Rum "Bacardi" biały: recenzje, ceny

Na świecie najczęściej kupowanym napojem jest rum Bacardi. Ojczyzną tego typu alkoholi są wyspy położone na Karaibach: Kuba, Portoryko, Martynika, Jamajka, gdzie w XIX wieku ulepszyły technologię produkcji drinków, a także cieszyły się tym wykwintnym smakiem. Istnieje ogromna różnorodność zapachów, smaku, stylu użytkowania i koloru, w zależności od metod produkcji i starzenia się alkoholu. Kolor na przykład może różnić się od ciemnego do bezbarwnego. W tym artykule dowiadujemy się, jaki rum "Bacardi" jest biały.

Opis

Firma Bacardi została założona w 1861 roku przez Don Facundo Bacardi. Na podstawie tego napoju pobrano melasę, do której dodano drożdże, aktywnie je przetwarzając. Cukrem po fermentacji był doskonały alkohol rumowy. Następnie umieszczono go w dębowych beczkach. Ta metoda starzenia nadaje napojowi oryginalny smak i smak. Po procesie produkcji napój poddawany jest gruntownemu zabiegowi czyszczenia.

Należy zauważyć, że znak firmowy został stworzony w postaci nietoperza. To on został wybrany przypadkowo, ponieważ w Katalonii zwierzę było symbolem szczęścia i harmonii. Istnieje inna wersja wyboru znaku towarowego: nietoperze w nocy często pili syrop z trzciny z beczek, czasem się w niej utonęli. W związku z tym rano chłopi musieli ich złapać.

W chwili obecnej stosowana jest bardzo przemyślana technologia produkcji rumu, która umożliwia uzyskanie doskonałego napoju o pysznym aromacie i doskonałym smaku. Biały rum "Bacardi Superior" zyskuje kolor dzięki starzeniu w beczkach z amerykańskiego dębu. Jednocześnie połączenie kilku destylatów o czasie przechowywania około sześciu lat nadaje napojowi niezapomniany i oryginalny smak.

Zalecenia dotyczące użytkowania

W chwili obecnej nie ma ogólnych zasad dotyczących używania tego napoju. Jest niesamowita ilość różnych rodzajów, różniących się siłą i smakiem. Ważne jest, aby wybrać własny rodzaj rumu, który nadaje się do uzależnienia i charakteru, a także wymyślić indywidualny rytuał użycia, na przykład sporządzenie z niego koktajli. Rum "Bacardi" biały najlepiej jest stosować po posiłku, a jagody lub owoce są idealne w formie przekąski. Możesz pić z okularów lub szklanek.

Nie wszyscy wiedzą jak pić rum "Bacardi" biały "Superior". Niektórzy uważają, że można poczuć i zrozumieć cały zakres węchu i smaku tylko wtedy, gdy spożywa się go małymi łykami w czystej postaci, podczas gdy inni wolą rum rozcieńczony innymi napojami. Świetnym dodatkiem do tego jest filiżanka kawy lub cygaro. Można stosować rumowe i złote odcienie, jak wspomniano powyżej, do przygotowania różnych koktajli, które omówimy bardziej szczegółowo.

Popularne koktajle

Tak więc, dowiedzmy się, jak ingerować w rum "Bacardi" biały:

1. Cuba Libre - zmiksuj colę i rum, następnie dodaj wapno, lód i sok z cytryny.
2. "Mojito" - wymieszaj biały rum z miętą, limonką i cukrem trzcinowym.
3. "Pina Colada" - dokładnie wymieszaj biały rum, ananas i sok kokosowy.
4. "Banana Daiquiri" to prawdziwy koktajl dla dziewczynek, ponieważ okazuje się gruby, a także ma dość bogaty aromat. Skład napoju obejmuje banana, rum, cukier, mleko i sok z cytryny.
5. "Daiquiri" jest łatwym do przygotowania napojem: cukier i sok z cytryny są dodawane do rumu i dokładnie mieszane.

Rodzaje rumu

Teraz rozważmy najpopularniejsze typy "Bacardi". Oczywiście prowadzi wśród nich biały rum.

Bacardi biały

Główna liczba Romów, którzy należą do tej kategorii, jest dokonywana metodą ciągłego cyklu. Taki napój dojrzewa w beczkach z lekkiego drewna (głównie popiołu), podczas gdy okres starzenia często przekracza 1-1,5 roku i rzadko osiąga 3-4 lata. Alkohol przed butelkowaniem jest filtrowany. Dzięki temu można rozjaśnić napój (może być złoty, jak również przezroczysty lub bladozłoty), a także usunąć ostry zapach. Ponadto, dzięki temu działaniu można pozbyć się niepożądanych cech smakowych, dzięki którym rum jest uważany za gruby napój. Chociaż dlatego smak jasnego rumu nie jest jasno zaznaczony, z wyjątkiem tego, że jego słodkość jest zachowana, dlatego lepiej jest używać go jako podstawy dla różnych koktajli.

