Sałatka "Mistress": przepis. Sałatka "Mistress" z rodzynkami, burakami, suszonymi śliwkami, kurczakiem

Jaka jest sałatka "Mistress"? Przepis na tę przekąskę przedstawiono w tym artykule. Należy zauważyć, że to danie można gotować na różne sposoby. Opiszemy dwa sposoby. Które z nich należy wybrać należy do Ciebie.

Sałatka "Mistress": przepis na przygotowanie krok po kroku

Aby zrobić taką przekąskę, nie wymaga ona wiele komponentów i czasu.

Potrzebujemy więc:

• twardy ser - około 150 g;
• duże czarne rodzynki - 70 g;
• pestki mięsiste przycięte - 70 g;
• orzechy włoskie (lepiej jest już obrać) - 70 g;
• buraki - 1 szt.;
• świeża marchewka - 2 szt .;
• szczypiorek - 2 małe kawałki;
• majonez dowolny - stosuje się do smaku;
• sól - dodaj do woli.

Przetwarzanie komponentów

Jak powinienem gotować sałatkę "Mistress"? Przepis na tę przekąskę znany jest wielu hostessom. Jeśli nigdy nie robiłeś takiego dania, proponujemy rozpocząć proces gotowania już teraz.

Przede wszystkim dokładnie opłucz wszystkie warzywa, a następnie ugotuj buraki w osolonej wodzie. Następnie należy go schłodzić i wyczyścić. W przyszłości wymaga się miękkiej bulwy, aby zetrzeć na grubej tarce. Następnie należy namoczyć mięsiste suszone śliwki w gotującej wodzie, a następnie dokładnie opłukać i drobno posiekać nożem. Konieczne jest również przepłukanie orzechów włoskich, wysuszenie ich w kuchence mikrofalowej i posiekanie na drobny okruch za pomocą blendera.

Aby sałatka "Mistress" z burakami okazała się soczysta i delikatna, należy do niej dodać świeżą marchewkę. Należy go wyczyścić i ucierać (najlepiej dobrze). Musisz również posortować garść czarnych rodzynków i zanurzyć we wrzącej wodzie. Następnie suszone owoce należy umyć i pozbawić wszelkiej wilgoci.

Ponadto konieczne jest rozdrobnienie ząbków czosnku i twardego sera na drobnej tarce.

Mieszanie składników

Przed uformowaniem sałatki "Mistress" z rodzynkami należy na przemian mieszać niektóre składniki. Najpierw trzeba połączyć startą marchewkę z czarnymi rodzynkami, a następnie posmakować je majonezem i dobrze wymieszać. Następnie włożyć jedną twardą ser do jednej miski i dodać goździki czosnkowe pominięte przez prasę. Te składniki powinny być również aromatyzowane majonezem.

Podsumowując, w oddzielnej tabliczce musisz łączyć starte gotowane buraki, posiekane orzechy i posiekane mięsiste suszone śliwki. Po dodaniu majonezu do składników należy je dokładnie wymieszać.

Tworzymy niezwykłe danie

Jak powinienem przygotować smaczną sałatkę "Mistress"? Przepis na tę przekąskę wymaga użycia szerokiej płyty. Najpierw należy ułożyć warstwę świeżej marchwi, a następnie przykryć startym serem i czosnkiem i ugotować gotowane buraki. Wskazane jest dokładne zbicie wszystkich powyższych składników za pomocą dużej łyżki. Potrząśnij nimi majonezem nie powinno, ponieważ sos został już dodany do każdego pokrojonego produktu.

Służyć do świątecznego stołu

Teraz wiesz, jak zrobić sałatkę "Mistress" z buraków. Po tym jak wszystkie warstwy układane są naprzemiennie na talerzu, aromatyczna przystawka warzywna z suszonymi owocami i orzechami powinna być umieszczona w lodówce na kilka godzin. Po tym czasie sałatkę "Mistress" z rodzynkami można podawać zaproszonym gościom. Przed tym jednak zaleca się dekorowanie go całymi połówkami orzecha lub świeżymi zieleniami.

Wykonanie pożywnej i odżywczej sałatki "Mistress" z kurczakiem

Jeśli chcesz przygotować obfitą przekąskę na uroczysty obiad, zalecamy użycie jakiegoś mięsa. Dzięki temu każda sałatka będzie dużo kalorii i pożywne.

Potrzebujemy:

• ochłodzona pierś z kurczaka - około 350 g;
• ser (należy wziąć durum) - 150 g;
• standardowe jaja - 3 szt .;
• mięsiste suszone śliwki bez kamieni - 20 szt .;
• duża cebula - 1 szt .;
• majonez o średniej zawartości tłuszczu - stosowany do smaku;
• orzechy włoskie - 100 g (stosowanie zgodnie ze smakiem);
• Ocet stołowy - używać według uznania.

Przygotuj składniki

Sałatka "Mistress" ze śliwkami i białym mięsem drobiowym jest równie łatwa jak poprzednia wersja przekąski. Aby go utworzyć, należy przygotować wszystkie wymienione elementy. Najpierw musisz ugotować piersi z kurczaka, schłodzić je i podzielić miękki filet na włókna. Następnie chcesz opaść mięsiste przycinać wrzącą wodą, zanurzać w nim na pół godziny, a następnie pokroić na małe kawałki. Następnie ugotuj jajka i zetrzyj je (najlepiej w porządku) z twardym serem.

Jeśli chodzi o cebulę, należy ją oczyścić i pokroić na pół-pierścienie. Aby przystawka była bardziej aromatyczna, zaleca się, aby warzywa te stały przez godzinę w occie stołowym.

Jak formować?

Po przygotowaniu produktów należy wziąć szeroką płytę, a następnie na przemian ułożyć wszystkie składniki na niej. Najpierw należy umieścić włókna białego mięsa drobiowego, a następnie następujące składniki: marynowana cebula, startego sera, suszonych śliwek i jaj kurzych. W takim przypadku wszystkie produkty powinny być obficie posmarowane majonezem (z wyjątkiem tego ostatniego).

W razie potrzeby sałatkę można udekorować orzechami włoskimi. Aby to zrobić, są starannie zbierane, myte i suszone w kuchence mikrofalowej. W przyszłości orzechy są rozdrabniane do miękiszu za pomocą blendera.

Prawidłowo zaprezentuj się przy stole

Po utworzeniu sałatki o nietypowej nazwie "Mistress" należy ją natychmiast umieścić w lodówce. Po 4-7 godzinach przekąska będzie w pełni użyteczna. Podawaj je najlepiej przed gorącym obiadem.

Podsumujmy

Jak widać, przygotowywanie przekąsek na własną rękę nie jest trudne. Co więcej, nie wymaga dużej liczby różnorodnych i dziwacznych produktów.

Należy zauważyć, że sałatkę "Mistress" można zrobić przy użyciu innych składników. Na przykład, niektóre gospodynie domowe nie obejmują gotowanych piersi z kurczaka, ale wędzone. Również dość popularnym składnikiem jest aromatyczna szynka, marynowane pieczarki lub smażone pieczarki z cebulą. Jednak jeden składnik tej przekąski pozostaje niezmieniony. To jest przycinanie. Dzięki niemu ta sałatka zyska wyjątkowy smak, a także wartość odżywczą.