Herbata Koporsky: korzyści i szkody, gotowanie

Herbata Koporsky, której zalety i szkody są dobrze znane od czasów starożytnych, nie traci na popularności aż do dnia dzisiejszego. U ludzi nazywany jest również fireweed, plakun, herbata wierzbowa itp. Jest to roślina wieloletnia o wysokości do 150 cm z grubym pełzającym kłączem i zebrana w pędzelku różowe kwiaty czerwony, fioletowy, jasnoróżowy lub biały.

Starożytne rosyjskie manuskrypty z XII wieku zachowały pamięć o tej herbacie. Według legendy, po klęsce niemieckich krzyżowców w twierdzy Koporskoj, Aleksander Newski próbował napić się drinka, ofiarowanego mu przez mnichów z miejscowego skete. Po tym książę zasnął szybko i obudził się obudzony i pełen siły. W jego testamencie lokalni mieszkańcy zaczęli produkować herbatę.

Skład

Cypr, czyli Ivan-tea, to dzika roślina. Jest szeroko rozpowszechniony na półkuli północnej. Wzdłuż poboczy, na łąkach, w pobliżu jezior i rzek, znajduje się roślina o nazwie Herbata Koporsky. Korzyści i szkody fireweed są wyjaśnione przez jego skład. Zawiera dużo węglowodanów. Ponadto roślina jest bogata w minerały i pierwiastki śladowe, mianowicie żelazo, miedź, bor, nikiel, magnez, potas, sód, mangan. Również w jego składzie znajdują się garbniki i pektyny, witaminy A i C, flawonoidy, alkaloidy w małych ilościach. Substancje o właściwościach przeciwnowotworowych wykryto w iwan-chae. W medycynie ludowej używaj wszystkich części tej rośliny.

Zalety herbaty Kopor

Według badań medycznych herbata z wierzby ma działanie przeciwzapalne, ma działanie otaczające na przewód pokarmowy i dlatego jest przydatna w zapaleniu żołądka, zapaleniu okrężnicy i wrzodach żołądka. Herbata Koporsky ma wyraźny efekt uspokajający, ma działanie przeciwnowotworowe, gojenie się ran, właściwości przeciwgorączkowe, wzmacnia odporność, normalizuje ciśnienie i sen. Tradycyjna medycyna wykorzystuje tę herbatę w leczeniu chorób zapalnych i zakaźnych, chorób układu moczowo-płciowego, chorób żołądkowo-jelitowych, chorób skóry (wyprysk, zapalenie skóry, ropne rany), a także jako środek uspokajający.

Herbata Koporsky jest również skuteczna w leczeniu najeźdźców robaków, choroby układu krążenia i guzy. Istnieje również pozytywny wpływ herbaty Koporsky na potencję. Ta roślina pomaga przy bólach głowy i migrenach.

Ponieważ ta herbata nie zawiera kofeiny i kwas szczawiowy jego stosowanie nie narusza procesów metabolicznych organizmu. Ze względu na zawartość olejków eterycznych, korzystne właściwości herbaty mogą trwać do trzech dni.

Odchudzanie

Przydatna herbata Kopor przydatna dla osób, które chcą schudnąć. Aby zmniejszyć apetyt, należy wypić 150 g rosołu przed jedzeniem, dodając do niego szczyptę soli.

Pozbycie się uzależnienia od nikotyny i alkoholu

Ponadto herbata Koporsky pomaga pozbyć się uzależnienia od alkoholu i objawów kaca. W tym celu zaleca się stosowanie 5-7 art. l herbata, dodając tymianek i miód.

Dla tych, którzy rzucają palenie, napar herbaty Koporsky pomoże złagodzić rozdrażnienie i normalizuje sen. Napar z dodatkiem mięty jest podejmowane na 1 łyżka. l pięć razy dziennie.

W leczeniu zapalenia oskrzeli

Herbata Koporsky (Iwan herbaty) pomaga w leczenie zapalenia oskrzeli. Aby to zrobić, dodaj skorupę mandarynki (5: 1) do naparu. Następnie napij się i pij jak zwykłą herbatę. Napój ma właściwości przeciwwirusowe i przeciwdrobnoustrojowe, jest także użyteczny w zapobieganiu przeziębieniom.
I choć korzyści z herbaty Koporsky są niepodważalne, ale, jak każdy lek, ma swoje przeciwwskazania.