Klasyczne białe odmiany rumu są zwykle klasyfikowane jako lekkie napoje. Ich cechą szczególną jest to, że melasa nie fermentuje w sposób naturalny, ale poprzez dodanie drożdży - pozwala to przyspieszyć proces. Technologia ta powstała w drugiej połowie ubiegłego wieku. Jego twórcą był Facundo Bacardi, który stał się założycielem koncernu Bacardi, znanego na całym świecie.

Jak pić rum "Bacardi Doskonały "biały", już został wymyślony w artykule, a teraz pozostaje powiedzieć, że można go mieszać lub rozcieńczać wodą, a jednocześnie podkreślając jego odcień, czasami dodaje się do niego karmel: większość jasnego światła rumy powstaje na Barbadosie, na Kubie w Puerto Rico w Meksyku, a także w Ameryce Łacińskiej.

Minimalny koszt butelki tego napoju w naszym kraju wynosi 850 rubli.

Bacardi limon

Jest to również rum "Bacardi" biały, o delikatnym cytrynowym smaku. Jest używany głównie w czystej postaci. Dziewczyny mogą napić się tego drinka w koktajlach Martini. Ten rodzaj "Bacardi" pozostawia po wypiciu przyjemnego posmaku świeżej cytryny.

Złoto Bacardi

Dowiedzieliśmy się, że rum "Bacardi" jest biały, teraz porozmawiajmy o złotym rumie. Jest na wiele sposobów w środku między bielą i ciemnością. Zasadniczo jest przechowywany w dębowych beczkach przez rok, a niektóre odmiany starzenia mogą mieć ponad 1-2 lata. Jego złoty charakterystyczny kolor wynika z faktu, że nie jest filtrowany przed butelkowaniem. Dodawany jest prawie zawsze karmel, dzięki czemu cień staje się bardziej odporny i intensywny.

Przeważnie odmiany złota są zazwyczaj klasyfikowane jako średnie rumu. Mają dobry zapach, delikatny smak, są łatwo spożywane przez siebie, a ponadto dobrze łączą się z jagodowymi lub owocowymi brandy i sokami owocowymi, dlatego na bazie tego rumu można przygotować różnorodne koktajle.

Niektórzy producenci i specjaliści nie widzą żadnej różnicy między złotymi i lekkimi odmianami napoju, ponieważ różnica polega na tym, że niektóre są starannie filtrowane, a te drugie nie.

Bacardi Reserva

Ten rum ma raczej ciemny kolor. Wyróżnia go połączenie pachnących owoców i cierpki smak różnych przypraw. Rum ma siłę 40%, a także ekspozycję na pięć lat. "Bacardi" stosuje się w czystej postaci (nierozcieńczonej), dodając lód i jako część różnych koktajli, jeśli jest zdezorientowany przez dość cierpki smak.

Bacardi czarny

Przeważnie ciemny rum uważany jest za ciężki. Wykonany jest zgodnie z klasyczną technologią - metodą fermentacji trzciny cukrowej, bez dodatku fermentacji. Z tego powodu proces jego tworzenia trwa dość długo (uważa się, że dobry rum powinien być przechowywany przez co najmniej 5 lat), co pozwala lepiej manifestować jego zapach.

Podczas starzenia napój ten nabiera koloru, zależy to od drzewa, z którego zrobiono beczkę. Aby uzyskać intensywny odcień, do alkoholu dodaje się karmel.

Bacardi 151

Ten rum jest najsilniejszy ze wszystkich możliwych (75,5%). Napój ten jest bardzo popularny wśród silnej połowy ludzkości, chociaż w czystej formie zaleca się go nie używać.

Bacardi 1873 Solera

Ten rum jest właścicielem najdelikatniejszego, najdelikatniejszego smaku, dlatego często jest pijany w stanie nierozcieńczonym, aby nie przyćmić i nie zepsuć jego przyjemnego smaku resztą napojów. Ten rum jest dość mocny - 40%.

Bacardi annejo

Ma złoty bogaty kolor, jasny smak, a także ekspozycję na 6 lat. Dobrze pasuje do innych napojów.

Bacardi Reserva Superior

Ten ciemny napój z 8-letnim starzeniem w wysokiej jakości dębowych beczkach jest bardzo popularny wśród fanów prawdziwego napoju alkoholowego przy użyciu odpowiedniej technologii. Piją ją małymi łykami z cygarem w dłoniach, co daje temu napojowi łaskę.

Rum "Bacardi" biały: recenzje

Dziś ten napój jest bardzo popularny wśród Rosjan, więc łatwo jest znaleźć opinie na jego temat. Większość twierdzi, że biały rum "Bacardi" ma delikatny, czysty smak. Inni wolą używać go w różnych koktajlach, mówiąc, że napój dobrze pasuje do innych rodzaje alkoholu.