnia. Właśnie dlatego przepis jak to zrobić zsiadłe mleko musi bezwzględnie znać każdą hostessę.
Jest ważny
Dla wielu matek posiłki przy użyciu twarogu wywołują jedynie negatywne emocje. Nie jest tajemnicą, że większość dzieci nie toleruje twarogu. Przekonaj swoje dziecko, aby zjadło przynajmniej kawałek twarożku, możesz oszaleć! Jednak to zachowanie dzieci wyjaśnia tylko fakt, że ich rodzice nie wiedzą, jak zrobić serniki z twarogu jest poprawny. Dlatego mają podobne problemy. Te same gospodynie domowe, które znają prawidłową recepturę, mogą ugotować zsiadłe mleko, aby dziecko nie zrozumiało nawet, że zjada skrzep. Najważniejszą rzeczą jest gotowanie z duszą i uciekanie się do małych sztuczek, biorąc pod uwagę fakt, że osoba, która nie lubi twarogu spróbuje dania.
Dobrze wiedzieć
Dla niektórych nazwa "serniki" wciąż pozostaje tajemnicą, ponieważ wśród składników nie ma sera. Należy zauważyć, że takie zamieszanie pojawiło się w starożytnej Rosji, kiedy ludzie nie wiedzieli, czym jest twaróg. Zamiast tego zjedli coś podobnego do niego, ale słowa nie zostały jeszcze przez niego odebrane. Właśnie dlatego wszystkie potrawy z udziałem tego "tajemniczego" składnika zwanego serem.
Co jest potrzebne?
Teraz przyjrzyjmy się, jak wytwarzać serowe twarogi z twarogu i jakie składniki są nam potrzebne. Weź: 200 g twarożku, jedno jajko, dwie łyżki mąki i dwie łyżki cukru. Jak widać, składniki są dość banalne, a jest ich niewiele, więc to danie jest dostępne absolutnie każdej gospodyni przynajmniej na co dzień. Twaróg z twarogiem kalorycznym jest niewielki, ponieważ sam ten produkt nie zawiera wielu kalorii. A nawet jeśli serowe twarogi będą grube, nadal nie powinieneś odmawiać tak niesamowicie smacznego dania.
Gotowanie
Wszystko jest jasne dzięki składnikom, teraz mówimy o samym procesie gotowania, który, nawiasem mówiąc, jest również bardzo prosty i nie męczy. Przed gotowaniem najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że serki są potrzebne tylko do serników, w przeciwnym razie będą bardzo kwaśne i wodniste. Tak więc, mielimy twaróg za pomocą sita, aby z niego zniknęły wszystkie grudki. Dodajemy również cynamon, cukier, orzechy i rodzynki. Dwa ostatnie składniki dodaje się w razie potrzeby. Całą mieszaninę dokładnie miesza się i tworzy małe pastylki do ssania. Podgrzej patelnię z dodatkiem oleju roślinnego i ułóż nasze sery, panierowane w niewielkiej ilości mąki.
Wniosek
Dziś nauczyłeś się, jak robić serowe twarogi. Gotowe danie może być podawane z kwaśną śmietaną lub dżemem.