Restauracja "Bruce Lee": opis, wnętrze, menu i recenzje gości

Chińska restauracja "Bruce Lee" w Moskwie, która znajduje się przy ulicy Zvenigorodskaya, jest przytulną atmosferą spokojnego wypoczynku, któremu towarzyszą dźwięki przyjemnej muzyki, oryginalne wnętrze w stylu dawnych Chin oraz tradycyjna kuchnia chińska i azjatycka.

Jak również doskonały bar oferujący szeroki wybór piwa, koktajli i innych napojów.

Opis

Restauracja "Bruce Lee" ("Droga smoka") nawiązuje do tytułowej moskiewskiej instytucji, która znajduje się w pobliżu stacji metra "Kropotkinskaya". A koncepcja i sytuacja, a także w kategoriach wnętrza i menu.

Ale jest pewna różnica: w tej instytucji kelnerzy noszą specjalne kostiumy - postacie kina lub sławni artyści (na przykład postacie z filmu "Kill Bill" i "Ninja", obraz Umy Thurman i innych).

Niektórzy odwiedzający uważają restaurację nieco "europejską" w porównaniu do restauracji w Chinach. Niemniej jednak każdy odwiedzający ma najbardziej niepowtarzalną okazję skosztowania najbardziej ulubionych i popularnych potraw doskonałej kuchni chińskiej, które mistrzowsko przygotowuje szef kuchni instytucji chińskiej z pochodzenia.

W szczególności są to potrawy warzywne, rybne i mięsne gotowane na specjalnym patelni wok, a także sałatki, kluski, ryż i tak dalej.

Wnętrze

Jeśli chodzi o sytuację w restauracji "Bruce Lee", możemy zauważyć następujące cechy wnętrza:

1. Brak jasnych, czerwonych odcieni (nieodłącznie związanych z chińskim stylem dekoracji instytucji) i wizerunków sakury.
2. Wnętrze pełne jest brązowo-zielonej gamy odcieni.
3. Całkiem sporo drewna (belki przechodzące wzdłuż sufitu, komody i szafki, solidne antyczne stoły i krzesła, ozdobione ozdobnymi rzeźbionymi wzorami, a także ozdoby na powierzchni blatów okrągłych stołów).
4. Malowidła ścienne (motywy "Chińskie smoki", "cegła", krajobrazy).
5. Chińskie lampy i abażury (romantyczne oświetlenie sal w restauracji).
6. Kwiaty doniczkowe (które doskonale odświeżają przestrzeń i nadają jej żywą atmosferę).
7. Świece na każdym stole, eksponowane w pięknych i oryginalnych świecznikach.
8. I inne elementy dekoracji w stylu chińskim.

Chińska kultura w kuchni

Kraj Chin jest jednym z pierwszych cywilizowanych, kulturalnych, oryginalnych na świecie. W ciągu ostatnich 5 tysięcy lat fizyczna typologia populacji nie uległa zasadniczym zmianom. Historia Chin ma te same tysiące lat i obejmuje rozwój artystycznego, politycznego, filozoficznego, kulinarnego i innych aspektów życia kraju.

Jeśli chodzi o sztukę kulinarną, jest to specjalny temat dla ludności. Odzwierciedla przede wszystkim charakter Chińczyków, ich psychikę i mentalność.

Mieszkańcy kraju wolą nie prestiżowe i egzotyczne produkty i zawsze starają się zrobić coś wyjątkowego z prostego. Jednocześnie stosowane są specjalne metody technologiczne, specjalne dania, unikalne receptury. Jak również zdolność kontrolowania ognia.

Przez tysiące lat chińska szkoła sztuki kulinarnej nie była poddawana zasadniczym zmianom. Być może w pewnym sensie jest to niezrozumiałe dla nowoczesnego, "zaawansowanego" społeczeństwa. Ale jednocześnie jest stabilny, przetestowany przez tysiące lat i nie wymaga dowodu. Wiele z wynalazków chińskich w gotowaniu to kanon.

Ma po prostu prawo być wśród wielu kuchni świata jako wyrazista i na swój wyjątkowy i ciekawy związek w międzynarodowej sztuce kulinarnej.

Nawet dla najprostszego mieszkańca tego niesamowitego kraju proces gotowania i jedzenia nie jest tylko aktem nudnego nasycenia pokarmem, aby nie być głodnym. Jest to cała kultura życia rodzinnego, rodzinnego, zajmująca wiodącą pozycję w stylu życia każdej osoby.

Chińscy eksperci kulinarni uważają, że głównymi aspektami procesu gotowania są takie aspekty: obróbka cieplna produktów i proporcje składników.

Nowoczesna chińska kuchnia ma ponad 20 tysięcy potraw.

Kuchnia restauracyjna

W porównaniu do restauracji Argo, restauracja Bruce Lee oferuje tradycyjne dania kuchni chińskiej i azjatyckiej. Sąsiednia instytucja "Argo" - kuchnia kaukaska.

