Naleśniki na kefirze - najpyszniejsze i szybkie śniadanie

Należą do nich naleśniki na kefirze desery szybkie gotowanie W końcu, aby móc im służyć na śniadanie, trzeba spędzić tylko piętnaście minut wolnego czasu.

Smaczne i szybkie naleśniki "Air donuts"

Przedtem jak zrobić naleśniki na kefirze, musisz zaopatrzyć się w następujące składniki:

• Kefir (3% tłuszczu) - opakowanie półlitrowe.
• Cukier - trzy duże łyżki.
• Sól - pół łyżeczki.
• Olej roślinny - 200 mililitrów.
• Mąka - trzy szklanki.
• Soda oczyszczona - trochę więcej niż pół łyżeczki.

Metoda gotowania

Aby uzyskać ciasto, zaleca się kefir, aby lekko się rozgrzał w łaźni wodnej. Następnie trzeba zgasić sodę, dodać cukier i sól. Otrzymaną mieszaninę należy dobrze wymieszać, a następnie wlać do niej trzy szklanki mąki. Ciasto na naleśniki powinno być grube, inaczej naleśniki nie będą upieczone, ale po prostu przykleją się do gorących potraw. Po pełnym przygotowaniu masy na deser należy mocno rozgrzać patelnię razem z olejem roślinnym. Rozłóż ciasto na jedną łyżeczkę, ponieważ kosztem napoju gazowanego bardzo szybko wzrośnie i przybierze postać pięknych, a nawet pączków. Takie naleśniki na kefirze nie wymagają dodatkowego olejowania. Podawaj je lepiej z miodem, dżemem truskawkowym lub świeżymi jagodami (maliny, jeżyny, porzeczki itp.).

Pyszne naleśniki na różne jogurty

Do zrobienia tych oryginalnych naleśników potrzebne będą następujące składniki:

• Kefir o zawartości trzech procent tłuszczu - jeden kieliszek.
• Jajko - jeden kawałek.
• Rustykalny twarożek - trzy łyżki.
• Manka - jedna łyżka stołowa.
• Cukier - cztery duże łyżki.
• Mleko - dwie szklanki.
• Masło - do nakładania naleśników.
• Sól - 1/3 części małej łyżeczki.
• Olej roślinny - 150 mililitrów.
• Soda oczyszczona - pół łyżeczki.
• Mąka - dwie małe szklanki.

Metoda gotowania

Aby przygotować naleśniki na kefirze z semoliny i twarogu, ciasto ugniataj przez dwie do trzech godzin przed planowanym posiłkiem. Semolina powinien trochę parzyć i puchnąć. W związku z tym kefir i mleko powinny być lekko podgrzane i soda oczyszczona. Następnie należy rozbić mieszaninę jednym jajkiem, dodać serek, mannę, cukier i sól. Pożądane jest wymieszanie ciasta za pomocą blendera, ponieważ tylko w ten sposób uzyskasz jednorodną konsystencję. Potem możesz dodać mąkę. Przygotowana masa nie powinna być zbyt gruba, ponieważ po trzech godzinach kaszka będzie puchnąć, a ciasto uzyska lepkość niezbędną do pieczenia. Takie naleśniki na kefirze lepiej gotować przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu. Po gotowanie naleśników Zaleca się natłuszczenie ich masłem. Serwowanie naleśników "Assorted" jest lepsze wraz z mocną i słodką herbatą, a także miodu lub dżemu.

Dobra rada

Aby pierwszy naleśnik nie stał się grudkowaty, zaleca się zmyć patelnię z ognia bezpośrednio przed smażeniem i podgrzać bardzo wysoko na wystarczająco dużym ogniu.