Przeciwwskazania

Nie zaleca się jednoczesnego spożywania herbaty środki uspokajające ponieważ on sam ma kojący wpływ. Spożywanie środków uspokajających może prowadzić do zaburzeń w układzie nerwowym.
Cypr ma niewielkie działanie przeczyszczające, zwłaszcza przy długotrwałym stosowaniu. W takim przypadku jego użycie powinno być ograniczone. Nie bierz herbaty Koporsky podczas ciąży i laktacji, a także dzieci poniżej 6 lat.

Zbiór surowców

Aby przygotować napój za pomocą liści, łodyg i kwiatów. Kwiaty wierzby-herbaty zebrane w okresie aktywnego kwitnienia. Najlepszym momentem na zebranie jest poranek, kiedy rosa zniknęła. Kwiaty i pąki suszy się w powietrzu, rozprowadzając na tkaninie o grubości warstwy do 2 cm, wskazane jest wyschnięcie w miejscu, gdzie nie ma bezpośredniego światła słonecznego.

Liście i łodygi herbaty Koporskogo należy zbierać wczesnym rankiem, w rosie. Pędy muszą być wycięte, a liście oddzielone od łodygi ręką, przed ich wzrostem.

Przetwarzanie

Przygotowanie wierzby-herbaty składa się z kilku etapów. Po pierwsze, surowiec musi być wysuszony, rozprowadzając warstwę 3-5 cm lub zwisając w pęczkach. Ważne jest, aby podczas suszenia nie było dostępu do światła. Proces suszenia trwa krótko (nie dłużej niż jeden dzień), dopóki surowiec nie będzie miękki.

Następnie zielona masa jest poddawana fermentacji. Możesz zmielić surowiec za pomocą maszynki do mielenia mięsa lub po prostu ugniatać rękami. Ważnym warunkiem fermentacji jest obecność wilgoci. Możesz podgrzać surowce w piekarniku w glinianym garnku, włożyć liście pokropione wodą do piekarnika lub namoczyć pod wilgotną szmatką w ciepłym miejscu. Proces trwa od kilku godzin do kilku dni. W procesie fermentacji masa ciemnieje. Od czasu trwania i stopnia ogrzewania zależy od koloru i aromatu napoju.

Na ostatnim etapie przetwarzania przeprowadza się ostateczne suszenie. Czasami stosuje się zwijanie blach, szlifowanie itp. Szklane słoiki z ciasno zakrytymi foliami i workami foliowymi nadają się do przechowywania herbaty wierzby.

Piwowarstwo

Wiele osób interesuje się kwestią parzenia herbaty Koporsky. Przygotowanie nie jest trudne, wystarczy zapamiętać kilka zasad:

• woda źródlana najlepiej nadaje się do warzenia;
• od 2 do 5 łyżeczek na pół litra wody. herbata;
• smak otwiera się 10 minut po zaparzeniu;
• dodanie kilka razy wrzącej wody nie wpłynie na właściwości lecznicze;
• Herbatę Koporsky można przechowywać do pięciu dni i pić zimnie;
• Wskazane jest używanie naturalnych słodzików (miodu, suszonych owoców) zamiast cukru.

Do zaparzania herbaty wierzbowej, suchej trawy (2-3 łyżeczki na 0, 5 l wody) należy wlewać wrzącą wodą i pozostawić pod pokrywką przez pięć minut.

Wlać napój w inny sposób, który jest dłuższy, ale napój okazuje się bardziej aromatyczny. Najpierw musisz doprowadzić wodę do wrzenia i schłodzić do 80 stopni. Następnie ta woda jest wypełniona spawania.

Herbatę Koporsky można przygotować z mlekiem. Do tego 1 łyżeczka. suchą herbatę zalać szklanką wrzącego mleka i zaparzać przez 10 minut.

Dary natury mogą zastąpić wiele farmaceutyków i pomóc w utrzymaniu zdrowia przez wiele lat. Ale jest to możliwe tylko przy przestrzeganiu norm i zasad użytkowania roślin leczniczych. Dotyczy to również herbaty Koporskogo.