Do gotowania, Bruce Lee zawsze używa najświeższych produktów kupowanych od stałych dostawców.

Oprócz funkcji gotowania: szybka obróbka cieplna w woku, która pozwala zaoszczędzić jak najwięcej użytecznych pierwiastków śladowych w żywności.

Tradycyjna kuchnia chińska jest obecnie jedną z najpopularniejszych i poszukiwanych nie tylko w Rosji, ale także w innych krajach. Zawiera wiele niezbędnych i niezbędnych witamin i składników w swoich specjalnościach.

Wiele osób wie, że Chińczycy bardzo lubią mięso, ryż, owoce morza (zwłaszcza ryby, w szczególności okonia morskiego), warzywa.

Który oferuje wypróbować restaurację "Bruce Lee".

Menu

Oprócz kaczki po pekińsku, instytucja oferuje następujące potrawy:

1. Makaron z warzywami i mięsem (wołowina, kurczak, krewetki, wieprzowina).
2. Makaron z warzywami.
3. Makaron z grzybami i wędzonymi mięsami.
4. Wonton z mięsem (kurczak, wieprzowina).
5. Dim Sama warzyw i mięsa.
6. Warzywa na woku.
7. Ryż (z owocami morza, grzybami i orzechami nerkowca, krewetkami, kurczakiem, kurczakiem).
8. Smażony ryż
9. Mięso z kurczaka
10. Wołowina z warzywami.
11. Kurczak z orzeszkami ziemnymi i warzywami.
12. Bakłażan.
13. Smażone tofu.
14. Zupa z kraba i kukurydzy.
15. Chicken Chinese noodle soup.
16. Zupa grzybowa.
17. Zupa serowa.
18. Zupa "Tom Yam".
19. Sałatki ("Cezar" z kurczak, sałatka z krewetek i plastry ananasa, "azjatyckie" z mandarynkami, warzywa z wołowiną, kluski z warzywami lub wieprzowiną, sałatka z mięsem drobiowym).
20. Desery.
21. Napoje (soki owocowe, woda mineralna, mocny alkohol i piwo, oryginalne autorskie koktajle).

Jest menu dla dzieci, lunche biznesowe (od 12.00 do 16.00), menu bankietowe.

Wieczory muzyczne

Wieczorem iw weekendy prawdziwe imprezy muzyczne zaczynają się w restauracji i barze Bruce Lee.

Wiele osób przychodzi, by oderwać się od codziennych zmartwień i zanurzyć się w świat dobrej muzyki i tańca.

Na konsoli, jak zawsze, najlepsi DJ-e stolicy.

Istnieje również duży wybór fajki wodnej.

Recenzje

Jakie mogą być opinie gości, jeśli w restauracji "Bruce Lee" (dla "1905") motto "Kochamy to, co robimy"?

Goście pamiętać, że:

1. Przytulne ciche miejsce do spokojnej rozmowy.
2. Dla kochających ciepło ludzi są dywaniki, grzejniki.
3. Wyśmienita kuchnia, urozmaicony wybór potraw, piękna prezentacja.
4. Uważny personel, jakość i szybka obsługa klienta.
5. Dobre, zawsze świeże składniki, wysokiej jakości gotowanie.
6. Kolorowa instytucja, piękne wnętrze, wszystkie zaprojektowane ze smakiem i stylem.
7. Niektóre potrawy zasługują na szczególną pochwałę: zupa Tom Yam, kaczka pekińska, zupa z Tofu, ryż z mięsem drobiowym, karmelowe bakłażany, chińskie pierogi dim sum i inne.
8. Doskonały wybór koktajli, które są robione bezpośrednio w obecności klienta, biorąc pod uwagę wszystkie najbardziej subtelne gusta i preferencje.
9. Pyszny lunch biznesowy po przystępnych cenach.
10. Przytulna atmosfera restauracji.
11. Cieszę się, że możesz poprosić o wersję niektórych potraw w wersji wegetariańskiej.
12. Dania kuchni chińskiej gotowane w instytucji są świetne.
13. Dobre desery.
14. Świetne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi, spotkanie biznesowe.
15. Wielka weranda.
16. Racjonalnie niskie ceny.
17. Dogodna lokalizacja restauracji.
18. Doskonała lista barów.
19. Dobra robota barman.
20. Ładne miejsce dla dużej firmy.
21. Świetne imprezy muzyczne.

Informacje

Znajduje się instytucja na ulicy 2. Zvenigorod, 12, budynek 14 (wejście od podwórza), Moskwa.

Najbliższa stacja metra do restauracji "Bruce Lee": "Ulica 1905" i "Krasnopresnenskaya".

Przeciętny rachunek instytucji: 700-1500 rubli na osobę.

Godziny otwarcia: od poniedziałku do czwartku - od godz. 12.00 do północy; w piątek i sobotę - od 12.00 do 06.00; w niedzielę - od 12:00 do północy.

Jest internet i parking dla samochodów.