Sałatka z rybą i serem: najlepsze przepisy

Sałatki rybne wyróżniają się jasnym smakiem, który będzie prawdziwą ozdobą każdego stołu. Gotowanie takich sałatek jest dość proste. Składniki są wybrane tak, aby smakowały szefa kuchni, co pozwala tworzyć takie przekąski, które spełnią nawet najbardziej wyszukane wymagania.

Szczególne miejsce wśród tych potraw jest sałatka rybna i ser. Najczęściej te sałatki są przygotowywane w warstwach, co pozwala poczuć każdy ze składników. Najlepsze przepisy na ryby i sery przedstawiono poniżej.

Sałatka z rybą i serem

Składniki składników:

• Różowy łosoś - 500 gramów.
• Ser - 150 gramów.
• Pomidory - pięć sztuk.
• Jajka - cztery sztuki.
• Majonez - sześć łyżek.
• Pietruszka - kilka gałązek.

Rozpocznij gotowanie

Do zrobić sałatkę z rybą i ser, należy przestrzegać zasad produktów wymienionych w recepturze. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest gotować jajka. Po co wkładać je do pojemnika, napełniać wodą i wkładać do pieca. Po ugotowaniu pozostawić na ogniu przez kolejne dziesięć minut, a następnie zdjąć z ognia. Jajka muszą nalewać zimną wodę. Gdy woda ostygnie całkowicie, oczyść jaja.

Opłucz pomidory pod kranem i osusz. Dwa pomidory należy pokroić w kostki o niewielkich rozmiarach, a pozostałe dwa - pokroić w pół-pierścienie. Solony różowego łososia również trzeba pokroić na małe kawałki. Drobno posiekaj czystą pietruszkę. Jajka gotowane na twardo i obrane przechodzą przez tarkę ze średnimi otworami, a ser musi być starty na drobnej tarce.

Przygotowywane są wszystkie składniki sałatki rybnej i serowej. Następnie należy umieścić wszystko w odpowiedniej misce objętościowej i dobrze wymieszać. Po przeniesieniu sałatki do pięknego naczynia, wygładź ją, rozłóż pokrojone pomidory na połówki pierścieni, posyp natką pietruszki i wstaw do lodówki na kilka godzin. Następnie można podać sałatkę z serem i rybami.

Sałatka "Mimosa"

Produkty wymagane do gotowania:

• Konserwy różowy łosoś - dwa słoiki.
• Ser - 200 gramów.
• Jajka - dziesięć sztuk.
• Olej - sto gramów.
• Cebula - dwie małe główki.
• Majonez - 200 gramów.

Metoda przygotowania sałatki

Aby "stworzyć" sałatkę "Mimosa" z rybą i serem, najpierw trzeba poradzić sobie ze wszystkimi jego składnikami. Masło należy umieścić w zamrażarce. Ser przechodzi przez tarka z dużymi otworami. Głowę cebuli oczyścić z łuski i posiekać tak małe, jak to możliwe. Zdolność do napełnienia zimną wodą, włożyć do niej jajka. Połóż je na ogień i poczekaj na gotowanie. Jajka gotować przez około dziesięć minut. Następnie włóż zimną wodę. Obierz i rozdziel oddzielnie w dwóch potrawach żółtka i żółtka.

Różowy łosoś umieszczony w durszlaku. Pomoże to pozbyć się tłuszczu. Zdejmij wszystkie kości i rozciągnij się trochę. Przygotowanie wszystkich składników jest kompletne. Teraz możesz przejść do "konstrukcji" warstw.

Sałatka najlepiej rozprowadza się na płaskim talerzu. Połowa białek musi zostać zmiażdżona i ułożyć pierwszą warstwę. Na wierzchu białek rozłożyć drugą warstwę półtłuszczonego sera. Trzecia warstwa składa się z pół konserwowego różowego łososia. Top z dużą ilością majonezu. Następnie przejdzie warstwa posiekanej cebuli, na której trzeba położyć mrożone masło.

Następnie warstwy powtarza się. Dalej - warstwa drugiej części startych białek. Potem znowu warstwa sera i ryb, które muszą być pokryte majonezem. Zgniecione żółtka tworzą ostatnią warstwę sos sałatkowy Sałatka z warstwy ryb i serów są już prawie gotowe. Aby jej smak stał się jaśniejszy, należy go umieścić na kilka godzin w chłodzie.

Sałatka rybna z serem i ryżem

Wymagane produkty:

• Lekko solony łosoś - 300 gramów.
• Ser - 200 gramów.
• Ryż - sześć łyżek.
• Jajka to dwie rzeczy.
• Oliwa z oliwek - pięć łyżek.
• Zielona młoda cebula - dwieście gramów.
• Pietruszka - sto gramów.
• Sos sojowy - dwie łyżki.

Gotowanie "ptysiowej" przekąski

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, to "stworzyć" dressing na sałatkę "puff". Musisz wziąć małą miskę i wlać do niej sos sojowy, a także dodać oliwę z oliwek. Wymieszaj te dwa składniki. Następnie musisz przygotować kilka składników. Ugotuj ryż o długich odmianach, aż będzie gotowy. Gotuj jajka przez dziesięć minut po ugotowaniu. Następnie schłódź je i wyczyść. Na sałatkę musisz je zetrzeć.

Zieloną cebulę i pietruszkę dobrze umyć pod bieżącą wodą, a następnie posiekać. Tarty ser z dużymi otworami. Łosoś czerwony solony pokroić na małe kawałki. Po przygotowaniu wszystkich składników możesz przystąpić do rejestracji. Pierwszą warstwą będzie ryż. Następnie kawałki łososia, na których układa się warstwa jaj. Udekoruj pietruszką i cebulą. Wlać wszystkie warstwy sałatki przygotowane z wyprzedzeniem. Połóż sałatkę z rybą, ryżem i serem na zimno. Sałatka jest gotowa.