Stare danie w nowy sposób: kluski w doniczkach w piekarniku
Co to są pierogi, bez wątpienia znają prawie każdy, kto jest mniej lub bardziej obeznany z rosyjską kuchnią. Najczęściej mamy do czynienia z tradycyjną kuchnią. Ale można, jak się okazuje, podać do stołu i to w dość nietypowej formie.
Jak jeść, co jeść
Pierogi w doniczkach w piekarniku - brzmi kusząco, prawda? Porozmawiamy o tym, jak zrobić taki czyn nieco później. W międzyczasie pamiętaj, że są one ugotowane. Po pierwsze, oba półfabrykaty fabryczne i domowe pierogi gotowanie To drugie, oczywiście, smaczniejsze. Mięso mielone można wytworzyć łącząc mięso różnych odmian, dodając do smaku przyprawy, sól i pieprz, czosnek i cebulę. Jedz je z kwaśną śmietaną, masłem, majonezem, ketchupem lub kilkoma sosami na raz. Są dobre Pierogi syberyjskie: Podaje się je z musztardą rozcieńczoną octem. Zazwyczaj są gotowane w osolonym wrzątku. Są jednak bardzo smaczne, jeśli są lekko ugotowane, a następnie smażone na patelni. I absolutnie cudowne są kluski w garnkach w piekarniku. Do ich przygotowania możesz zastosować kilka przepisów.
Pierogi w garnkach zwykłych
Ta metoda jest najłatwiejsza. We wrzącej wodzie gotuj półfabrykaty przez 5 minut, a następnie spuść. Włóż porcje ravioli do ceramicznych podgrzewanych garnków, włóż porcję wody, w której zostały ugotowane, ale tak, aby pozostało 2 do krawędzi. Pieczcie kluski w garnkach w piekarniku, wstępnie ogrzane przez około 15-20 minut w temperaturze +200. Ułóż gotowe naczynie na stole na gorąco. Możesz posypać wierzch posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. A jeśli chcesz "dopracować" przepis, przygotuj trochę inaczej: przykryj kluski przed umieszczeniem w piekarniku, nie tylko z kwaśną śmietaną, ale również z tartym serem. I nie zamykaj pokryw garnka. Ciecz odparowuje się, a chrupiąca skorupa tworzy się na wierzchu pierogów. Tak, a smak otrzyma wyjątkowe, pikantne, cudowne danie, a główny produkt będzie bardzo delikatny. Tutaj są takie trudne, nasze pierogi w garnkach w piekarniku!
Pierogi z grzybami
Teraz przepis jest bardziej interesujący i niewątpliwie jeszcze smaczniejszy, choć wydaje się, o wiele więcej! Grzyby doskonale łączą się z prawie wszystkimi produktami. Ale są niesamowicie smaczne z mięsem. A co się stanie, jeśli połączysz oba produkty w jednym naczyniu? Nauczymy się gotować pierogi w doniczkach z grzybami. A więc paczka pierogów smażyć na maśle na patelni. Olej wziąć warzywa. Rozdrobnij cebulę i usmaż trochę grzybów (jak chcesz, 100 g lub więcej, drobno pokrojonych w plasterki lub talerze) razem z innymi patelniami. Możesz dodać parę ząbków czosnku (pokrojone lub pokruszone). Niektóre przepisy oferują kolejną tartą i rumianą marchewkę. To jest amator. Zrób to, a następnie wymieszaj. Sól to. Teraz garnki. Konieczne jest, aby były ciepłe. Nasmarować olejem. Włóż kilka łyżek mieszanki warzywnej. Następnie pierogi. Napełnij je wrzącą wodą. Na wierzch znowu warzywa i tarty ser. Wkładamy do piekarnika aż do pełnego ugotowania. Podczas serwowania postaw na stole kwaśną śmietanę, majonez, ketchup. Smak będzie kuszący, jeśli po prostu wymienisz wodę sos śmietanowy które pierogi są wylane. A zapach okaże się szalony. 
O kulinarnych przysmakach
A co jeszcze można gotować w garnkach w piekarniku, zapytasz. Och, ogromna liczba dań. Najpierw gulasz z przyprawami i sosami. To jest mięso z grzyby w śmietanie, mięso w winie, mięso ze śliwkami. Następnie pieczone z ziemniakami, pieczone z kapustą, prażone. Tylko ziemniaki w sosie pomidorowym. Lista jest prawie nieskończona. Każde danie jest tak kuszące, tak pachnące, że nie można powstrzymać się od próbki. Najważniejsze to kochać gotowanie, nie bać się eksperymentować, a doświadczenie i umiejętności będą przychodzić wraz z praktyką!