Bułki z krabami. Proste przepisy

Uważa się, że paluszki krabowe są tworzone wyłącznie do sałatek lub nadzień kanapkowych. Jednak po przeczytaniu naszego artykułu zobaczysz, że opinia ta jest zasadniczo błędna. Powiemy Ci, jak zrobić wspaniałą przekąskę - bułki krabów. To oryginalne danie pomoże ci przygotować się na wakacje lub spotkania z gośćmi.

Crab sticks rolls

Jak gotować pyszne i szybka przekąska najprostszych produktów? Aby stworzyć podstawę do rzutu, potrzebujesz:

• Wyjmij kije krabowe z opakowania i rozmrażaj.
• Znajdź fałdę na zewnątrz, ostrożnie odłącz ją i rozłóż całkowicie.
• Rozłóż przygotowany farsz równomiernie i owinąć podstawę w przeciwnym kierunku.

Przed podaniem pokrój patyki na małe kawałki, rozłóż je na talerzu, udekoruj warzywami i świeżymi zieleniami.

Ostre kije krabowe

Aby przygotować pikantną przekąskę z minimalną liczbą składników, potrzebujesz:

• Weź opakowanie krabów, wylej je z opakowania i gotuj we wrzącej wodzie przez kilka minut.
• Podczas gdy podstawą rolek jest chłodzenie, zetrzeć lub posiekać dwa obrobione sery za pomocą noża. Ściśnij czosnek (każdy określa własną ilość) za pomocą prasy, a następnie wymieszaj z serem i majonezem.
• Jeśli lubisz gotowaną marchewkę, możesz ją zetrzeć i zmieszać z nadzieniem. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekane warzywa.
• Chłodzone paluszki muszą się rozwinąć i rozprowadzić masę sera. Następnie należy je złożyć ponownie, pociąć ukośnie i rozłożyć na talerzu.

Przystawka z szynką

Gotowanie bułek z paluszków krabowych zajmie ci sporo czasu. W tym celu:

• Zmielić trzy plasterki szynki, jedno jajko na twardo, sto gramów sera, zieleninę i jeden ząbek czosnku.
• Wymieszaj produkty z majonezem.
• Rozwiń pałki krabowe, rozłóż je i zawiń.

Przystawkę można ułożyć na talerzu w formie bułek i można pokroić na małe kawałki.

Nadziewane kije krabowe w cieście

Jak już wiesz, bułki paluszków kraba (przepisy kulinarne) można łączyć z dowolnymi produktami. Jeśli jednak naprawdę chcesz zaskoczyć gości oryginalnymi przekąskami, spróbuj wykonać następujące instrukcje:

• 200 gramów twardego sera, zetrzeć, wymieszać z dwoma ząbkami startego czosnku i łyżką domowej roboty majonez.
• Położyć farsz równomiernie na podłożu, a następnie zawinąć w formie bułki.
• Na ciasto wcielić dwa żółtka z solą, dodać do nich szklankę mleka i ponownie wymieszać. Następnie zaczynamy wprowadzać mąkę w małych porcjach, aż do otrzymania ciasta o pożądanej konsystencji. Beat schłodzone białka w piance, wlać do cieście i ponownie wymieszać.
• Delikatnie zanurz rolki krabowe w cieście i smaż na oleju roślinnym z obu stron, aż uzyskają złoty kolor.
• Do sosu wymieszaj śmietanę z czosnkiem, ziołami, solą, sokiem z cytryny i pieprzem.

Przełóż potrawę na talerzu i połóż przygotowany sos.

Kiełbasa Roll

Jeśli planujesz pójść na piknik, przygotuj dla niego specjalną ucztę. Aby upiec ten roll, musisz poświęcić trochę więcej czasu, ale wynik na pewno Cię nie zawiedzie:

• Wymieszaj na pięć jaj kurzych, trzy łyżki jogurtu, dwie łyżki oleju roślinnego i pięć łyżek mąki naleśnikowej. Rozpakuj jedną paczkę paluszków krabowych, zetrzyj je i włóż do ciasta. Dobrze wymieszaj wszystkie produkty.
• Rozgrzać piekarnik, umieścić pergamin na patelni i ostrożnie wlać na niego ciasto.
• Podczas przygotowywania bułki jest pieczony, możesz zrobić nadzienie. Aby to zrobić, zetrzyj 250 gram wędzonego sera kiełbasa na grubej tarce, posiekaj jedną paczkę zielonej cebuli, cztery lekko solone ogórki (nie zapomnij o ściskaniu) trzy ząbki czosnku (możesz zmienić ilość tego produktu zgodnie ze swoimi upodobaniami). Wszystkie przygotowane potrawy powinny być odpowiednio wymieszane z majonezem.
• Gdy podstawa naszej rolki jest już gotowa, należy ją wyjąć i pozostawić do ostygnięcia. Następnie włóż farsz, zwiń i zawiń w folię. Tę przekąskę należy spędzić w lodówce przez kilka godzin, zanim będzie można ją pokroić i zaoferować gościom.

Wietnamskie bułki

Możesz przygotować tę pikantną przekąskę na świąteczny stół i na wycieczkę na wieś. Wypełnienie tych rolek może być bardzo różne, ale zalecamy skupienie się na proponowanej kombinacji produktów:

• Weź dwa świeże ogórki, obierz je i pokrój na długie kawałki. Aby zachować chrupkość, włóż je do wody z kostkami lodu.
• Pokrój połowę awokado na plasterki.
• Zanurz jeden arkusz papier ryżowy w wodzie i, gdy tylko się zmoczy, połóż na serwetce. Na środku połóż pałeczkę, kawałek ogórka i kawałek awokado. Owiń pustą kopertę i połóż ją na talerzu.

Można podawać wietnamskie rolki krabowe sos rybny. Jeśli nie możesz go znaleźć w sklepie, sam go ugotuj. Aby to zrobić, wymieszaj w mikserze dwa ząbki czosnku, jedną dużą posiekaną papryczkę chili, jedną limonkę (sok i skórkę), 30 gramów cukru, 60 ml sosu rybnego i 30 ml wody. Gotowy sos można przechowywać w lodówce przez dwa dni, ale lepiej będzie, jeśli podasz go na świeżo.

Gotowanie bułek z kraba może być dla ciebie zabawą. Eksperymentując z nowymi nadzieniami, wkrótce nauczysz się, jak robić przekąski o różnych smakach.