Jak zrobić sos z mięsem?
Mięso z sosem jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dodatków. To najlepszy sposób na udekorowanie dowolnego dania i uczynienie go bogatym i smaczniejszym. Jest wiele opcji na sos, więc za każdym razem możesz spróbować czegoś nowego. To jest najbardziej popularne danie tak jak zrobić sos z mięsem jest dość proste. Możesz użyć różnych składników, aby nadać potrawom nowy smak.
Jak zrobić sos z mięsem?
Musisz wziąć 300 g wieprzowiny, 100 g kwaśnej śmietany, mały ketchup, jedną cebulę i marchewkę, 5 łyżek mąki, dwie łyżki wody, kminek i przyprawy. Mięso pokroić w kostkę lub słomki. Następnie gotuj w wodzie, aż pianka uformowana podczas gotowania zniknie. W międzyczasie pokroić cebulę na kostki, a marchewki trzy tarte na dużym rozmiarze. Podsmaż te dwa składniki na patelni, aż ugotują. Wlej trochę wody do osobnego rondla i pozwól mu się gotować. Następnie ułóż mięso i smażone warzywa. Pozostaw trochę wody, w której mięso jest gotowane. Rozcieńczony w tym bulionie z kwaśną śmietaną (po ochłodzeniu) i keczupem. Wlać tę mieszankę do mięsa i warzyw i dobrze wymieszać. Dodaj sól do smaku. Mąka rozcieńczana osobno w małej ilości wody. A także dodać do sosu. Gulasz przez jakiś czas, aż mięso będzie miękkie. Czasami należy mieszać naczynie tak, aby mąka nie spłonęła. Na koniec dodaj posiekane warzywa. To jest cała odpowiedź na pytanie, jak zrobić sos z mięsem. Podawać z bocznym naczyniem i warzywami. To jest najłatwiejsza opcja dań.
Gotowanie mięsa z sosem w języku niemieckim z rodzynkami
Aby przygotować marynaty będą potrzebne 4 szklanki suchej czerwone wino jedna szklanka wody, pół łyżeczki soku z cytryny, jedna cebula, liść laurowy, średniej wielkości, goździki i ziarna pieprzu. Do głównego przepisu należy wziąć 1,5 kg pieczonej wołowiny (najlepiej z cienką warstwą tłuszczu), trzy łyżki masła, przyprawy, świeże zioła, trzy łyżki mąki, dwie marchewki, tyle cebuli i łyżkę pomidorowej pasty. Do przygotowania sosu weź łyżkę cukru, dwie łyżki suszonych czereśni, pół szklanki wytrawne wino szklankę rodzynek i dwie łyżki porzeczki lub dżemu pomarańczowego. Gotowanie sosu z mięsem rozpocząć od marynaty. W rondlu z grubym dnem połóż niezbędne składniki i gotuj przez 5 minut. 
Umieść mięso w odpowiednim pojemniku i napełnij go gorącą marynatą. Gdy ostygnie, wlać posiekane warzywa na wierzch i włożyć je do lodówki, przykrytej folią. Czas wytrawiania wynosi 4 dni. Czasami musi być mieszany. Następnie wlej marynatę do osobnej patelni. Posyp mięso solą, pieprzem i mąką. Włóż masło na rozgrzaną patelnię i usmaż wołowinę z każdej strony. Połóż mięso na talerzu i dodaj pokrojone warzywa na patelnię. Wlać trzy szklanki marynaty i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Następnie odłóż mięso, wlej pozostałą marynatę, pastę pomidorową i poczekaj, aż ciecz zacznie wrzeć. Następnie zmniejsz ogień i pozostaw danie do gulaszu na 4 godziny. Następnie ułóż mięso na talerzu i przykryj folią. Na patelnię wsyp cukier, wino, rodzynki i wiśnie. Dusić sos przez 5 minut, a następnie dodać dżem i przyprawy do smaku. Mięso pokroić na porcje i wylać gotowy sos. Naczynie jest gotowe. Pozostaje tylko ozdobić go warzywami i ziołami. Oto jak sprawić, by sos z mięsa był wspaniale.