Pieczony kurczak - wykwintna i obfita kolacja dla całej rodziny

Czy chcesz nakarmić swoją rodzinę obfity i smaczny obiad, ale nie wiesz, co ugotować? Pieczony kurczak to świetny pomysł. W tym artykule przyjrzymy się różnym przepisom kulinarnym, aby zadowolić domowe danie. Od razu zauważamy, że istnieje kilka składników. Więc co to zajmuje?

Pieczony kurczak doniczkowy

Składniki:

1. Kurczak - 1 kilogram.
2. Kilka dużych ziemniaków.
3. Żarówka - 1-2 sztuki.
4. Grzyby - pół kilo.
5. Olej roślinny.
6. Mleko
7. Sól
8. Przyprawy

Bierzemy filet z kurczaka lub cały kurczak, płuczemy w zimnej wodzie, kroimy na kawałki. Wyciągamy patelnię, wlewamy tam olej roślinny, smażymy kurczaka, aż pojawi się apetyczna złota skórka.

Umyć cebule, obrać, pokroić w drobną kostkę, włożyć do piekarnika. Należy smażyć, aż pojawi się sok. Następnie trzeba zmniejszyć ciepło i przykryć patelnię pokrywką.

Do dalszego gotowania potrzebujemy kolejnej patelni, w której smażymy grzyby. Ale wcześniej trzeba je dokładnie umyć, pociąć na kawałki. Tylko wtedy możesz smażyć. Użyj oleju roślinnego. Smaż grzyby do miękkości.

Teraz dostajemy garnki, przesuwamy je mięso z kurczaka z cebulą, dodaj grzyby i ziemniaki, aby posprzątać i pokroić w kostkę. Naczynie pieprz, sól, wlać mleko. Umieść garnki w pokrywkach, włóż je do nagrzanego piekarnika na około godzinę.

Po tym czasie możesz wyjąć garnki - pieczony kurczak i grzyby są gotowe. Zachwyć swój dom lub gości. Ciesz się posiłkiem!

Pieczony filet z kurczaka z warzywami

Czy podoba ci się pierwsza wersja? Następnie gotuj pieczonego kurczaka z warzywami. Aby to zrobić, zapisz następujące produkty:

1. Filet z kurczaka lub filet z kurczaka - pół kilograma.
2. Kilka żarówek.
3. Kilka ząbków czosnku.
4. 5-7 ziemniaków.
5. 3-4 marchewki.
6. Kilka pomidorów.
7. Zielony groszek
8. Oregano (kilka oddziałów).
9. Olej roślinny.
10. Kolendra
11. Sól
12. Pieprz
13. Białe wino.

Zaczynamy gotować z przetwarzaniem mięsa z kurczaka. Myjemy go w zimnej wodzie, kroimy na małe kawałki, kładziemy na patelni, dodajemy czosnek, sól i pieprz i smażymy na oleju roślinnym. Następnie ułóż smażone kawałki filetów w osobnej misce.

Olej roślinny nie jest wylany, należy go pozostawić na czaszce, odłożyć krążki cebulowe i kawałki czosnku. Smażyć na małym ogniu, stale mieszając.

Potnij ziemniaki w kostkę, dodaj do cebuli z czosnkiem. Nadal smażyć. Zielony groszek i posiekane marchewki są również wysyłane na patelnię. Smaż przez kilka minut. Nie zapominaj, że w misce filet z kurczaka czeka na swoją godzinę. Umieść go na patelni i wymieszaj z innymi składnikami.

Teraz zróbmy trochę pomidorów. Usuń z nich skórkę i pokrój ją na kawałki, a następnie dodaj do naszego talerza. Sól, pieprz, posyp kolendrą, nie zapomnij dodać również oregano. Podlać naczynie białym winem.

I ostatni etap - gulasz przez 20 minut. Pyszne danie jest gotowe! Ciesz się posiłkiem!

Multivarka - niezastąpiony asystent

Jeśli masz wolną kuchenkę, gotowanie potraw takich jak pieczony kurczak nie stanowi żadnego problemu. Ten proces nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Ale najpierw musisz zaopatrzyć się w takie składniki:

1. Filet z kurczaka - 1 kilogram.
2. Ziemniak - pół kilograma.
3. Kilka małych marchewek.
4. Ziemniaki - 7-8 sztuk.
5. Kilka żarówek.
6. Kilka ząbków czosnku.
7. Zieloni
8. Sól
9. Pieprz
10. Papryka.

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest kurczak. Należy go namoczyć przez chwilę w zimnej wodzie, a następnie usunąć, pociąć na kawałki i pozostawić do wyschnięcia.

Obierz cebulę, zmiel ją. Marchew za czysta, a trzy na grubej tarce.

Obierz ziemniaki, pokrój w małe kostki.

Wtedy możemy iść na dwa sposoby. Wybierz ten, który Ci odpowiada.

Opcja żywieniowa

Pierwszą opcją jest dieta. Jeśli zdecydujesz się go użyć, wrzuć wszystkie składniki do powolnego pieca w tym samym czasie, dodaj czosnek, sól, pieprz, paprykę, wybierz tryb "gaszenia" (czas 40-50 minut). Pod koniec gotowania posyp ziołami.

Chodźmy trudniej?

Druga opcja polega na stopniowym dodawaniu i smażeniu składników.

Do miski z wieloma naczyniami wlać trochę oleju roślinnego, włożyć kawałki filetu, włączyć tryb smażenia i smażyć mięso przez 10 minut. Następnie dodaj posiekane ziemniaki i dalej smaż.

Następnym krokiem jest smażenie cebuli i marchwi. Warto jednak zauważyć, że nie można tego zrobić.

Wszystkie składniki znajdujące się w misce z wieloma kuchenkami muszą być napełnione wodą. Teraz musisz zamknąć pokrywkę, ustawić tryb "gaszenia" i gotować na wolnym ogniu przez 40-50 minut. Kiedy zobaczysz, że gotowanie dobiega końca, otwórz pokrywę, posól ją solą, pieprz pieczeń, dodaj też przyprawy, nie zapomnij o zieleniach. Pieczony kurczak w powolnym gotowaniu gotowy. Ciesz się jego doskonałym smakiem. Mówi to wiele hostess w wolnej pieczeni w kuchence Wydaje się dużo smaczniejszy niż na piecu.

Posłowie

Pieczony kurczak - prawdziwie uniwersalna potrawa. Możesz dodać warzywa do swojego gustu. Na przykład kukurydza lub fasola. Smak tego tylko skorzysta. Jeśli nie masz mięsa z kurczaka w lodówce, a nadal chcesz zrobić pieczeń, możesz użyć dowolnego innego. Eksperymentuj, a na pewno otrzymasz coś wyjątkowego i bardzo smacznego! Ciesz się posiłkiem i oryginalnymi pomysłami kulinarnymi!