Sałatka z awokado i łososiem. Sałatki z awokado: proste przepisy

W sztuce kulinarnej najważniejsze jest właściwe i harmonijne połączenie produktów i smaków. Doskonałym tego przykładem jest sałatka z awokado i łososiem. To danie okazuje się wyrafinowane, delikatne i zaskakująco smaczne. Awokado są egzotycznym produktem dla naszych szerokości geograficznych, ale znalezienie go w sklepie nie stanowi już problemu, ani nie jest owocem morza. Dlaczego więc nie traktować siebie i swoich znajomych z wielką przyjemnością? Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak można gotować sałatki awokado Przepisy proste, a czas na ich przygotowanie zostanie wydany całkiem sporo.

Sałatka z łososia i awokado

To Sałatka właśnie niezwykły: jest orzeźwiający, chrupiący, zawiera wiele użytecznych witamin. Idealnie uzupełnia każde danie i będzie doskonałą ucztą dla gości, którzy nagle pojawili się nagle.

Będziesz potrzebował:

• awokado;
• kilka kawałków łososia (solone lub wędzone);
• pęczek liści sałaty i zielonych piór cebulowych;
• niektóre nasiona sezamu;
• 2 jajka;
• ząbek czosnku i czarny pieprz mielony;
• 1 łyżka. l sos sojowy i oliwa z oliwek;
• trochę soku z cytryny.

Jak gotować:

Zmieszaj sos sojowy z sokiem z cytryny i masłem, dodaj posiekany czosnek. Dokładnie wymieszaj - sos sałatkowy jest gotowy.

W osobnej misce wymieszaj pokrojone awokado, plasterki łososia, zieloną cebulę i liście sałaty w cienkie plasterki, dopraw do smaku czarnym pieprzem.

Ułóż w porcjach. W każdym z nich dodaj kawałki gotowanego jajka, a tuż przed podaniem wylej wcześniej przygotowany sos. Udekoruj szczyptą nasion sezamu na wierzchu. Sałatka z awokado i łososiem gotowa.

Sałatka z ryżem, awokado i łososiem

Wszystkie te komponenty są doskonale ze sobą połączone. Możesz użyć dzikiego ryżu lub długiego ziarna. Sałatka będzie łatwa, delikatna i satysfakcjonująca w tym samym czasie - doskonałe śniadanie dla całej rodziny.

Będziesz potrzebował:

• ½ awokado i cytryna;
• 100 g łososia;
• 1 ogórek (świeży);
• 180 gramów ryżu;
• 3 łyżki. l oliwa z oliwek (lub inny olej roślinny);
• mielony czarny pieprz.

Jak gotować:

Zagotuj ryż w osolonej wodzie. Pokrój ryby na średnie kawałki. Awokado i ogórek obrać i pokroić w kostkę.

W dużej misce wymieszaj wszystkie pokrojone produkty. Doprawić masłem, pieprzem i sokiem z połowy cytryny, następnie dodać ryż i dobrze wymieszać. Sałatkę z awokado i łososiem można podawać przy stole.

Sałatka z łososiem, awokado i krewetkami

Kolejna prosta i niedroga recepta. Możesz wziąć liczbę składników według własnego uznania: ktoś chce więcej zieleni, a ktoś chce awokado lub krewetki.

Będziesz potrzebował:

• jakiekolwiek zielenie lub sałatka;
• łosoś;
• awokado;
• krewetki;
• trochę sera feta (opcjonalnie);
• sok z połowy limonki (cytryny);
• olej roślinny (oliwkowy), czarny pieprz, nasiona kopru (opcjonalnie).

Jak gotować:

Rozmroź krewetki i usmaż je na maśle (1 minuta z każdej strony). Chłodno.

Ryby i owoce pokroić na małe kawałki. Sałata pozostawia dużą łzę, wlać je do dużej miski, pieprzu. Po dodaniu kawałków łososia i pokrojonych owoców, obranych ze skorupki krewetki, energicznie potrząśnij miską.

Teraz trzeba uzupełnić sałatkę z awokado i łososiem. Aby to zrobić, wymieszaj olej roślinny z sokiem z cytryny i zalej sałatkę. Szkielet i ozdoba na wierzchu ser feta i Nasiona kopru.

Egzotyczna sałatka z łososia

Ta sałatka z awokado i konserwy z łososia z pewnością znajdzie swoich wielbicieli. Szybko się gotuje, ale okazuje się niewiarygodnie smaczna, delikatna i satysfakcjonująca.

Będziesz potrzebował:

• słoik z łososia w puszkach;
• ½ awokado;
• łyżeczka ostrej musztardy, majonez;
• trochę soku z cytryny;
• garść obranych orzechów;
• 1 jajko;
• zielenie, sól, czarny pieprz mielony.

Jak gotować:

Jajko na twardo czyste i kostki. Zrób to samo z pół awokado, zieleniną, posiekaj orzechy.

Zmieszaj musztardę z majonezem i dodaj sok z cytryny, pieprz i odrobinę soli do smaku - sos na danie jest gotowy.

Otwórz słoik z rybami, dodaj płyn, ostrożnie oddzielaj mięso od kości, usuń cały nadmiar.

W dużej misce dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, zalej przygotowaną nalewkę. A nasza wspaniała sałatka jest gotowa. Sałatki z awokado są pyszne, a czas gotowania zajmuje niewiele.

Wędzona sałatka z łososia, orzechy i dressing z awokado

Możesz użyć awokado i jako sos do potraw. Zaproponujemy jedną z opcji i możesz stworzyć taki pomysł na kreatywność kulinarną w dowolnym kierunku. Sałatki z awokado są zawsze smaczne, ale możesz użyć tego egzotycznego owocu do gotowania i różnych innych potraw.

Będziesz potrzebował:

• garść sałatki z rukoli (lub cokolwiek chcesz);
• 2-3 plasterki wędzonego łososia;
• 1 dojrzałe awokado;
• 2 małe pomidory;
• trochę parmezanu i orzechów włoskich;
• 3 łyżki. l jogurt naturalny (nie słodki);
• 3 łyżki. l oleje roślinne;
• 2 łyżki. l ocet balsamiczny.

Jak gotować:

Weź naczynie i połóż na nim warstwę rukoli. Pokrój pomidory na plasterki i ułóż je na wierzchu zieleni.

Przygotuj sos: obieramy awokado i starannie zagniatamy widelcem w papkę, dodajemy jogurt, dobrze wymieszamy. Ubieranie równomiernie pokrywa nasze danie.

Po pokroimy łososia na cienkie, długie paski i połóżmy je na sałatce. Wlać go mieszanką oliwy z octem.

Dekorujmy nasze danie parmezanem i orzechami. Naczynie jest gotowe - ciesz się.

Trochę egzotycznych

Dzisiaj zatrzymaliśmy się na tym, jak można gotować sałatki z awokado. Przepisy są proste, a potrawy na dania są łatwo dostępne. Podstawą ich było egzotyczne owoce, na które zasługuje szczególna uwaga. Jest nie tylko smaczny, pożywny i zdrowy, ale także pomaga odmłodzić organizm, zapobiega pojawianiu się komórek nowotworowych itp. Zawiera dużo tłuszczu, ale jednocześnie jest doskonałym produktem dietetycznym. Olej z awokado jest często używany do pielęgnacji skóry i włosów, a nasiona i liście są z powodzeniem stosowane w medycynie od niepamiętnych czasów.

Mamy nadzieję, że nasze proste przepisy pomogą Ci urozmaicić menu, a awokado pojawią się na Twoim stole tak często, jak to możliwe. Ciesz się posiłkiem! I bądź zawsze zdrowy!